Jaja w kuchni

Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!


Odcinki od najnowszych:

Kohei Yagi - ramen master
2020-02-24 20:00:00

Kohei Yagi - ramen master, który uczy polskich kucharzy ramenu zarówno od strony gastronomicznej, jak i naukowej oraz Marek Ignaciuk - weteran warszawskiego street foodu. Panowie otworzyli malutki lokal na Koszykowej 31 - SHISO Ramen Do tego mnóstwo japońskiej muzyki w bardzo różnych klimatach. To wszystko u Marcina Kuca w Jajach w kuchni!

Kohei Yagi - ramen master, który uczy polskich kucharzy ramenu zarówno od strony gastronomicznej, jak i naukowej oraz Marek Ignaciuk - weteran warszawskiego street foodu. Panowie otworzyli malutki lokal na Koszykowej 31 - SHISO Ramen

Do tego mnóstwo japońskiej muzyki w bardzo różnych klimatach. To wszystko u Marcina Kuca w Jajach w kuchni!

Piotr Wójcik
2020-02-17 20:00:00

Piotr Wójcik, szef kuchni restauracji Koneser Grill opowiada o sezonowaniu mięsa, wędzeniu soli oraz robieniu „parmezanu dla ubogich” z... żółtek. To wszystko w Jajach w kuchni. Zaprasza Marcin Kuc!
Piotr Wójcik, szef kuchni restauracji Koneser Grill opowiada o sezonowaniu mięsa, wędzeniu soli oraz robieniu „parmezanu dla ubogich” z... żółtek. To wszystko w Jajach w kuchni. Zaprasza Marcin Kuc!

Fine Dining Week
2020-02-10 20:00:00

Tym razem w Jajach w Kuchni, Marcin Kuc dopytuje jak wygląda Fine Dining Week. Na to odpowiada Agata Anioł - dyrektorka zarządzacająca Fine Dining Week i Restaurant Week. Poza tym, jak zawsze - świetna muza!
Tym razem w Jajach w Kuchni, Marcin Kuc dopytuje jak wygląda Fine Dining Week. Na to odpowiada Agata Anioł - dyrektorka zarządzacająca Fine Dining Week i Restaurant Week. Poza tym, jak zawsze - świetna muza!

Monika Walecka
2020-02-03 20:00:00

Monika Walecka - Cała w mące. Zarażająca pozytywną energią mistrzyni pieczenia najlepszych chlebów na Żoliborzu, lub jak sama mówi, Żoliforni.
Monika Walecka - Cała w mące. Zarażająca pozytywną energią mistrzyni pieczenia najlepszych chlebów na Żoliborzu, lub jak sama mówi, Żoliforni.

Michał Toczyłowski - "Sex&cook"
2020-01-27 20:00:00

Czy potrawy mogą być sexi? Gościem Marcina Kuca w Jajach w Kuchni jest Michał Toczyłowski, który mówi o swojej nowej książce "Sex&cook".

Czy potrawy mogą być sexi? Gościem Marcina Kuca w Jajach w Kuchni jest Michał Toczyłowski, który mówi o swojej nowej książce "Sex&cook".

„Foodie Rollins”
2020-01-20 20:00:00

Dobre jedzenie i dobry rap - w Jajach w Kuchni gośćmi Marcina Kuca są Olaf Michalczyk i Sebastian Zieliński.
Dobre jedzenie i dobry rap - w Jajach w Kuchni gośćmi Marcina Kuca są Olaf Michalczyk i Sebastian Zieliński.

Tadeusz Müller
2020-01-13 21:00:00

Czy jest ktoś kto da radę przekonać Marcina Kuca do vege diety? Jeśli nie on to kto? Posłuchajcie rozmowy o zdrowym jedzeniu, tworzeniu restauracji oraz... wąchaniu chrzanu
Czy jest ktoś kto da radę przekonać Marcina Kuca do vege diety? Jeśli nie on to kto? Posłuchajcie rozmowy o zdrowym jedzeniu, tworzeniu restauracji oraz... wąchaniu chrzanu

KURA
2020-01-06 21:00:00

Mateusz Wawro, twórca KURY, wyciągnął ze smażonego kurczaka coś więcej niż tylko okołomelanżowe jedzenie „po” lub „w trakcie”. Właśnie otworzył drugi lokal, tym razem w Mordorze.
Mateusz Wawro, twórca KURY, wyciągnął ze smażonego kurczaka coś więcej niż tylko okołomelanżowe jedzenie „po” lub „w trakcie”. Właśnie otworzył drugi lokal, tym razem w Mordorze.

Śledzie z Bornholmu
2019-12-16 20:00:00

Można by się spodziewać że zwykły śledzik nie jest niczym fascynującym, to jednak zmieni się po dzisiejszym odsłuchu Jaj w Kuchni w którym to Marcin Kuc gości chłopaków ze "Śledzi z Bornholmu" !
Można by się spodziewać że zwykły śledzik nie jest niczym fascynującym, to jednak zmieni się po dzisiejszym odsłuchu Jaj w Kuchni w którym to Marcin Kuc gości chłopaków ze "Śledzi z Bornholmu" !

Akita Ramen Warszawa
2019-12-09 21:00:00

W Krakowie ustawiają się do nich kolejki, konkurencja wrzuca gaz do lokalu, spoceni maratończycy wpadają się najeść i rozkręcają dyskusję o sensie posiłku regeneracyjnego po wrzuceniu zdjęcia medalu na instagram i w końcu wszystko to wydarzyć się może w Stolicy! Więcej opowiedzą chłopaki z Akita Ramen! Zaprasza Marcin Kuc!
W Krakowie ustawiają się do nich kolejki, konkurencja wrzuca gaz do lokalu, spoceni maratończycy wpadają się najeść i rozkręcają dyskusję o sensie posiłku regeneracyjnego po wrzuceniu zdjęcia medalu na instagram i w końcu wszystko to wydarzyć się może w Stolicy! Więcej opowiedzą chłopaki z Akita Ramen! Zaprasza Marcin Kuc!

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie