Z pełnymi ustami

Bardzo mlaszczące kulinarne słuchowisko. Zapraszam na rozmowy i wspólne jedzenie z moimi gośćmi.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite: https://patronite.pl/starecka
Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
Ilustracja serii: Kasia Dziedzic https://www.instagram.com/kasiadziedzic_jakonarysuje/
58. Jak wygląda polski stół? Malwina Konopacka i paluszki
2023-12-10 03:02:09
Czy kwadratowe talerze obierają apetyt? Czy inwestowanie w kolory na stole ma sens? Z czego pijemy i jadamy obecnie i jaką w tym rolę odegrała historia polskiego wzornictwa? Zapraszam na rozmowę z Malwiną Konopacką, projektantką i ilustratorką, autorką kultowego już wazonu Oko, nazywanego symbolem polskiego dizajnu XXI wieku.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Podcast "Z pełnymi ustami" to moja własna inicjatywa. Finansuję ją sama. Dzięki wsparciu Matronek i Patronów będę mogła kontynuować i rozwijać moje kulinarne słuchowisko - zachęcam by wesprzeć je poprzez Patronite
Nakarmiona Starecka to także: Instagram / Facebook / Blog
57. Czy rzucić to wszystko w cholerę? Kaszubska Koza i ser na deser
2023-11-26 06:00:00
Kozy mają słaby PR, a przecież to inteligentne, wesołe i rezolutne zwierzęta. Mój gość mówi o nich "księżniczki", bo na widok kałuży zmieniają drogę i nie lubią moczyć kopytka. To Zuzia, Kleosia i spółka. Pięknie o swoich przyjaciółkach opowiada Kaszubska Koza, czyli Tomasz Strubiński. Kaszubska Koza to przede wszystkim jednak niezwykle dopracowane rzemieślnicze kozie sery doceniane i obsypywane nagrodami zarówno w Polsce jak i na świecie. Latają nawet do Dubaju. Kozy już co prawda nie, bo jak mówi Tomek, żadna linia lotnicza się tego jeszcze nie podjęła. Dlatego od 30 lat wszystkie wakacje na świecie zastępuje im jedno malownicze miejsce jakim jest Robaczkowo.
Czy pijana koza może reprezentować Polskę zagranicą? Jak pachnie koza po deszczu, a jak spocona kozia paszka? Czy kozi ser można zrobić w domu?
Zajrzyj do KOZY: https://www.kaszubskakoza.pl/pl_PL/
Zapraszam do słuchania
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Zdjęcie na okładce podcastu: Aga Bilska
Podcast "Z pełnymi ustami" to moja własna inicjatywa. Finansuję ją sama. Dzięki wsparciu Matronek i Patronów będę mogła kontynuować i rozwijać moje kulinarne słuchowisko - zachęcam by wesprzeć je poprzez Patronite
Nakarmiona Starecka to także: Instagram / Facebook / Blog
56. Co kobiety robią w restauracji? Agata Wojda i mus chałwowy
2023-11-12 07:00:00
Nieformalna królowa polskiej gęsiny, najbardziej utytułowana szefowa kuchni w Polsce. Agata Wojda, intelektualistka polskiej gastronomii, felietonistka, doświadczona kucharka znana z autorskiej kuchni pełnej komfortu, smaku i bazującej na najlepszych polskich produktach. Poznałyśmy się przy okazji pierwszego numeru Kukbuka, który również ukazał się w listopadzie. Świętujemy zatem poniekąd rocznice przy jej popisowym deserze - musie chałwowym.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
55. Jak świętować codzienność? Zofia Cudny i szarlotka
2023-10-29 10:04:04
U Zosi przyjęcia się nie kończą, a codzienność świętuje się przy stole. Na naszym podcastowym znalazła się szarlotka z karmelizowanymi papierówkami prosto z jabłonki zasadzonej przez jej babkę. Dla Zosi dom jest źródłem siły, życiowej energii i inspiracji. Wychowała się w otoczeniu sztuki i w wielkiej wrażliwości na piękno. Rozmawiamy o sposobach jakimi można je kreować z daleka od rzeczywistości, by stało się bezpiecznym azylem. Czy gościnności można się nauczyć? I jak sprawić, by goście poczuli się u nas jak w domu?
Zapraszam do wysłuchania rozmowy z Zofią Cudny, autorką bestsellerowego bloga Make Cooking Easier, autorką książek kucharskich i ebooków, w tym najnowszego "Zjedzmy w domu".
Zdjęcie na okładce: Aga Bilska
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
54. Czy życie może być bankietem? Ola Kwaśniewska i torcik
2023-10-15 06:00:00
W 1. odcinku 2. sezonu podcastu doimy kozę na tyłach pałacu prezydenckiego, błyskamy pośladkami na jeziorach mazurskich i organizujemy bankiet, żeby móc wreszcie posprzątać w domu. Zapraszam do słuchania kontynuacji rozmowy z Olą Kwaśniewską w pierwszym sezonie. Tym razem nie przy ptysiu, a przy Torciku Nakarmionej Stareckiej - nowym deserze w menu Café Bristol.
