Winecast by Kamecki

Wino od lat staje się ulubionym trunkiem, a nawet pasją coraz większej liczby Polaków. Nikt nie wie tego lepiej niż nasz ekspert - Piotr Kamecki. Winecast to opowieść nie tylko dla dojrzałych pasjonatów wina. Również dla tych zainteresowanych, którzy chcą usłyszeć, jak świadomie dokonywać dobrych wyborów i wchodzić na coraz wyższe poziomy smaku. A także poznać historie, które łączą się z każdą butelką, winiarnią, szczepem czy regionem.
Wolny czas
Z czego pić, by wino smakowało?
2022-06-12 00:05:02
Kształt kieliszka ma znaczenie. Źle dobrany, może całkowicie zepsuć przyjemność z kosztowania wina. Piotr Kamecki, sommelier z wieloletnim doświadczeniem, w najnowszym odcinku podcastu Winecast tłumaczy te zależności i radzi, na co zwrócić uwagę podczas kupowania kieliszków i z czego pić, by smakowało.
-
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Sos jest jak wino. Okrasa & Kamecki
2022-05-29 00:05:40
Karol Okrasa jest jednym z tych mistrzów kuchni, którzy potrafią diament, jakim jest dobre wino, oprawić w najbardziej wysmakowane dodatki. To właśnie dzięki nim może ono zabłysnąć, a jednocześnie nie stłumi walorów samej potrawy. A najważniejszym elementem tej oprawy jest sos, który jest wyznacznikiem klasy kucharza. Dlaczego? Posłuchajcie rozmowy Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara z Karolem Okrasą w podcaście Winecast.
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► https://bit.ly/winecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► https://www.linkedin.com/company/voicehouse/
Instagram ► https://www.instagram.com/voicehousepodcast/
Twitter ► https://twitter.com/voice_house
Facebook ► https://www.facebook.com/voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn https://www.linkedin.com/in/piotr-kamecki-sommelier/
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl/
Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Sztuka przechowywania wina. Gościem Andrzej Różycki
2022-03-11 08:32:23
Wino kocha spokój. Miłośnicy wina wiedzą, że chodzi nie tylko o to, w jakich okolicznościach je spożywamy, ale też sposób, w jaki je przechowujemy. Ma to bowiem ogromne znaczenie dla jego jakości. Wilgotność na poziomie 80 proc., stała temperatura i ciemność pozwalają winu nabrać szlachetności.
Andrzej Różycki, który na co dzień jest specjalistą od klimatyzacji, o przechowywaniu wina wie wszystko. Tą wiedzą postanowił podzielić się ze słuchaczami podcastu Winecast. Piotrowi Kameckiemu i Jarosławowi Kuźniarowi opowiada o swojej winiarskiej pasji, o tym, czym grozi przekroczenie temperatury kondensacji, a także o różnicy między warunkami przechowywania i serwowania wina.
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
[ENG] Special guest: Marc Almert, World's Best Sommelier 2019
2022-02-05 04:00:00
Mac Almert was only 27 years old when he became the ASI Best Sommelier of the World. Being a modest person, he is prone to say that he does not possess any extraordinary talent, he is just immensely curious, to quote Albert Einstein.
In WineCast he tells our co-hosts, namely Jarosław Kuźniar and Piotr Kamecki if he wants to have his own vineyard. They also discuss his wine voyages and… empathy, an indispensable part of sommelier’s identity.
[PL] Gościnnie w Winecast: Marc Almert, Najlepszy Sommelier Świata 2019
2022-02-05 04:00:00
Marc Almert miał zaledwie 27 lat, gdy w 2019 roku został Najlepszym Sommelierem Świata. Sam skromnie mówi o sobie, cytując Alberta Einsteina, że nie ma nadzwyczajnego talentu, po prostu jest strasznie ciekawski.
Gościnnie w podcaście WineCast opowiada Piotrowi Kameckiemu i Jarosławowi Kuźniarowi, czy chciałby mieć kiedyś własną winnicę, o winiarskich podróżach, a także o empatii, którą powinien cechować się dobry sommelier.
