Jaja w kuchni
Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!
Chłopaki w podróży
2020-09-01 22:15:00
Marcin Kuc postawił na podwórku grilla i zrobił cevapcici dla Chłopaki w podróży. Krzysiek Wróbel i Łukasz Sobolewski aka lessless. będą mówili o mięsie w bułce jedzonej na całym świecie
Marcin Kuc postawił na podwórku grilla i zrobił cevapcici dla Chłopaki w podróży. Krzysiek Wróbel i Łukasz Sobolewski aka lessless. będą mówili o mięsie w bułce jedzonej na całym świecie
Weganie vs mięsarianie
2020-08-18 17:02:08
Malka i Laura z Tel Aviv Ubrań Food spotykają Piotrka znanego jako PigOut. Jak wypadnie zderzenie wegańskiej kuchni z zapalonym mięsarianinem?
Malka i Laura z Tel Aviv Ubrań Food spotykają Piotrka znanego jako PigOut. Jak wypadnie zderzenie wegańskiej kuchni z zapalonym mięsarianinem?
Julian Karewicz i Szymek Czerwiński
2020-08-11 16:48:01
Julian Karewicz dymi pastrami oraz sosy w This is SMOKE. Szymek Czerwiński karmi Polską Kiełbasą na Nocnym Markecie. Czy znajdą wspólny język i urodzi się z tego współpraca? Jaja łączą, uczą, bawią i jedzą!
Julian Karewicz dymi pastrami oraz sosy w This is SMOKE. Szymek Czerwiński karmi Polską Kiełbasą na Nocnym Markecie. Czy znajdą wspólny język i urodzi się z tego współpraca? Jaja łączą, uczą, bawią i jedzą!
Śledzie z Bornholmu
2020-08-04 17:17:49
Śledzie z Bornholmu zacumowały w Porcie Pacyfik przy Hożej 86. W ich foodtrucku „How Much is the Fish” zjecie najciekawszy rybny street food Warszawy. Dania Marcina Dudy i Maćka Nawrockiego mają już naśladowców
Śledzie z Bornholmu zacumowały w Porcie Pacyfik przy Hożej 86. W ich foodtrucku „How Much is the Fish” zjecie najciekawszy rybny street food Warszawy. Dania Marcina Dudy i Maćka Nawrockiego mają już naśladowców
"Gościnność od kuchni"
2020-07-28 11:39:39
"Gościnność od kuchni" to obowiązkowa pozycja dla szukających książki o gastronomii napisanej przez praktyków. Patrycja Siwiec, Adam Chrząstowski i Adam Pawłowski mówią o swojej najnowszej publikacji oraz ciekawych przygodach w pracy w restauracji. O tym wszystkim jak zawsze rozmawia Marcin Kuc!
"Gościnność od kuchni" to obowiązkowa pozycja dla szukających książki o gastronomii napisanej przez praktyków. Patrycja Siwiec, Adam Chrząstowski i Adam Pawłowski mówią o swojej najnowszej publikacji oraz ciekawych przygodach w pracy w restauracji. O tym wszystkim jak zawsze rozmawia Marcin Kuc!
Bydło i Powidło - Mateusz Windys i Tomek Karczewski
2020-07-21 11:36:09
Mateusz Windys i Tomek Karczewski z Bydło i Powidło mówią o nowym lokalu, streetfoodowych odsłonach oraz imperium budowanym na mięsie. Rozmawia z nimi jak zawsze Marcin Kuc!
Mateusz Windys i Tomek Karczewski z Bydło i Powidło mówią o nowym lokalu, streetfoodowych odsłonach oraz imperium budowanym na mięsie. Rozmawia z nimi jak zawsze Marcin Kuc!
Meatologia - Andrzej Andrzejczak
2020-07-14 20:22:09
Andrzej Andrzejczak, szef kuchni i współwłaściciel Meatologia mówi o kanapkach, które ważą pół kilograma i mają półtora tysiąca kalorii.
Poleciały także smutne piosenki dla serduszek złamanych.
Andrzej Andrzejczak, szef kuchni i współwłaściciel Meatologia mówi o kanapkach, które ważą pół kilograma i mają półtora tysiąca kalorii. Poleciały także smutne piosenki dla serduszek złamanych.
Piotr Ceranowicz - Bez Tytułu
2020-07-07 19:02:50
Piotr Ceranowicz, szef kuchni Bez Tytułu tłumaczy, dlaczego frytki robi się sześć godzin, skrzydełka smaży dwa razy i co robi ze skórkami limonek po wykorzystaniu ich soku do ceviche.
Piotr Ceranowicz, szef kuchni Bez Tytułu tłumaczy, dlaczego frytki robi się sześć godzin, skrzydełka smaży dwa razy i co robi ze skórkami limonek po wykorzystaniu ich soku do ceviche.
Jaja w kuchni - Nocny Market
2020-07-05 02:55:23
Oryginalne Jaja polskiego eteru odwiedzają legendarną miejscówkę, która już po raz piąty karmi Warszawiaków i nie tylko. Marcin rozmawia z wystawcami na Nocnym Markecie
Oryginalne Jaja polskiego eteru odwiedzają legendarną miejscówkę, która już po raz piąty karmi Warszawiaków i nie tylko. Marcin rozmawia z wystawcami na Nocnym Markecie
Olaf Michalczyk i Janek Sokół - El Fuego
2020-06-30 19:20:00
Olaf Michalczyk i Janek Sokół z El Fuego mówią o meksykanskiej kuchni na Bródnie. Jak zawsze rozmawia z nimi Marcin Kuc!
Olaf Michalczyk i Janek Sokół z El Fuego mówią o meksykanskiej kuchni na Bródnie. Jak zawsze rozmawia z nimi Marcin Kuc!