Gosia Pielichowska
"Gosia Pielichowska o zdrowym stylu życia na luzie"
Racjonalnie o zdrowym stylu życia
Poruszam tematy związane z:
- dietetyką w ujęciu funkcjonalnym
- psychodietetyką i uważnością
- neurobiologią i zdrowiem mózgu
Znajdziesz tutaj treści oparte o dowody naukowe, ale bez zbędnego żargonu - dane zagadnienie staram się wyjaśnić tak, by zrozumiał je każdy.
Zarówno osoby bez backgroundu medycznego czy dietetycznego, jak i profesjonaliści wyniosą wiele wartości słuchając tego podcastu.
Odcinki prowadzę zarówno solo, jak i z gośćmi. Moi rozmówcy to eksperci z zakresu dietetyki, psychologii i rozwoju osobistego, otwarci na ludzi i naukę.
Treści przekazywane w odcinkach nie stanowią indywidualnej porady, zarówno lekarskiej, jak i dietetycznej.
Zapraszam na moją stronę https://pielichowska.pl
Kategorie:
Zdrowie & Fitness
Zdrowie & Fitness
#12. Co mózg lubi jeść? Insulinooporność a mózg.
2020-12-08 07:00:15
Kolejny odcinek z cyklu "Co mózg lubi jeść?", w którym omawiam różne pokarmy, suplementy i adaptogeny wspierające pracę umysłu. W dzisiejszym odcinku omawiam kwestię insulinooporności, która może dotyczyć również mózgu i pogarszać jego sprawność. Insulinooporność w mózgu obserwuje się w przebiegu wielu chorób neurodegeneracyjnych, m.in. choroby Alzheimera. Czym jest insulinooporność, jakie są objawy, jak przebiega diagnostyka i dlaczego przejadanie się zwiększa ryzyko demencji - tego dowiesz się z tego odcinka. Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Kolejny odcinek z cyklu "Co mózg lubi jeść?", w którym omawiam różne pokarmy, suplementy i adaptogeny wspierające pracę umysłu. W dzisiejszym odcinku omawiam kwestię insulinooporności, która może dotyczyć również mózgu i pogarszać jego sprawność. Insulinooporność w mózgu obserwuje się w przebiegu wielu chorób neurodegeneracyjnych, m.in. choroby Alzheimera. Czym jest insulinooporność, jakie są objawy, jak przebiega diagnostyka i dlaczego przejadanie się zwiększa ryzyko demencji - tego dowiesz się z tego odcinka.
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
#11. Paulina Kraklio o fit umyśle i samoświadomości
2020-12-01 07:00:17
Gościem dzisiejszego odcinka podcastu jest Paulina Kraklio - psycholog, trener, supporter, twórczyni projektu "Fit Umysł" i współtwórczyni "Akademii Samoświadomości", która mówi o sobie, że "stąpa twardo po ziemi, ale z głową w chmurach". W tym odcinku rozmawiamy o filarach tworzących Fit Umysł, o chłonięciu dobra niczym gąbka, uważności i akceptacji, a także o drodze do samoświadomości. Te aspekty mają również znaczenie w procesie zmiany nawyków żywieniowych. Linki do kanału Pauliny: https://www.instagram.com/paulina_kraklio/ Strona www: http://paulinakraklio.com Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Gościem dzisiejszego odcinka podcastu jest Paulina Kraklio - psycholog, trener, supporter, twórczyni projektu "Fit Umysł" i współtwórczyni "Akademii Samoświadomości", która mówi o sobie, że "stąpa twardo po ziemi, ale z głową w chmurach". W tym odcinku rozmawiamy o filarach tworzących Fit Umysł, o chłonięciu dobra niczym gąbka, uważności i akceptacji, a także o drodze do samoświadomości. Te aspekty mają również znaczenie w procesie zmiany nawyków żywieniowych.
Linki do kanału Pauliny: https://www.instagram.com/paulina_kraklio/
Strona www: http://paulinakraklio.com
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Linki do kanału Pauliny: https://www.instagram.com/paulina_kraklio/
Strona www: http://paulinakraklio.com
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
#10. Co mózg lubi jeść? Dieta MIND.
2020-11-24 07:00:02
Waży niespełna 1,5 kg a zużywa ponad 20% zapotrzebowania na energię. Przetwarza informacje, generuje emocje, gromadzi wspomnienia. Mowa oczywiście o mózgu, czyli naszym centrum dowodzenia. Mózg, jak każdy narząd potrzebuje "paliwa" do funkcjonowania - o tym "paliwie" będzie dzisiejszy odcinek. W cyklu "Co mózg lubi jeść?" omawiam różne pokarmy, suplementy i adaptogeny wspierające pracę umysłu. W tym odcinku wyjaśniam, dlaczego mózg potrzebuje tłuszczów i antyoksydantów, a także czym charakteryzuje się dieta MIND, która została zaprojektowana po to, by opóźniać procesy starzenia się mózgu i zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym. Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Waży niespełna 1,5 kg a zużywa ponad 20% zapotrzebowania na energię. Przetwarza informacje, generuje emocje, gromadzi wspomnienia. Mowa oczywiście o mózgu, czyli naszym centrum dowodzenia. Mózg, jak każdy narząd potrzebuje "paliwa" do funkcjonowania - o tym "paliwie" będzie dzisiejszy odcinek.