Czyta Maciej Gudowski
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Bankowiec z piwnicą wybornych win
2021-12-12 04:00:00
Od 25 lat pracuje w sektorze bankowości inwestycyjnej, z czego 20 lat w mBanku. Prywatnie miłośnik win i posiadacz piwniczki pełnej winnych skarbów. Gościem Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara jest Michał Popiołek.
Skąd u finansisty pasja do wina? Jak się zaczęło i jak wygląda jego życie z winem w tle? Posłuchaj nowego odcinka Winecastu.
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
12 hektarów polskiego wina
2021-11-14 04:00:00
Własna winnica to dla niego element długiej i wyboistej drogi. Na 12 hektarach wapiennego wzgórza nasadził winogrona szczepów takich jak gewurtztraminer, riesling czy pinot noir, a pierwsze owoce jego prac są już dostępne na rynku w postaci win, które docenili winiarscy eksperci.
W najnowszym odcinku podcastu Winecast Piotr Kamecki i Jarosław Kuźniar rozmawiają z Kamilem Barczentewiczem. Jak sam mówi: "Wierzę w wino jako produkt kultury i tak też je traktuję. Podziwiam je, szanuję”. Posłuchajcie rozmowy o pasji i drodze do spełnienia marzeń.
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Przewodnik po polskich winach
2021-09-01 05:00:00
Polskie wina potrafią zachwycać. W całym kraju mamy ok. 320 winnic. Jakie wino produkują, które regiony są w tym najlepsze i jakie są najnowsze trendy w polskim winiarstwie?
Gościem Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara jest Maciej Nowicki, dziennikarz magazynu "Ferment. Pismo o winie" i portalu "Winicjatywa". Razem z zespołem przygotował pierwszy w Polsce przewodnik po polskich winach.
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Szampan. Tam gdzie kończy się praca, a zaczyna relaks
2021-07-26 19:00:00
Niektórzy zapominają, że szampan to też wino i do tego wyjątkowe. Nie musimy jednak czekać na szczególną okazję, żeby otworzyć butelkę. Specjalny gość „Winecastu” opowie o swoich doświadczeniach z szampanem i o miłości do tego trunku.
Gościem Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara jest prof. dr hab. n. med. Mirosław Wielgoś, w kadencji 2016-2020 rektor Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
-
Posłuchaj więcej podcastów na Voice House ► voicehouse.cowinecast_VH
Obserwuj nas w social media:
LinkedIn ► voicehouse
Instagram ► @voicehousepodcast
Twitter ► @voice_house
Facebook ► @voicehousepodcast
Piotr Kamecki ►LinkedIn piotr-kamecki-sommelier
Odwiedź Wine Taste by Kamecki ► https://www.winetaste.pl
Instagram Wine Taste ► @winetastebykamecki
Subskrybuj newsletter Wine Taste ► https://bit.ly/NewsletterWineTaste Uwielbiasz podcasty? Słuchać, tworzyć, produkować, wszystko naraz? Zapisz się na newsletter Voice House o świecie podcastingu ► https://bit.ly/newsletterVoiceHouse
Masz pomysł na rozmowę? Napisz ► office@voicehouse.com
Tak zaczyna się pasja. Wino to początek rozmowy
2021-07-11 20:00:00
W obiegowej opinii żyje przekonanie, że w Hiszpanii, we Włoszech czy we Francji zawsze było dobre wino. Rzeczywistość jest jednak inna. Specjalny gość „Wicecastu” opowie o swoich początkach winiarskiej pasji oraz o jakości wina 30 lat temu i dziś. Polska może być z siebie dumna.
Gościem Piotra Kameckiego i Jarosława Kuźniara jest Tomasz Frączek, prezes Mondial Assistance.
SPRAWDŹ podcasty Moto Stories https://voicehouse.co/audycje/moto-stories/
POSŁUCHAJ nowego Technologicznie https://voicehouse.co/odcinki/sektor-technologiczny-wygral-w-pandemii/