Jaja w kuchni

Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!
Śledzie z Bornholmu
2020-12-15 16:15:50
Marcin Duda - Śledzie z Bornholmu mówi o rybach na Wigilię, Święta i nie tylko.
Marcin Duda - Śledzie z Bornholmu mówi o rybach na Wigilię, Święta i nie tylko.
Spiżarnia Schabowy
2020-12-08 13:17:52
Twórcy najlepszego kotleta Schabowego w Warszawie powiedzą o pandemicznym projekcie przetwórczym. Smakołyki takie jak „dżem ze świni”, czy „krzan” to najlepszy prezent na świąteczny stół.
Twórcy najlepszego kotleta Schabowego w Warszawie powiedzą o pandemicznym projekcie przetwórczym. Smakołyki takie jak „dżem ze świni”, czy „krzan” to najlepszy prezent na świąteczny stół.
Marcin Molik
2020-12-01 00:25:44
Marcin Molik, szef kuchni Restauracji Las mówi o ofercie świątecznej, pyzach z mięsem i yerbie z szyszkami.
Marcin Molik, szef kuchni Restauracji Las mówi o ofercie świątecznej, pyzach z mięsem i yerbie z szyszkami.
Daniel Pawełek
2020-11-24 13:22:42
Daniel Pawełek, restaurator - legenda. Właściciel hitów warszawskiej gastronomii, takich jak Butchery & Wine, Kieliszki na Próżnej, czy ostatnio Koneser Grill. Rozmawiamy o prowadzeniu restauracji w ciężkim okresie oraz o pasztecie w cieście.
Daniel Pawełek, restaurator - legenda. Właściciel hitów warszawskiej gastronomii, takich jak Butchery & Wine, Kieliszki na Próżnej, czy ostatnio Koneser Grill. Rozmawiamy o prowadzeniu restauracji w ciężkim okresie oraz o pasztecie w cieście.
The Squad
2020-11-17 13:05:29
The Squad, czyli Darek Kuźniak i Bartek Kapica oraz Joanna Zubkov z kooperatywy Podlasie Gruzinom o karmieniu ludzi pysznym, jakościowym jedzeniem prosto od producentów, zabawą formą po przejściu z telewizji do internetu oraz o serniku „chatka.
The Squad, czyli Darek Kuźniak i Bartek Kapica oraz Joanna Zubkov z kooperatywy Podlasie Gruzinom o karmieniu ludzi pysznym, jakościowym jedzeniem prosto od producentów, zabawą formą po przejściu z telewizji do internetu oraz o serniku „chatka.
BARaWINO
2020-11-10 19:06:02
Gosia Sułek i Jacek Kuźmicki z BARaWINO mówią o pasji do wina, foise gras i płatkach suszonego tuńczyka. A to wszystko na Noakowskiego 16 oraz w dostawie.
Gosia Sułek i Jacek Kuźmicki z BARaWINO mówią o pasji do wina, foise gras i płatkach suszonego tuńczyka. A to wszystko na Noakowskiego 16 oraz w dostawie.
Gastro w czasach zarazy #11
2020-11-03 21:03:41
Czy steki w dowozie będą nadal smaczne? Czy mięsny premium ma coś wege w swojej ofercie? Czy zamawianie w Kurze opłaca się bardziej z pominięciem korporacji? Wreszcie, czy wegański ramen dojedzie wszędzie, w całej Polsce?
Czy steki w dowozie będą nadal smaczne? Czy mięsny premium ma coś wege w swojej ofercie? Czy zamawianie w Kurze opłaca się bardziej z pominięciem korporacji? Wreszcie, czy wegański ramen dojedzie wszędzie, w całej Polsce?
Gastro w czasach zarazy #10
2020-10-27 03:29:00
Rozmawiamy z Zosią Pazik z Cool Cat o potędze jakości jedzenia i marketingu w social media, z Grześkiem Łapanowskim o ekonomii w gastronomii, z chłopakami ze Schabowego i Viet Street Food o sposobach zamawiania i z Tomkiem Czudowskim z Knajp.pl o jedynej, niekomercyjnej platformie do zamawiania jedzenia.
Rozmawiamy z Zosią Pazik z Cool Cat o potędze jakości jedzenia i marketingu w social media, z Grześkiem Łapanowskim o ekonomii w gastronomii, z chłopakami ze Schabowego i Viet Street Food o sposobach zamawiania i z Tomkiem Czudowskim z Knajp.pl o jedynej, niekomercyjnej platformie do zamawiania jedzenia.
Gastro w czasach zarazy #9
2020-10-19 21:34:23
Czterech gości, z którymi łączymy się przez internet. Rafał powie o Restauracji U Wieniawy, gdzie zjecie kuchnię oficerską przedwojennej Warszawy, Cezary o szalonych pomysłach na pizzę w Rakiecie, Marek o burgerze #jesieńNara zaprojektowanym przez gospodarza audycji a Marcin tradycyjnie o Śledziach.
Czterech gości, z którymi łączymy się przez internet. Rafał powie o Restauracji U Wieniawy, gdzie zjecie kuchnię oficerską przedwojennej Warszawy, Cezary o szalonych pomysłach na pizzę w Rakiecie, Marek o burgerze #jesieńNara zaprojektowanym przez gospodarza audycji a Marcin tradycyjnie o Śledziach.
Casa di Tuzza
2020-10-14 16:29:15
Panowie z zespołu Tuzza Globale otworzyli pizzerię na Senatorskiej. Napoletana jest już w całej Warszawie, czy w Casa di Tuzza zjemy najlepszą?
Panowie z zespołu Tuzza Globale otworzyli pizzerię na Senatorskiej. Napoletana jest już w całej Warszawie, czy w Casa di Tuzza zjemy najlepszą?