W cyklu "Co mózg lubi jeść?" omawiam różne pokarmy, suplementy i adaptogeny wspierające pracę umysłu. W tym odcinku wyjaśniam, dlaczego mózg potrzebuje tłuszczów i antyoksydantów, a także czym charakteryzuje się dieta MIND, która została zaprojektowana po to, by opóźniać procesy starzenia się mózgu i zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym.
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
W cyklu "Co mózg lubi jeść?" omawiam różne pokarmy, suplementy i adaptogeny wspierające pracę umysłu. W tym odcinku wyjaśniam, dlaczego mózg potrzebuje tłuszczów i antyoksydantów, a także czym charakteryzuje się dieta MIND, która została zaprojektowana po to, by opóźniać procesy starzenia się mózgu i zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym.
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
#9. Daria Łukowska - Po co nam post? Intermittent fasting, autofagia i dieta imitująca głodówkę.
2020-11-17 07:00:17
Autofagia to - jak nazwa wskazuje - proces "samozjadania". Wbrew pozorom, nie chodzi o akt kanibalizmu na samym sobie ale o bardzo ważny proces recyklingu zachodzący w naszych organizmach. Dzięki autofagii, organizm wykorzystuje pewne fragmenty zużytych i/lub zepsutych komórek w innych procesach, np. tworzeniu nowych białek. Część jest degradowana po to, by m.in. nie doprowadzić do nagromadzenia zepsutych organelli, co może rozpocząć proces nowotworowy. Autofagia została bardzo dobrze opisana na drożdżach, ale i geny odpowiedzialne za ten proces mają też ludzie. Post, zarówno w formie postu przerywanego (Intermittent Fasting) czy jedzenia ograniczonego w czasie (Time Restricted Eating), jest jednym ze sposobów aktywujących autofagię. W tym podcaście, wraz z moim gościem Darią Łukowską wyjaśniamy, że Intermittent Fasting nie jest kolejną modną dietą odchudzającą, a narzędziem, które możemy zastosować w celu poprawy wielu parametrów metabolicznych, nie tylko masy ciała. Moim gościem jest Daria Łukowska, dietetyczka pracująca w nurcie dietetyki klinicznej oraz prowadząca popularnonaukowy kanał na YouTube "Forma na życie". Link do kanału Darii: youtube.com/formanazycie Strona www: www.formanazycie.pl Instagram: instagram.com/daria_formanazycie Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Autofagia to - jak nazwa wskazuje - proces "samozjadania". Wbrew pozorom, nie chodzi o akt kanibalizmu na samym sobie ale o bardzo ważny proces recyklingu zachodzący w naszych organizmach. Dzięki autofagii, organizm wykorzystuje pewne fragmenty zużytych i/lub zepsutych komórek w innych procesach, np. tworzeniu nowych białek. Część jest degradowana po to, by m.in. nie doprowadzić do nagromadzenia zepsutych organelli, co może rozpocząć proces nowotworowy. Autofagia została bardzo dobrze opisana na drożdżach, ale i geny odpowiedzialne za ten proces mają też ludzie. Post, zarówno w formie postu przerywanego (Intermittent Fasting) czy jedzenia ograniczonego w czasie (Time Restricted Eating), jest jednym ze sposobów aktywujących autofagię. W tym podcaście, wraz z moim gościem Darią Łukowską wyjaśniamy, że Intermittent Fasting nie jest kolejną modną dietą odchudzającą, a narzędziem, które możemy zastosować w celu poprawy wielu parametrów metabolicznych, nie tylko masy ciała.
Moim gościem jest Daria Łukowska, dietetyczka pracująca w nurcie dietetyki klinicznej oraz prowadząca popularnonaukowy kanał na YouTube "Forma na życie".
Link do kanału Darii: youtube.com/formanazycie
Strona www: www.formanazycie.pl
Instagram: instagram.com/daria_formanazycie
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast
Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Moim gościem jest Daria Łukowska, dietetyczka pracująca w nurcie dietetyki klinicznej oraz prowadząca popularnonaukowy kanał na YouTube "Forma na życie".
