„Kawa to magiczny napój, który zdanie „zostaw mnie w spokoju albo giń” zamienia w „dzień dobry, jak się masz?”, który wprawia w świetny nastrój, nadaj smak i rytm o poranku”. Właśnie to tym porannym rytuale picia kawy i o świecie kawy rozmawiam dzisiaj z Jakubem Sasinem - kawoszem oraz zawodowym baristą.
A o czym jeszcze rozmawialiśmy:
- o tym jak Jakub stał się kawoszem i baristą,
- o mojej drodze w świat kawy,
- jak to jest z tym porannym rytuałem i dla czego kawa nadaje się do tego idealnie,
- jak odnaleźć na półce sklepowej dobrą kawę i czy da się taką znaleźć w supermarkecie,
- ile mamy kombinacji kawy?
- co to jest kawa speciality ,
- o tym, że warto być otwartym na nowe doznania.
Linki do materiałów poruszanych w podcaście oraz stron o których rozmawialiśmy:
Książka- Ika Graboń „Kawa Instrukacja obsługi najpopularniejszego napoju świata”
Książka- Bob Arnot „Kawa dla zdrowia energia, smak i sposób na długowieczność”
Profil na Facebooku Jakuba Sasina
Jest to odcinek podkastu:
Trail and Slow- Z pasją przez życie
Sport i las towarzyszą mi od najmłodszych lat. Teraz po latach osobistej i zawodowej wędrówki doszedłem do momentu w swoim życiu, kiedy nareszcie uświadomiłem sobie, że czas powrócić tych dwóch moich pasji. W tym podcaście na temat sportu, Trail Running, Slow Joggingu, Mobility, Animal Flow, będę chciał rozmawiać pod kątem pasji i przyjemności z jego uprawiania. Chciałbym się natomiast skupić na Mindfulness, Shinrin-yoku, odżywianiu, automasażu rolowania i moje pasji do kawy. Chcę pokazać Ci moje spojrzenie, mój sposób na to aby zachować zdrowie, sprawność na na czerpanie radości z życia.
Zdrowie & Fitness