Biznes Wysoko Oprocentowany

Biznes Wysoko Oprocentowany to podcast w którym rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia biznesu w branży alkoholowej. Naszymi gośćmi są producenci, importerzy, dystrybutorzy, krytycy oraz zapaleni konsumenci przeróżnych napojów rozrywkowych w rzemieślniczym wydaniu :)

Prowadzącym jest Radosław Froń, autor bloga paragrafwkieliszku.pl


Odcinki od najnowszych:

MEDIA BEZ WYBORU
2021-02-10 10:27:31

Bardzo mi przykro ale naszego podcastu, bloga paragrafwkieliszku.pl czy pozostałych, wolnych mediów w Polsce, może niebawem już nie być. Projekty wdrażane obecnie przez rząd to dopiero początek procesu zawłaszczania prawdy i zastępowania jej jednym punktem widzenia. Zobacz jak będzie wyglądał świat bez niezależnych źródeł informacji i zastanów się nad tym poważnie proszę.
Bardzo mi przykro ale naszego podcastu, bloga paragrafwkieliszku.pl czy pozostałych, wolnych mediów w Polsce, może niebawem już nie być. Projekty wdrażane obecnie przez rząd to dopiero początek procesu zawłaszczania prawdy i zastępowania jej jednym punktem widzenia.

Zobacz jak będzie wyglądał świat bez niezależnych źródeł informacji
i zastanów się nad tym poważnie proszę.

#10 DROGI DO POLSKIEGO CYDRU - Krzysztof Olszowski
2021-02-03 09:00:15

Przy okazji 10 spotkania, wracamy do tematyki cydru. Tym razem spotykamy się ze znanym popularyzatorem i znawcą cydrów, Krzysztofem Olszowskim z cydreo.pl. Polecam odsłuchać do końca, rozkręcamy się bowiem z każdą minutą :) O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Czy z uwagi na model konsumpcji, cydr bardziej przypomina wino czy piwo? ► Dlaczego cydr nie powtórzył sukcesu piwnej rewolucji? ► Co stanowi największy problem rozwoju cydrownictwa w Polsce? ► Jak powinien wyglądać polski cydr rzemieślniczy? ► Czy polskie wina i destylaty jabłkowe będą wielkim sukcesem? Cydreo - http://www.cydreo.pl/cydr/
Przy okazji 10 spotkania, wracamy do tematyki cydru. Tym razem spotykamy się ze znanym popularyzatorem i znawcą cydrów, Krzysztofem Olszowskim z cydreo.pl. Polecam odsłuchać do końca, rozkręcamy się bowiem z każdą minutą :)

O CZYM SIĘ DOWIESZ?

► Czy z uwagi na model konsumpcji, cydr bardziej przypomina wino czy piwo?
► Dlaczego cydr nie powtórzył sukcesu piwnej rewolucji?
► Co stanowi największy problem rozwoju cydrownictwa w Polsce?
► Jak powinien wyglądać polski cydr rzemieślniczy?
► Czy polskie wina i destylaty jabłkowe będą wielkim sukcesem?

Cydreo - http://www.cydreo.pl/cydr/

#9 JAK ZOSTAĆ ZAWODOWYM WINIARZEM - Nestor Kościański
2021-01-27 09:00:22

Słyszymy się dziś z Nestorem Kościańskim, jednym z najbardziej wyrazistych polskich winiarzy, właścicielem Winnicy Moderna oraz Prezesem Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie. Nestor opowie nam o tym czy fajnie jest być winiarzem i czy można zajmować się na pełen etat.   O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak łapie się winiarskiego bakcyla  ► Co jest najtrudniejszego w na początku winiarskiej drogi ► Które kanały sprzedaży wina są obecnie najważniejsze  ► Jak zmienił się rynek polskiego wina podczas pandemii  ► Dlaczego warto współpracować z sąsiadami  ► Czy warto zakładać winnicę w Polsce Winnica Moderna - https://www.dspiw.pl/miejsce/winnica-moderna Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie - https://winnicedolnoslaskie.pl Dolnośląski Szlak Piwa i Wina - www.dspiw.pl
Słyszymy się dziś z Nestorem Kościańskim, jednym z najbardziej wyrazistych polskich winiarzy, właścicielem Winnicy Moderna oraz Prezesem Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie. Nestor opowie nam o tym czy fajnie jest być winiarzem i czy można zajmować się na pełen etat.  