Link do kanału Darii: youtube.com/formanazycie
Strona www: www.formanazycie.pl
Instagram: instagram.com/daria_formanazycie
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast
Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
#8. Co jeść w pandemii?
2020-11-10 07:00:07
Pandemia koronawirusa nie odpuszcza. Można zadać sobie pytanie: w jaki sposób mogę wspomóc swój organizm? Jakie produkty wprowadzić do swojego jadłospisu, a jakie wykluczyć, by jak najlepiej wspomóc funkcjonowanie układu odpornościowego. Czy istnieje konkretna dieta w pandemii? Czy tylko dieta ma znaczenie? Zapraszam do słuchania. Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl /podcast
Pandemia koronawirusa nie odpuszcza. Można zadać sobie pytanie: w jaki sposób mogę wspomóc swój organizm? Jakie produkty wprowadzić do swojego jadłospisu, a jakie wykluczyć, by jak najlepiej wspomóc funkcjonowanie układu odpornościowego. Czy istnieje konkretna dieta w pandemii? Czy tylko dieta ma znaczenie? Zapraszam do słuchania.
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl/podcast
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl/podcast
#7. To kiedy jesz, jest tak samo ważne jak to, co jesz. O jedzeniu ograniczonym w czasie.
2020-11-03 07:00:06
Dzisiejszy świat oferuje nam niemalże nieograniczony dostęp do oświetlenia i do jedzenia. Jednakże, każdy kij ma dwa końce i z jednej strony dostęp do oświetlenia umożliwił postęp cywilizacji, ale z drugiej nadmierna ekspozycja na światło niebieskie płynące np. z ekranu telefonu czy komputera połączone z jedzeniem w różnych porach dnia bez respektowania procesów metabolicznych zachodzących cyklicznie prowadzi do zaburzenia rytmu dobowego i związanych z tym konsekwencji, np. insulinooporności, cukrzycy typu 2 czy nawet depresji. Jedzenie zgodne z rytmem dobowym jest koncepcją, która respektuje procesy metaboliczne zachodzące zgodnie z rytmem dobowym. Czym jest rytm dobowy, jakie procesy zachodzą cyklicznie, a także jak poprzez jedzenie ograniczone w czasie poprawić swój stan zdrowia, profil lipidowy i jak zredukować masę ciała mówię w tym odcinku. Transkrypcja tego odcinka wraz z literaturą dostępna na stronie: https://dietandmindfulness.com/tre Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/tre lub https://dietandmindfulness.com/podcast Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast
Dzisiejszy świat oferuje nam niemalże nieograniczony dostęp do oświetlenia i do jedzenia. Jednakże, każdy kij ma dwa końce i z jednej strony dostęp do oświetlenia umożliwił postęp cywilizacji, ale z drugiej nadmierna ekspozycja na światło niebieskie płynące np. z ekranu telefonu czy komputera połączone z jedzeniem w różnych porach dnia bez respektowania procesów metabolicznych zachodzących cyklicznie prowadzi do zaburzenia rytmu dobowego i związanych z tym konsekwencji, np. insulinooporności, cukrzycy typu 2 czy nawet depresji. Jedzenie zgodne z rytmem dobowym jest koncepcją, która respektuje procesy metaboliczne zachodzące zgodnie z rytmem dobowym. Czym jest rytm dobowy, jakie procesy zachodzą cyklicznie, a także jak poprzez jedzenie ograniczone w czasie poprawić swój stan zdrowia, profil lipidowy i jak zredukować masę ciała mówię w tym odcinku.
Transkrypcja tego odcinka wraz z literaturą dostępna na stronie: https://dietandmindfulness.com/tre
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/tre lub https://dietandmindfulness.com/podcast
Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast
Transkrypcja tego odcinka wraz z literaturą dostępna na stronie: https://dietandmindfulness.com/tre
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://dietandmindfulness.com/tre lub https://dietandmindfulness.com/podcast
Dołącz do grupy podcastowej i dyskutuj, zadawaj pytania do odcinków: https://www.facebook.com/groups/dietandmindfulness.podcast
#6. Czym jest napadowe objadanie się?
2020-10-27 07:00:21
Zaburzenie napadowego objadania się (BED, Binge Eating Disorder) jest najczęściej występującym zaburzeniem odżywiania. W jego rozwoju zaangażowanych jest wiele czynników, a celem nadrzędnym leczenia jest przywrócenie zdrowej relacji z jedzeniem. Czym jest BED? Jak się je diagnozuje? Jak wyjść z tego zaburzenia? O tym mówię w tym odcinku. Zapraszam do słuchania. Literatura dostępna na stronie odcinka pod wersją do czytania: https://pielichowska.pl/objadanie Zapisz się do newslettera na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast i odbierz materiały do każdego odcinka. Chcesz przedyskutować odcinek? Masz pytania? Napisz na malgorzata@pielichowska.pl
Zaburzenie napadowego objadania się (BED, Binge Eating Disorder) jest najczęściej występującym zaburzeniem odżywiania. W jego rozwoju zaangażowanych jest wiele czynników, a celem nadrzędnym leczenia jest przywrócenie zdrowej relacji z jedzeniem.