Aleksandra Kwaśniewska, dziennikarka, autorka tekstów piosenek, prezenterka telewizyjna. Mówi o sobie "tak zwana Kwaśniewska" - znana jest z autoironii oraz dużego dystansu do siebie.
Zdjęcie na okładce: Aga Bilska
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
53. Dlaczego mózg lubi cukier? Dr Joanna Podgórska i borówka
2023-07-23 06:00:00
Czy cukier jest nam w ogóle potrzebny?
Czy zdrowa dieta to dieta bezcukrowa? Czy kobiety częściej regulują emocje deserem? Jak cykl miesięczny wpływa na nasz apetyt i czy to prawda, że ten reaguje na poziom hormonów?
Czy cukier ma jakiś wpływ na odczuwanie zmęczenia? Co robi z naszymi jelitami? I wreszcie co łączy go z depresją?
Na te wszystkie pytania, na zakończenie pierwszego sezonu podcastu odpowie Joanna Podgórska - doktorka nauk biologicznych w dyscyplinie biochemia (ze specjalnością neurochemia) Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie SWPS w Warszawie na kierunku Psychosomatyka i Somatopsychologia Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie na kierunku Prowadzenie i Monitorowanie Badań Klinicznych oraz Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie.
Autorka publikacji naukowych z własnych działań badawczych dotyczących neurobiologii, biochemii chorób neurodegeneracyjnych, stresu oksydacyjnego i niepłodności oraz prac przeglądowych. Autorka monografii i artykułów w czasopismach naukowych, dietetycznych i blogach popularyzujących biologię molekularną, biotechnologię i dietetykę.
Gospodyni audycji/podcastu "Podgórska ogólnie" w Newonce Radio. Popularyzuje naukę na swoim profilu na Instagramie.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.
Wesprzyj mój podcast na Patronite
Szukaj przyjemności Instagram / Facebook / Blog
52. Czy można jeść rękami? Małgorzata Foremniak i palec w deserze
2023-07-16 06:00:00
Małgorzata Foremniak, kobieta wolna i przekorna, pragnąca doświadczać życia wszystkimi zmysłami. Czy wiedzieliście, że na planach filmowych i teatralnych ma ksywę "Małgosia Termosik", bo zawsze musi mieć ze sobą zupę i coś do podjadania? I że wystarczy zmrużyć oczy, by zobaczyć ją jak skubie kiełbasę ubrana w wieczorową elegancką suknię? W co wkłada palec i z czego czerpie największe deserowe przyjemności?
Małgorzata Foremniak - aktorka serialowa, filmowa i telewizyjna. Apologetka prostych przyjemności i życia na wsi.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
51. Czy przyjemność musi kosztować? Lara Gessler i jagodzianki
2023-07-09 06:00:00
Co składa się na cenę dobrych wypieków? I ile kosztuje przyjemność wtulenia się w dobre ciasto drożdżowe?
Jagodzianki z cukierni Słodki Słony co roku pojawiają się w zestawieniu najdroższych. Razem z infantką polskiej gastronomii sprawdzamy, czy warte są swojej ceny. Moją gościnią jest Lara Gessler, socjolożka, autorka książek kucharskich, cukierniczka.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com
50. Ranking warszawskich jagodzianek 2023
2023-07-02 06:00:00
Wielka degustacja z okazji pierwszego Dnia Jagodzianki 02.07 w historii wszechświata
12 warszawskich cukierni, wysoki mistrzowski poziom wypieków, 4 osobowe jury, 2 godzin obrad. Która jagodzianka okazała się najlepsza??? Jury: Flavia Borawska: https://www.instagram.com/flaviaborawska/ Michał Korkosz "Rozkoszny": https://www.instagram.com/rozkoszny/ Piotr Bruś Klepacki: https://www.instagram.com/piotrbrusklepacki/
oraz prowadząca obrady i podcast: Basia Starecka: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/ Realizacja: https://www.instagram.com/podcastownia_ciekawosc/
Nakarmiona Starecka w sieci:
49. Jak smakuje garmaż z cukrem? Dorota Masłowska i słodkie fantazje
2023-06-25 06:00:34
Przy bladym i lichym biszkopcie, owocowym raju zahibernowanym w galarecie, pomiędzy spoconymi hałdami przeterminowanej polędwicy spotykam pisarkę prześladowaną przez kefir. Odwiedzamy wspólnie najbardziej wstydliwe zakamarki Warszawy i przystajemy na chwilę, by spróbować jak smakują. „Takie jest właśnie życie: piękne, brzydkie, skromne, śmieszne i bardzo straszne”.
Dorota Masłowska – jedna z najważniejszych polskich pisarek współczesnych, autorka bestsellerowych powieści, cieszących się powodzeniem sztuk teatralnych i projektów muzycznych, felietonistka. Laureatka wielu prestiżowych nagród, m.in. Paszportu „Polityki” i Nagrody Literackiej Nike. Pretekstem naszego spotkania w podcaście jest premiera książki "Mam tak samo jak ty", zbioru felietonów pisanych do „Tygodnika Powszechnego” od jesieni 2020 do jesieni 2022 wydanego przez Wydawnictwo Literackie.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.
Patronite / Instagram / Facebook / Blog
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com