Czy cukier jest nam w ogóle potrzebny?
Czy zdrowa dieta to dieta bezcukrowa? Czy kobiety częściej regulują emocje deserem? Jak cykl miesięczny wpływa na nasz apetyt i czy to prawda, że ten reaguje na poziom hormonów?
Czy cukier ma jakiś wpływ na odczuwanie zmęczenia? Co robi z naszymi jelitami? I wreszcie co łączy go z depresją?
Na te wszystkie pytania, na zakończenie pierwszego sezonu podcastu odpowie Joanna Podgórska - doktorka nauk biologicznych w dyscyplinie biochemia (ze specjalnością neurochemia) Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie SWPS w Warszawie na kierunku Psychosomatyka i Somatopsychologia Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie na kierunku Prowadzenie i Monitorowanie Badań Klinicznych oraz Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie.
Autorka publikacji naukowych z własnych działań badawczych dotyczących neurobiologii, biochemii chorób neurodegeneracyjnych, stresu oksydacyjnego i niepłodności oraz prac przeglądowych. Autorka monografii i artykułów w czasopismach naukowych, dietetycznych i blogach popularyzujących biologię molekularną, biotechnologię i dietetykę.
Gospodyni audycji/podcastu "Podgórska ogólnie" w Newonce Radio. Popularyzuje naukę na swoim profilu na Instagramie .
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.
Wesprzyj mój podcast na Patronite
Szukaj przyjemności Instagram / Facebook / Blog
Jest to odcinek podkastu:
Z pełnymi ustami
Bardzo mlaszczące kulinarne słuchowisko. Zapraszam na rozmowy i wspólne jedzenie z moimi gośćmi.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite: https://patronite.pl/starecka
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
Ilustracja serii: Kasia Dziedzic https://www.instagram.com/kasiadziedzic_jakonarysuje/