Czym jest BED? Jak się je diagnozuje? Jak wyjść z tego zaburzenia? O tym mówię w tym odcinku. Zapraszam do słuchania.
Literatura dostępna na stronie odcinka pod wersją do czytania: https://pielichowska.pl/objadanie
Zapisz się do newslettera na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast i odbierz materiały do każdego odcinka.
Chcesz przedyskutować odcinek? Masz pytania? Napisz na malgorzata@pielichowska.pl
Czym jest BED? Jak się je diagnozuje? Jak wyjść z tego zaburzenia? O tym mówię w tym odcinku. Zapraszam do słuchania.
Literatura dostępna na stronie odcinka pod wersją do czytania: https://pielichowska.pl/objadanie
Zapisz się do newslettera na stronie https://dietandmindfulness.com/podcast i odbierz materiały do każdego odcinka.
Chcesz przedyskutować odcinek? Masz pytania? Napisz na malgorzata@pielichowska.pl
#5. Czy jedzenie uzależnia?
2020-10-20 07:00:05
Objadanie się ma wiele wspólnego z uzależnieniami. Wspólnym mianownikiem dla uzależnienia od jedzenia, napadowego objadania się i uzależnienia od używek jest chęć odsunięcia od siebie niekomfortowego doświadczenia, a także poczucie braku kontroli nad swoim zachowaniem. Jakie są jeszcze podobieństwa i różnice, a także czy jakiś pokarm faktycznie uzależnia omawiam w tym odcinku. Zapraszam do słuchania.
Objadanie się ma wiele wspólnego z uzależnieniami. Wspólnym mianownikiem dla uzależnienia od jedzenia, napadowego objadania się i uzależnienia od używek jest chęć odsunięcia od siebie niekomfortowego doświadczenia, a także poczucie braku kontroli nad swoim zachowaniem. Jakie są jeszcze podobieństwa i różnice, a także czy jakiś pokarm faktycznie uzależnia omawiam w tym odcinku. Zapraszam do słuchania.
#4. Jedzenie lekiem na całe zło
2020-10-13 07:00:02
W dzisiejszym odcinku kontynuuję temat przyczyn, dla których sięgamy po jedzenie. Wyjaśnię, dlaczego jedzenie jest tak często lekiem na całe zło. Pomogę Ci zrozumieć dlaczego sięgasz po jedzenie, dzięki czemu będziesz w stanie nauczyć się jeść uważnie, nie zajadać stresu i radzić sobie z emocjami w sposób inny, niż czekolada. Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl/podcast Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
W dzisiejszym odcinku kontynuuję temat przyczyn, dla których sięgamy po jedzenie. Wyjaśnię, dlaczego jedzenie jest tak często lekiem na całe zło. Pomogę Ci zrozumieć dlaczego sięgasz po jedzenie, dzięki czemu będziesz w stanie nauczyć się jeść uważnie, nie zajadać stresu i radzić sobie z emocjami w sposób inny, niż czekolada.
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl/podcast
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Zapisz się do newslettera i otrzymaj materiały do tego odcinka na stronie https://pielichowska.pl/podcast
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/diet.and.mindfulness
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
#3. Co łączy jedzenie, narkotyki i seks?
2020-10-06 07:05:03
Czy jesz tylko wtedy kiedy czujesz głód? Czy może sięgasz po czekoladę, kiedy Ci smutno? I co łączy jedzenie, narkotyki i seks? W dzisiejszym odcinku wyjaśnię dlaczego w ogóle jemy, dlaczego pod wpływem stresu masz ochotę na czekoladę oraz jak wczesne doświadczenia z dzieciństwa mogą wpłynąć na nawyki żywieniowe w dorosłym życiu.
Czy jesz tylko wtedy kiedy czujesz głód? Czy może sięgasz po czekoladę, kiedy Ci smutno? I co łączy jedzenie, narkotyki i seks?
W dzisiejszym odcinku wyjaśnię dlaczego w ogóle jemy, dlaczego pod wpływem stresu masz ochotę na czekoladę oraz jak wczesne doświadczenia z dzieciństwa mogą wpłynąć na nawyki żywieniowe w dorosłym życiu.
W dzisiejszym odcinku wyjaśnię dlaczego w ogóle jemy, dlaczego pod wpływem stresu masz ochotę na czekoladę oraz jak wczesne doświadczenia z dzieciństwa mogą wpłynąć na nawyki żywieniowe w dorosłym życiu.