O CZYM SIĘ DOWIESZ?

► Jak łapie się winiarskiego bakcyla 
► Co jest najtrudniejszego w na początku winiarskiej drogi
► Które kanały sprzedaży wina są obecnie najważniejsze 
► Jak zmienił się rynek polskiego wina podczas pandemii 
► Dlaczego warto współpracować z sąsiadami 
► Czy warto zakładać winnicę w Polsce


Winnica Moderna - https://www.dspiw.pl/miejsce/winnica-moderna
Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie - https://winnicedolnoslaskie.pl
Dolnośląski Szlak Piwa i Wina - www.dspiw.pl

#8 NARODZINY POLSKIEGO GINU - Maciej Podhajny
2021-01-19 22:51:57

Kontynuujemy spotkania z polskimi producentami alkoholi rzemieślniczych. Dziś wchodzimy w mocniejsze rejestry, rozmawiając z Maciejem Podhajnym, właścicielem awangardowej marki polskich ginów rzemieślniczych - Herbarius Gin. Serdecznie zapraszam! O czym się dowiesz? ► Gdzie Maciej zdobywał swoje doświadczenia ► Jak pasja dobrego ginu zmieniła się w biznes ► Co jest najtrudniejszego w prowadzeniu produkcji kontraktowej ► W jaki sposób tworzy się projekty receptur ginów ► Jak oceniamy perspektywy rozwoju rynki ginu w Polsce ► Jakie alkohole domowe Maciej wytwarza po godzinach MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl HERBARIUS GIN ► https://herbariusgin.pl/
Kontynuujemy spotkania z polskimi producentami alkoholi rzemieślniczych. Dziś wchodzimy w mocniejsze rejestry, rozmawiając z Maciejem Podhajnym, właścicielem awangardowej marki polskich ginów rzemieślniczych - Herbarius Gin. Serdecznie zapraszam!

O czym się dowiesz?

► Gdzie Maciej zdobywał swoje doświadczenia
► Jak pasja dobrego ginu zmieniła się w biznes
► Co jest najtrudniejszego w prowadzeniu produkcji kontraktowej
► W jaki sposób tworzy się projekty receptur ginów
► Jak oceniamy perspektywy rozwoju rynki ginu w Polsce
► Jakie alkohole domowe Maciej wytwarza po godzinach

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl

HERBARIUS GIN ► https://herbariusgin.pl/

#7 ROK WIELU PRZEŁOMÓW - Radosław Froń
2021-01-13 09:00:17

Pierwszy, tegoroczny odcinek, poświęcimy na krótkie podsumowanie minionego, pandemicznego roku oraz na przegląd najważniejszych zmian, jakie czekają branżę napojów alkoholowych w najbliższym czasie. Tym razem będę gościł sam siebie :) O czym się dowiesz? ► Co dobrego wydarzyło się w 2020 roku ► Jakie zmiany wymusiła pandemia ► Co nas czeka w rozpoczynającym się roku ► Co zostało z obietnicy zniesienia obowiązku banderolowania ► Jakie nowości wprowadza nowa ustawa winiarska PROJEKT PRZEPISU DOPUSZCZAJĄCEGO HANDEL Z DOSTAWĄ ► http://paragrafwkieliszku.pl/wniosek-o-zmiane-ustawy-o-wychowaniu-w-trzezwosci/ NOWA USTAWA WINIARSKA ► http://paragrafwkieliszku.pl/projekt-ustawy-o-wyrobach-winiarskich/ SAMOPRZYLEPNE BANDEROLE ► http://paragrafwkieliszku.pl/samoprzylepne-banderole-czyli-nagroda-pocieszenia/ BROWAR DWIE WIEŻE ► https://sklepbdw.pl/ DESTYL ► https://destyl.pl/
Pierwszy, tegoroczny odcinek, poświęcimy na krótkie podsumowanie minionego, pandemicznego roku oraz na przegląd najważniejszych zmian, jakie czekają branżę napojów alkoholowych w najbliższym czasie. Tym razem będę gościł sam siebie :)

O czym się dowiesz?

