„Mamy zielone pojęcie”
Na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu mamy zielone pojęcie – bo mamy najlepszych naukowców, współpracujących z wiodącymi ośrodkami badawczymi w Polsce i na świecie. Prowadzimy badania i kształcimy w ośmiu dyscyplinach, które są wysoko oceniane w prestiżowych międzynarodowych rankingach.
Opracowujemy kompleksowe rozwiązania dla samorządów lokalnych i dla przemysłu – planujemy zieleń miejską, patentujemy sposoby biodegradacji odpadów i ratujemy zagrożone gatunki.
Mamy zielone pojęcie, bo jesteśmy uczelnią przyrodniczą, najlepszą w Polsce. Naszej działalności naukowej i dydaktycznej przyświeca idea zrównoważonego rozwoju, czego dowodem jest m.in. wysoka pozycja w rankingu THE Impact, sprawdzającym jak instytucje naukowe radzą sobie z realizacją Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ.
Podcasty „Mamy zielone pojęcie” odpowiadają na najbardziej nurtujące, kontrowersyjne i ważne społecznie pytania związane ze zrównoważonym rozwojem. Rozmawiamy z naszymi ekspertami o odnawialnych źródłach energii, sprawiedliwym dostępie do wody, bioróżnorodność gatunków czy skróconych łańcuchach dostaw żywności.
Nauka
Precision livestock farming – revolutionizing agriculture for a sustainable future
2024-11-25 05:30:09
Powodzie w Polsce – jak uchronić się przed kolejną katastrofą?
2024-10-28 05:30:01
W tym odcinku podcastu, eksperci: dr Radosław Stodolak z Zakładu Modelowania Hydrodynamicznego Instytutu Inżynierii Środowiska oraz prof. Tomasz Kowalczyk z Katedry Kształtowania i Ochrony Środowiska – analizują tegoroczną powódź, próbując odpowiedzieć na pytanie, jakie wnioski możemy wyciągnąć z tych tragicznych wydarzeń. Eksperci przyglądają się zarówno błędom, jakie zostały popełnione, jak i proponują konkretne działania, które mogą pomóc w przyszłości.
Eksperci zgodnie przyznają, że obecne zmiany klimatyczne prowadzą do coraz bardziej ekstremalnych zjawisk pogodowych, a prognozy są mało optymistyczne. W rozmowie pojawiają się postulaty zmiany podejścia do zarządzania kryzysowego – zarówno na poziomie lokalnym, jak i krajowym.
Oprócz rozważań dotyczących infrastruktury i zarządzania wodami, w odcinku poruszany jest także temat relokacji ludności z terenów zagrożonych powodziami. Prof. Kowalczyk przypomina o przykładzie wsi, która została całkowicie przeniesiona, a jej mieszkańcy osiedlili się w nowo wybudowanej, bezpiecznej lokalizacji. To przykład na to, że dobrze zaplanowane działania mogą przynieść korzyści zarówno dla ludzi, jak i dla środowiska.
W odcinku goście zwracają uwagę na kluczowe wnioski z tegorocznej powodzi: konieczność modernizacji infrastruktury hydrotechnicznej, budowy nowych zbiorników retencyjnych, zmian w procedurach zarządzania kryzysowego oraz bardziej kompleksowego podejścia do retencji krajobrazowej. Eksperci wyrażają nadzieję, że wyciągnięte z tych wydarzeń wnioski pomogą w lepszym przygotowaniu się na przyszłe, niestety coraz bardziej prawdopodobne, katastrofy związane z powodziami.
Guardians of the table – insights into food safety
2024-07-22 05:00:02
Exploring fungi’s potential in science and industry
2024-07-08 05:00:03
The podcast explores the distinction between fungi and mushrooms, highlighting that the fungal kingdom is vast, including yeasts, molds, and mushrooms. Mushrooms are the visible parts of fungi, often collected for food. The discussion reveals the significant diversity within the fungal kingdom, with only a fraction of the estimated 2 to 5 million species formally described.
Dr. Szczepańska and Dr. El Sayed Ali emphasize the importance of fungi in various industries, including food, cosmetics, and medicine. They discuss their research projects and the potential of fungi to produce valuable compounds like beta-carotene and melanin. Beta-carotene is a crucial compound with medical applications, while melanin has various biotechnological uses, including as a pigment and an antioxidant.
The conversation also touches on the challenges and opportunities in fungi research. Dr. El Sayed Ali shares his experience of isolating fungi from different environments, including the Mokrzański Forest near Wrocław. He highlights the potential of endophytic fungi in producing bioactive compounds and the need for further research to explore their full capabilities.
Both researchers stress the importance of natural products and the shift from synthetic to natural compounds in various industries. They discuss the consumer demand for natural products and the environmental benefits of using fungi as a sustainable source for these compounds. The podcast also explores the interdisciplinary nature of their work, involving collaborations with various institutions and experts and highlights the significant impact of fungi research on various fields and the potential for future discoveries.