Alchemia - Podcast o Piwie
Alchemia. Na poły magiczna sztuka transmutacji słodu w piwo. Podcast o piwie i wszystkim, co z nimi związane.
Jeśli uważasz, że robimy dobrą robotę, możesz ją teraz docenić stawiając nam wirtualną kawę: https://buycoffee.to/alchemia Z góry dzięki za wsparcie!
Kategorie:
Edukacja
Edukacja
#43: Co z tymi średnimi browarami, Hubert Krech, Black IPA
2020-10-14 12:37:37
01:19 - Sprawa dla Alchemii, czyli co z tymi średnimi browarami?
16:16 - Wywiad z Hubertem Krechem z Owocowej Manufaktury
57:20 - Laboratorium o warzeniu Black IPA
Jesteśmy na:
01:19 - Sprawa dla Alchemii, czyli co z tymi średnimi browarami?
16:16 - Wywiad z Hubertem Krechem z Owocowej Manufaktury
57:20 - Laboratorium o warzeniu Black IPA
Jesteśmy na:
#42: Dlaczego klasyczne style mają gorzej, Michał Kopik, Kveiki w Laboratorium
2020-09-27 20:25:57
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy to już pora na agencje kreatywne w krafcie, dlaczego klasyczne style mają gorzej oraz czy bezalkoholowe to bezalkoholowe.
18:30 - Wywiad z Michałem Kopikiem z Piwnego Garażu i Marmaid Brewing.
01:11:35 - Laboratorium o Kviekach.
Jesteśmy na:
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy to już pora na agencje kreatywne w krafcie, dlaczego klasyczne style mają gorzej oraz czy bezalkoholowe to bezalkoholowe.
18:30 - Wywiad z Michałem Kopikiem z Piwnego Garażu i Marmaid Brewing.
01:11:35 - Laboratorium o Kviekach.
Jesteśmy na:
#41: Czy Można Śmiać się z Piwa, Marcin Wiechowski i Sprzęt do wyszynku
2020-07-18 14:10:25
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy można śmiać się z piwa? Czy Influencerzy piwni mają wpływ na rynke i czy browar produkujący wyłącznie piwa bezalkoholowe ma rację bytu na polskim rynku?
18:30 - Wywiad z Marcinem Wiechowskim z Kwaśnego Jabłka
01:11:35 - Laboratorium z gościnnym występem Przemka Iwanka, szczegółowo o sprzęcie do wyszynku piwa.
Jesteśmy na:
01:22 - Sprawa dla Alchemii: Czy można śmiać się z piwa? Czy Influencerzy piwni mają wpływ na rynke i czy browar produkujący wyłącznie piwa bezalkoholowe ma rację bytu na polskim rynku?
18:30 - Wywiad z Marcinem Wiechowskim z Kwaśnego Jabłka
01:11:35 - Laboratorium z gościnnym występem Przemka Iwanka, szczegółowo o sprzęcie do wyszynku piwa.
Jesteśmy na:
#40: Piwo w marketach, Marcin Szawłowski i Schematy Fermentacji
2020-06-11 14:12:31
01:26 - Sprawa dla Alchemii: Piwo w marketach, Etapy żałoby rynku piw rzemieślniczych.
21:15 - Newsy
24:50 - Wywiad z Marcinem Szawłowskim ze Stanu Umysłu
52:16 - Laboratorium o Schematach Fermentacji, dlaczego schemat 7x7 nie jest taki zły
Jesteśmy na:
01:26 - Sprawa dla Alchemii: Piwo w marketach, Etapy żałoby rynku piw rzemieślniczych.
21:15 - Newsy
24:50 - Wywiad z Marcinem Szawłowskim ze Stanu Umysłu
52:16 - Laboratorium o Schematach Fermentacji, dlaczego schemat 7x7 nie jest taki zły
Jesteśmy na:
#39: Piwo jako towar luksusowy, Marcin Ostajewski i Chłodzenie Fermentacji
2020-04-18 17:27:22
01:28– Sprawa o tym czy piwo rzemieślnicze to towar luksusowy, o pastry sour i o recepcie na pandemię.
17:05 – Wywiad z Marcinem Ostajewskim z Browaru Fortuna.