► Co dobrego wydarzyło się w 2020 roku
► Jakie zmiany wymusiła pandemia
► Co nas czeka w rozpoczynającym się roku
► Co zostało z obietnicy zniesienia obowiązku banderolowania
► Jakie nowości wprowadza nowa ustawa winiarska

PROJEKT PRZEPISU DOPUSZCZAJĄCEGO HANDEL Z DOSTAWĄ ► http://paragrafwkieliszku.pl/wniosek-o-zmiane-ustawy-o-wychowaniu-w-trzezwosci/
NOWA USTAWA WINIARSKA ► http://paragrafwkieliszku.pl/projekt-ustawy-o-wyrobach-winiarskich/
SAMOPRZYLEPNE BANDEROLE ► http://paragrafwkieliszku.pl/samoprzylepne-banderole-czyli-nagroda-pocieszenia/
BROWAR DWIE WIEŻE ► https://sklepbdw.pl/
DESTYL ► https://destyl.pl/

#6 SYLWERSTER Z POLSKIM PET-NATEM - Mirosław Krasnowski
2020-12-30 09:00:17

Ostatni w tym roku odcinek podcastu, poprowadzi nas ku szampańskiemu nastrojowi, właściwemu dla sylwestrowej nocy. Z wyjątkową radości i bez większego żalu pożegnamy ten specyficzny, 2020 rok. Tradycyjnie już, nadejście północy wyznaczą nam zapewne wystrzały korków. Zadbajcie proszę aby kieliszku wypełniły się w tym roku polskim musiakiem! O tym dlaczego polskie wina musujące są najlepsze na świecie, opowie Wam dziś Mirosław Krasnowski. O czym się dowiesz? ► Czym są "musiaki" ► Dlaczego Polska to doskonałe miejsce na produkcję win musujących ► Gdzie w przyszłym roku odbędą się targi polskich win ► Co kryje się pod tajemniczą nazwą Pét nat ► Czy nasze wina są od tych z Szampanii ► Czym będziemy świętować nadejście nowego roku MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku WINNICA ZODIAK ► https://www.facebook.com/winnicazodiak/ TARGI W POZNANIU ► https://targiwino.pl/pl
Ostatni w tym roku odcinek podcastu, poprowadzi nas ku szampańskiemu nastrojowi, właściwemu dla sylwestrowej nocy. Z wyjątkową radości i bez większego żalu pożegnamy ten specyficzny, 2020 rok. Tradycyjnie już, nadejście północy wyznaczą nam zapewne wystrzały korków. Zadbajcie proszę aby kieliszku wypełniły się w tym roku polskim musiakiem! O tym dlaczego polskie wina musujące są najlepsze na świecie, opowie Wam dziś Mirosław Krasnowski.

O czym się dowiesz?

► Czym są "musiaki"
► Dlaczego Polska to doskonałe miejsce na produkcję win musujących
► Gdzie w przyszłym roku odbędą się targi polskich win
► Co kryje się pod tajemniczą nazwą Pét nat
► Czy nasze wina są od tych z Szampanii
► Czym będziemy świętować nadejście nowego roku

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl

MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku

WINNICA ZODIAK ► https://www.facebook.com/winnicazodiak/

TARGI W POZNANIU ► https://targiwino.pl/pl

#5 GRZANIEC Z POLSKIEGO WINA - Robert Zięba
2020-12-23 10:03:45

Już jutro Wigilia! Spotykamy się w tej przedświątecznej atmosferze, rozmawiając o pasji do wina, zakładaniu winnicy w Polsce i co wpisuje się w klimat chwili, o grzańcach na rodzimym winie :) Dzisiejszym gościem jest Robert Zięba, właściciel Winnicy Kresy oraz winebaru Enoteka Kazimierz. O czym się dowiesz? ► Od jak dawna Robert uprawia winorośl ► Dlaczego Jura Krakowsko-Częstochowska to jeden z ciekawszych regionów winiarskich w Polsce ► Jakie kanały dystrybucji wina są najbardziej efektywne ► Dlaczego enoturystyka jest ważnym elementem gospodarstwa winiarskiego ► Z jakiego wina robi się grzańce ► Gdzie w Krakowie można napić się prawdziwego, grzanego wina MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku WINNICA KRESY ► http://www.winnicakresy.com/
Już jutro Wigilia! Spotykamy się w tej przedświątecznej atmosferze, rozmawiając o pasji do wina, zakładaniu winnicy w Polsce i co wpisuje się w klimat chwili, o grzańcach na rodzimym winie :) Dzisiejszym gościem jest Robert Zięba, właściciel Winnicy Kresy oraz winebaru Enoteka Kazimierz.

O czym się dowiesz?

► Od jak dawna Robert uprawia winorośl
► Dlaczego Jura Krakowsko-Częstochowska to jeden z ciekawszych regionów winiarskich w Polsce
► Jakie kanały dystrybucji wina są najbardziej efektywne
► Dlaczego enoturystyka jest ważnym elementem gospodarstwa winiarskiego
► Z jakiego wina robi się grzańce
► Gdzie w Krakowie można napić się prawdziwego, grzanego wina

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl
MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku
WINNICA KRESY ► http://www.winnicakresy.com/

#4 ALKOHOL NA BLISKIM WSCHODZIE - Dominika Zębala i Jakub Katulski
2020-12-16 08:59:13

Dobiega końca tegoroczna Chanuka, nazywana też Świętem Świateł. Porozmawiamy dziś o chanukowych zwyczajach, głównie tych spożywczych ale też od alkoholu na Bliskim Wschodzie. Naszymi gośćmi będą Dominika Zębala oraz Jakub Katulski, prowadzący blog i podcast - Stosunkowo Bliski Wschód. O czym się dowiesz? ► Czym jest Chanuka ► Co smacznego gości na chanukowym stole ► W jakiej grze wygrywa się czekoladowe monety ► Jakie wino pije się podczas Szabatu ► Na czym polega koszerność wina ► Czy na Bliskim Wschodzie pija się piwo ► Który alkohol zwala z nóg :) MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STOSUNKOWO BLISKI WSCHÓD ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/ WIĘCEJ O CHANUCE ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/swieto-swiatel/ KOSZERNOŚĆ I HALAL ► https://stosunkowobliskiwschod.podbean.com/e/odc-9-koszernosc-i-halal/
Dobiega końca tegoroczna Chanuka, nazywana też Świętem Świateł. Porozmawiamy dziś o chanukowych zwyczajach, głównie tych spożywczych ale też od alkoholu na Bliskim Wschodzie. Naszymi gośćmi będą Dominika Zębala oraz Jakub Katulski, prowadzący blog i podcast - Stosunkowo Bliski Wschód.

O czym się dowiesz?

► Czym jest Chanuka
► Co smacznego gości na chanukowym stole
► W jakiej grze wygrywa się czekoladowe monety
► Jakie wino pije się podczas Szabatu
► Na czym polega koszerność wina
► Czy na Bliskim Wschodzie pija się piwo
► Który alkohol zwala z nóg :)

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl
MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku
STOSUNKOWO BLISKI WSCHÓD ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/
WIĘCEJ O CHANUCE ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/swieto-swiatel/
KOSZERNOŚĆ I HALAL ► https://stosunkowobliskiwschod.podbean.com/e/odc-9-koszernosc-i-halal/

#3 JAK NAWARZYĆ SOBIE PIWA? - Tomek Buczek
2020-12-11 09:00:03

W kolejnym odcinku rozmawiamy o tym jak zostać piwowarem domowym i czy warzenie piwa to hobby dla każdego. Rozmawiamy z Tomkiem Buczkiem, bardzo zdolnym piwowarem domowym oraz edukatorem, prowadzącym projekt szkoleniowy jakzrobicpiwo.pl. UWAGA! Po wysłuchaniu możesz zapałać nieodpartą chęcią zamienienia swojej domowej kuchni w mały browar :P O czym się dowiesz? ► Jakie piwo przeprowadziło Tomka przez kraftowy Rubikon (paragraf też się przyznał) ► Czy warzenie piwa w domu jest dla każdego ► Czy można zrobić piwo w małej kuchni w bloku ► Jak wyglądają warsztaty z warzenia piwa ► Co ciekawego w blogu Tomka ► Gdzie uczyć się piwowarstwa w czasach pandemii ► Czym będzie "pogotowie piwowarskie" MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STRONA TOMKA ► https://jakzrobicpiwo.pl
W kolejnym odcinku rozmawiamy o tym jak zostać piwowarem domowym i czy warzenie piwa to hobby dla każdego. Rozmawiamy z Tomkiem Buczkiem, bardzo zdolnym piwowarem domowym oraz edukatorem, prowadzącym projekt szkoleniowy jakzrobicpiwo.pl. UWAGA! Po wysłuchaniu możesz zapałać nieodpartą chęcią zamienienia swojej domowej kuchni w mały browar :P

O czym się dowiesz?

► Jakie piwo przeprowadziło Tomka przez kraftowy Rubikon (paragraf też się przyznał)
► Czy warzenie piwa w domu jest dla każdego
► Czy można zrobić piwo w małej kuchni w bloku
► Jak wyglądają warsztaty z warzenia piwa
► Co ciekawego w blogu Tomka
► Gdzie uczyć się piwowarstwa w czasach pandemii
► Czym będzie "pogotowie piwowarskie"

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl
MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku
STRONA TOMKA ►https://jakzrobicpiwo.pl

#2 RENESANS WIN OWOCOWYCH - Marcin Bańcerowski
2020-12-10 15:41:32

Mam nadzieję, że subskrybowaliście już nasz podcast bo właśnie nadchodzi kolejny odcinek! :D Tym razem rozmawiamy z Marcinem Bańcerowskim, prawdziwym człowiekiem renesansu, doświadczonym przedsiębiorcą, który produkuje między innymi kraftowe wina owocowe w bardzo nowoczesnym wydaniu! O czym się dowiesz? ► Kim jest Marcin i skąd wzięła się jego pasja do tworzenia win owocowych ► Dlaczego wino owocowe to nie to samo co "jabol" ► Czy wina owocowe mogą być poważnym produktem ► Czy trudno jest założyć winiarnię w Polsce ► Jaką część rynku zajmowały polskie wina owocowe przed wojną ► Jak ważny dla producenta jest marketing jego produktu ► Jak cieszyć się swoją pasją i budować na niej satysfakcjonujący biznes MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STRONA KLUBU DIWINE ► https://diwine.pl/klub-diwine
Mam nadzieję, że subskrybowaliście już nasz podcast bo właśnie nadchodzi kolejny odcinek! :D Tym razem rozmawiamy z Marcinem Bańcerowskim, prawdziwym człowiekiem renesansu, doświadczonym przedsiębiorcą, który produkuje między innymi kraftowe wina owocowe w bardzo nowoczesnym wydaniu!

O czym się dowiesz?

► Kim jest Marcin i skąd wzięła się jego pasja do tworzenia win owocowych
► Dlaczego wino owocowe to nie to samo co "jabol"
► Czy wina owocowe mogą być poważnym produktem
► Czy trudno jest założyć winiarnię w Polsce
► Jaką część rynku zajmowały polskie wina owocowe przed wojną
► Jak ważny dla producenta jest marketing jego produktu
► Jak cieszyć się swoją pasją i budować na niej satysfakcjonujący biznes

MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl
MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku
STRONA KLUBU DIWINE ► https://diwine.pl/klub-diwine

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie