Radio PiliPili: Kuchnie Świata
Nie tylko schabowym człowiek żyje! W Radiu PiliPili zapraszamy na pyszne przepisy z całego świata! Gwarantujemy kulinarną podróż ze składników, które kupisz w sklepie pod domem.
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 5
2021-02-20 23:13:54
Przenieście się do nieznanego Londynu, gdzie zjecie ikoniczną potrawę fish & chips, dowiecie się o dziwacznych zwyczajach oszczędnościowych oraz napijecie się piwa kremowego prosto z krainy czarów.
Oto składniki na butter beer - ulubiony napój Harrego Pottera i jego przyjaciół:
-3/4 szklanki brązowego cukru
-200 ml śmietanki kremówki
-300 ml gazowanej wody
-2 łyżki syropu waniliowego (można zastąpić esencją waniliową na bazie alkoholu, lub dodać wyłuskaną wanilię)
-2 łyżki masła
-3 łyżki cukru pudru
Przenieście się do nieznanego Londynu, gdzie zjecie ikoniczną potrawę fish & chips, dowiecie się o dziwacznych zwyczajach oszczędnościowych oraz napijecie się piwa kremowego prosto z krainy czarów.
Oto składniki na butter beer - ulubiony napój Harrego Pottera i jego przyjaciół:
-3/4 szklanki brązowego cukru
-200 ml śmietanki kremówki
-300 ml gazowanej wody
-2 łyżki syropu waniliowego (można zastąpić esencją waniliową na bazie alkoholu, lub dodać wyłuskaną wanilię)
-2 łyżki masła
-3 łyżki cukru pudru
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 4
2021-02-20 23:13:40
Kim była wiedeńska Lady Diana? Co ma wspólnego król Sobieski z wynalezieniem wiedeńskich kawiarni? I dla kogo powstał słynny tort Sachera?
Oto czego potrzebujecie do przepisu w tym odcinku:
500 ml soku z wiśni
400 ml białego wina
8 goździków
14 ziarenek pieprzu
1 duzy kawałek skóruki z cytryny
80 ml amaretto\1-2 łyżek miodu (do smaku)
16 całych obranych migdałów
Do usłyszenia.
Kim była wiedeńska Lady Diana? Co ma wspólnego król Sobieski z wynalezieniem wiedeńskich kawiarni? I dla kogo powstał słynny tort Sachera?
Oto czego potrzebujecie do przepisu w tym odcinku:
500 ml soku z wiśni
400 ml białego wina
8 goździków
14 ziarenek pieprzu
1 duzy kawałek skóruki z cytryny
80 ml amaretto\1-2 łyżek miodu (do smaku)
16 całych obranych migdałów
Do usłyszenia.
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 3
2021-02-20 23:13:23
Dlaczego żołnierze Napoleana trzymali chleb w spodniach? Jak małże pomagają nam w miastach? I gdzie jest prawdziwa stolica kulinarna Francji? Zapraszamy na kolejną podróż z Kuchniami Świata.
Składniki na przepis w tym odcinku:
1 kg małży
3 cebulki szalotki lub 1/2 cebuli
2 duże sąbki czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
2 łyżki masła i oliwę
250 ml białego wytrawnego wina (chyba, ze ktoś lubi więcej)
pieprz i w razie potrzeby sól
Do podania warto zabezpieczyć bagietkę.
Do usłyszenia!
Dlaczego żołnierze Napoleana trzymali chleb w spodniach? Jak małże pomagają nam w miastach? I gdzie jest prawdziwa stolica kulinarna Francji? Zapraszamy na kolejną podróż z Kuchniami Świata.
Składniki na przepis w tym odcinku:
1 kg małży
3 cebulki szalotki lub 1/2 cebuli
2 duże sąbki czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
2 łyżki masła i oliwę
250 ml białego wytrawnego wina (chyba, ze ktoś lubi więcej)
pieprz i w razie potrzeby sól
Do podania warto zabezpieczyć bagietkę.
Do usłyszenia!
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 2
2021-02-20 23:13:06
Jak się pozbyć natrętnego sułtana? O czym opowiadają bajarze na Jemaa al Fna? I jak ze zwykłej kaszy wyczarować podróż w 1000 i 1 noc. To wszystko w Kuchniach Świata.
A do przepisu z odcinka potrzebujemy 200g suszonych, grubo pokrojonych moreli, 1 pomarańczę, 200g kuskusu, 550ml tłustego mleka (może być kokosowe), garść łuskanych pistacji, cynamon i 3 łyżki płynnego miodu.
Smacznego i ciekawego!
Jak się pozbyć natrętnego sułtana? O czym opowiadają bajarze na Jemaa al Fna? I jak ze zwykłej kaszy wyczarować podróż w 1000 i 1 noc. To wszystko w Kuchniach Świata.
A do przepisu z odcinka potrzebujemy 200g suszonych, grubo pokrojonych moreli, 1 pomarańczę, 200g kuskusu, 550ml tłustego mleka (może być kokosowe), garść łuskanych pistacji, cynamon i 3 łyżki płynnego miodu.
Smacznego i ciekawego!
Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 1
2021-02-20 23:12:51
Na co skusił się Jansson? Jaka jest najbrzydziej pachnąca potrawa świata? I gdzie można wypić drinki w barze z lodu? Kuchnie Świata zabierają Was do Szwecji.
Składniki:
1 kilogram obranych ziemniaków
4 ząbki czosnku
2 małe cebule
1 puszka anchois
40g masła
mały pęczek świeżego tymianku, albo suszony tymianek
skórka otarta z 1 cytyryny
300ml śmietany 36%
300ml mleka
50g bułki tartej
oliwa, sól, pieprz
Posłuchajcie nas, żeby wiedzieć, co z tym zrobić.
Na co skusił się Jansson? Jaka jest najbrzydziej pachnąca potrawa świata? I gdzie można wypić drinki w barze z lodu? Kuchnie Świata zabierają Was do Szwecji.
Składniki:
1 kilogram obranych ziemniaków
4 ząbki czosnku
2 małe cebule
1 puszka anchois
40g masła
mały pęczek świeżego tymianku, albo suszony tymianek
skórka otarta z 1 cytyryny
300ml śmietany 36%
300ml mleka
50g bułki tartej
oliwa, sól, pieprz
Posłuchajcie nas, żeby wiedzieć, co z tym zrobić.