01:00:45 – Laboratorium o tym jak i czym chłodzić fermentującą brzeczkę.
Jesteśmy na:
01:28– Sprawa o tym czy piwo rzemieślnicze to towar luksusowy, o pastry sour i o recepcie na pandemię.
17:05 – Wywiad z Marcinem Ostajewskim z Browaru Fortuna.
01:00:45 – Laboratorium o tym jak i czym chłodzić fermentującą brzeczkę.
Jesteśmy na:
#1 Prasłowiańskie Gose - Piwne Style Alchemii
2020-04-10 14:48:35
Nowy cykl na kanale: Piwne Style Alchemii. W pierwszym odcinku opowiadamy o prasłowiańskim Gose.
Jesteśmy na:
Nowy cykl na kanale: Piwne Style Alchemii. W pierwszym odcinku opowiadamy o prasłowiańskim Gose.
Jesteśmy na:
#38: Piwo w czasie zarazy, Tomm Carroll, Estry w piwie
2020-03-17 11:27:33
00:01:46 - Piwo w czasie zarazy, czyli Sprawa dla Alchemii
00:26:09 - Wywiad z Tommem Carrollem
01:21:46 - Laboratorium o estrach w piwie
Jesteśmy na:
00:01:46 - Piwo w czasie zarazy, czyli Sprawa dla Alchemii
00:26:09 - Wywiad z Tommem Carrollem
01:21:46 - Laboratorium o estrach w piwie
Jesteśmy na:
#37: Docent - Kiedyś to było #3, Hop Creep
2020-02-26 08:46:55
1:14 - Sprawaw dla Alchemii: Czy piwowarzy domowi są na wyższym poziomie niż rzemieślniczy, faszystowskie piwo i czy nagrody Ratebeera to powód do dumy?
16:28 - Newsy
19:35 - Kiedyś to Było #3, czyli kolejna część rozmowy z Docentem. Tym razem o drugim dziesięcioleciu XXI wieku
54:22 - Laboratorium o Creepy Hop Creepie ;)
Jesteśmy na:
1:14 - Sprawaw dla Alchemii: Czy piwowarzy domowi są na wyższym poziomie niż rzemieślniczy, faszystowskie piwo i czy nagrody Ratebeera to powód do dumy?
16:28 - Newsy
19:35 - Kiedyś to Było #3, czyli kolejna część rozmowy z Docentem. Tym razem o drugim dziesięcioleciu XXI wieku
54:22 - Laboratorium o Creepy Hop Creepie ;)
Jesteśmy na:
#36: Krzysztof Juszczak, Dodatki do Pastry Imperial Stout
2020-01-28 10:54:12
01:23 - Sprawa dla Alchemii
13:53 - Newsy
17:34 - Wywiad z Krzysztofem Juszczakiem (Kuźnia Piwowarów, Olbracht, Harpagan) i Filipem Guilherme (Kuźnia Piwowarów)
58:50 - Laboratorium o tym jak, kiedy, ile i w jakiej formie wrzucać dodatki do Imperial Pastry Stoutów
Jesteśmy na:
01:23 - Sprawa dla Alchemii
13:53 - Newsy
17:34 - Wywiad z Krzysztofem Juszczakiem (Kuźnia Piwowarów, Olbracht, Harpagan) i Filipem Guilherme (Kuźnia Piwowarów)
58:50 - Laboratorium o tym jak, kiedy, ile i w jakiej formie wrzucać dodatki do Imperial Pastry Stoutów
Jesteśmy na:
#35: Docent - Kiedyś to było #2, Pastry Imperial Stout
2020-01-09 17:35:00
1:18 - Sprawa dla Alchemii: Wielkie Słowa w krafcie - komu to potrzebne oraz Lokalność piwa
17:49 - Kiedyś to było #2 w kooperacji z Docentem z bloga PolskieMinibrowary.pl
49:22 - Laboratorium: Pastry Imperial Stout
Jesteśmy na:
1:18 - Sprawa dla Alchemii: Wielkie Słowa w krafcie - komu to potrzebne oraz Lokalność piwa
17:49 - Kiedyś to było #2 w kooperacji z Docentem z bloga PolskieMinibrowary.pl
49:22 - Laboratorium: Pastry Imperial Stout
Jesteśmy na: