:: ::

Jak oglądaliście serial „The Bear”, to wiecie, że robota w kuchni nie jest obojętna dla zdrowia psychicznego. I o tym jest między innymi ta rozmowa. Przemysław Klima, szef kuchni krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, opowie o tym, że nie chce w swoim lokalu przepychu, za to goście w krótkich spodenkach są zawsze mile widziani. O tym, czy ważniejsza jest edukacja w szkole gastronomicznej, czy staże w dobrych restauracjach. I o turystyce kulinarnej – sam oddaje się jej od lat. To pierwszy facet w audycji Sworo – i od razu gwiazda. Z gwiazdką. Sponsorem audycji jest Cisowianka.

Jest to odcinek podkastu:
Mamy Sworo do zjedzenia [Sworo]

Rodzice uczyli, że nie mówi się przy jedzeniu – i teoretycznie mieli rację. Teoretycznie, bo są wyjątki i ta audycja to jeden z nich. Sworo robi przelot przez najważniejsze postacie współczesnej branży gastro i rozmawia z nimi o jedzeniu i życiu, bo w końcu szamka to życie. Czasem nagrywki odbędą się w restauracjach, czasem w naszym studiu, zawsze z freakami kulinarnymi. Sponsorem audycji jest Cisowianka.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Wiadomości Wiadomości sportowe

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie