Dietetyka oparta na faktach

Bazując na dowodach naukowych staram się wraz z gośćmi przekazywać wiedzę na temat żywienia, żywności i suplementacji w sposób jak najbardziej przystępny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze względu na wszechobecną dezinformacje i powszechność wielu mitów (które nie tyle co są neutralne, a nawet mogą nieść za sobą wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojętego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie żywienia jest dość zmienna, stąd umiejętność odsiania dietetyki w wersji "pop" od tej opartej na faktach, może pozwolić na uniknięcie wielu błędów (w postaci niepotrzebnego wydania pieniędzy lub robienia sobie potencjalnie krzywdy). Posiadanie już swego rodzaju podstaw, lecz tych zgodnych z dowodami, pozwala na szybkie zorientowanie kiedy dana informacja jest tą raczej z pokroju science-fiction.

Co więcej - aspekt sportowy także jest tutaj niebagatelny. Podjęcie odpowiedniej, opartej na dowodach naukowych strategii żywieniowej może przynieść wiele pozytywów w tej materii. Niestety i tutaj panuje wiele niedomówień oraz twierdzeń niezgodnych z aktualnym stanem wiedzy...

Nie bez znaczenia jest także proces odchudzania. Ta sfera jest już swego rodzaju kwintesencją pod względem ilości bzdurnych i nieprawdziwych informacji. Mam nadzieję, że ten podcast pozwoli na odnalezienie się w gąszczu nieporozumień...
Radosław Smolik

Kategorie:
Edukacja

Odcinki od najnowszych:

Lek VS Suplement - jaka jest różnica? WAŻNE
2020-10-04 11:00:17

Rynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
Rynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __

Mity na temat WODY - jaka? ile?
2020-09-20 11:00:18

Choć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze pytania. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/w... Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
Choć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze pytania. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/w... Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __

Zaburzenia miesiączkowania a odchudzanie - konsekwencje zbyt niskokalorycznej diety
2020-09-06 11:00:10

Stosowanie diet o bardzo niskiej kaloryczności, choć w niektórych kręgach praktykowane z wysoką częstotliwością, może okazać się wysoce nieodpowiedzialne i niebezpieczne dla zdrowia. Oprócz zwiększonego prawdopodobieństwa niedoborów pokarmowych, dochodzą kwestie związane z niedoborem energii i konsekwencje tego stanu. Wśród nich istotną rolę odgrywają mogące wystąpić zaburzenia miesiączkowania u kobiet i to im poświęcę dzisiaj odcinek. Skąd się to bierze? Co mogą obejmować zaburzenia miesiączkowania? Co zrobić by nie wystąpiły? Co zrobić gdy wystąpią? __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
Stosowanie diet o bardzo niskiej kaloryczności, choć w niektórych kręgach praktykowane z wysoką częstotliwością, może okazać się wysoce nieodpowiedzialne i niebezpieczne dla zdrowia. Oprócz zwiększonego prawdopodobieństwa niedoborów pokarmowych, dochodzą kwestie związane z niedoborem energii i konsekwencje tego stanu. Wśród nich istotną rolę odgrywają mogące wystąpić zaburzenia miesiączkowania u kobiet i to im poświęcę dzisiaj odcinek. Skąd się to bierze? Co mogą obejmować zaburzenia miesiączkowania? Co zrobić by nie wystąpiły? Co zrobić gdy wystąpią? __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __

Szkodliwość aspartamu - co warto wiedzieć?
2020-08-23 11:00:06

Na temat aspartamu mówi się wiele i w obiegowych przekonaniach często uchodzi on słodzik szkodliwy, którego bezwględnie należy unikać. Czy jednak faktycznie? W tym materiale poruszam wpływ aspartamu na zdrowie, jego rzekomą toksyczność, rakotwórczość, wpływ na gospodarkę glukozowo-insulinową, czy mikrobiotę. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
Na temat aspartamu mówi się wiele i w obiegowych przekonaniach często uchodzi on słodzik szkodliwy, którego bezwględnie należy unikać. Czy jednak faktycznie? W tym materiale poruszam wpływ aspartamu na zdrowie, jego rzekomą toksyczność, rakotwórczość, wpływ na gospodarkę glukozowo-insulinową, czy mikrobiotę. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __

Jak uniknąć niedoborów pokarmowych?
2020-08-09 11:00:12

❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! __
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! __

TOP 5 przereklamowanych suplementów
2020-07-26 11:00:19

Rynek suplementów diety rośnie z każdym dniem, corocznie o mniej więcej 10%. Obecnie w Polsce osiągnął wartość około 5 miliardów złotych. Bez wątpienia suplementy są popularne, chętnie stosowane i niestety bardzo często przereklamowane. Producenci prześcigają się w tym by to ich produkt stał się najatrakcyjniejszy lub przynajmniej sprawiał takie pozory. Przekonujące reklamy, obiecujące deklaracje na opakowaniach, kolorowe napisy, wszystko to po to by kupić właśnie ten suplement, który ma rozwiązać nasze problemy, poprawić nasze zdrowie, kompozycje sylwetki, itd. Choć wiele ludzi lubi wydawać pieniądze na tego typu środki, to w zdecydowanej większości przypadków nie jest to potrzebne. Zdarzają się sytuacje, że suplementacja ma sens, lecz niestety mnóstwo popularnych suplementów jest zwyczajnie "stratą kasy". Przygotowałem dzisiaj subiektywny ranking 5 najbardziej przereklamowanych suplementów diety. __
Rynek suplementów diety rośnie z każdym dniem, corocznie o mniej więcej 10%. Obecnie w Polsce osiągnął wartość około 5 miliardów złotych. Bez wątpienia suplementy są popularne, chętnie stosowane i niestety bardzo często przereklamowane. Producenci prześcigają się w tym by to ich produkt stał się najatrakcyjniejszy lub przynajmniej sprawiał takie pozory. Przekonujące reklamy, obiecujące deklaracje na opakowaniach, kolorowe napisy, wszystko to po to by kupić właśnie ten suplement, który ma rozwiązać nasze problemy, poprawić nasze zdrowie, kompozycje sylwetki, itd. Choć wiele ludzi lubi wydawać pieniądze na tego typu środki, to w zdecydowanej większości przypadków nie jest to potrzebne. Zdarzają się sytuacje, że suplementacja ma sens, lecz niestety mnóstwo popularnych suplementów jest zwyczajnie "stratą kasy". Przygotowałem dzisiaj subiektywny ranking 5 najbardziej przereklamowanych suplementów diety. __

Głodówki - co o nich sądzę?
2020-07-12 11:00:14

Niestety wokół wyobrażeń co do pozytywnych efektów jakie ma nieść za sobą rzekomo głodówka, narosło naprawdę wiele mitów. Dzisiaj postaram się to zagadnienie omówić odnosząc się do popularnych, obiegowych przekonań na jej temat, przy czym zwracając uwagę także na negatywne efekty jakie może za sobą nieść, bo należy być ich świadomym. Niestety niekiedy entuzjaści różnego rodzaju postów w swoich opisach i zaleceniach, obok całej gamy zalet, właściwie często naciąganych, półprawdziwych lub nawet fałszywych zalet, zapominają wspomnieć o wadach i zagrożeniach. __
Niestety wokół wyobrażeń co do pozytywnych efektów jakie ma nieść za sobą rzekomo głodówka, narosło naprawdę wiele mitów. Dzisiaj postaram się to zagadnienie omówić odnosząc się do popularnych, obiegowych przekonań na jej temat, przy czym zwracając uwagę także na negatywne efekty jakie może za sobą nieść, bo należy być ich świadomym. Niestety niekiedy entuzjaści różnego rodzaju postów w swoich opisach i zaleceniach, obok całej gamy zalet, właściwie często naciąganych, półprawdziwych lub nawet fałszywych zalet, zapominają wspomnieć o wadach i zagrożeniach. __

Dieta roślinna w praktyce - Sylwia Maksym - Body Idea
2020-06-28 11:00:22

Dieta roślinna może być bez wątpienia zdrowym sposobem odżywiania, o ile jest prawidłowo zbilansowana. W praktyce pojawiają się bowiem problemy w związku z odpowiednimi zamiennikami, czy też należytą podażą wszystkich witamin i składników mineralnych. Razem z Sylwią rozmawiamy w podcaście o tym w jaki sposób rezygnować z produktów odzwierzęcych, czym zastąpić mięso, jaja i na co zwrócić w szczególności uwagę stosując taką dietę. __
Dieta roślinna może być bez wątpienia zdrowym sposobem odżywiania, o ile jest prawidłowo zbilansowana. W praktyce pojawiają się bowiem problemy w związku z odpowiednimi zamiennikami, czy też należytą podażą wszystkich witamin i składników mineralnych. Razem z Sylwią rozmawiamy w podcaście o tym w jaki sposób rezygnować z produktów odzwierzęcych, czym zastąpić mięso, jaja i na co zwrócić w szczególności uwagę stosując taką dietę. __

Cukier we krwi - jak go kontrolować? - Mateusz Sprengel
2020-06-14 11:00:10

Odpowiednie stężenie cukru we krwi, bądź inaczej - prawidłowa glikemia jest czymś, o co bez wątpienia powinniśmy dbać. Jednak dlaczego? Czym jest stan hipo i hiperglikemii oraz jakie ma konsekwencje? Jakie czynniki wpływają na stężenie glukozy we krwi? A także jak kontrolować glikemię? Na ten temat rozmawiam dziś z moim gościem - Mateuszem Sprengelem. __
Odpowiednie stężenie cukru we krwi, bądź inaczej - prawidłowa glikemia jest czymś, o co bez wątpienia powinniśmy dbać. Jednak dlaczego? Czym jest stan hipo i hiperglikemii oraz jakie ma konsekwencje? Jakie czynniki wpływają na stężenie glukozy we krwi? A także jak kontrolować glikemię? Na ten temat rozmawiam dziś z moim gościem - Mateuszem Sprengelem. __

TOP 3 NAJGORSZE DIETY - Anna Reguła
2020-05-31 11:00:27

W ostatnich dekadach różnorodnych diet, zarówno rzekomo odchudzających, jak i prozdrowotnych, powstało naprawdę, ale to naprawdę bardzo dużo. Niektóre zyskały większą lub mniejszą popularność, niektóre mają większy lub mniejszy sens. I właśnie zważywszy na te dwie kwestie, razem z moim gościem - Anną Regułą, rozmawiamy dziś o TOP trzech naszym zdaniem najgorszych dietach, które niestety uznaliśmy za popularne i zarazem mogące nieść za sobą niekorzystne skutki dla osób podejmujących się takich sposobów żywienia. __
W ostatnich dekadach różnorodnych diet, zarówno rzekomo odchudzających, jak i prozdrowotnych, powstało naprawdę, ale to naprawdę bardzo dużo. Niektóre zyskały większą lub mniejszą popularność, niektóre mają większy lub mniejszy sens. I właśnie zważywszy na te dwie kwestie, razem z moim gościem - Anną Regułą, rozmawiamy dziś o TOP trzech naszym zdaniem najgorszych dietach, które niestety uznaliśmy za popularne i zarazem mogące nieść za sobą niekorzystne skutki dla osób podejmujących się takich sposobów żywienia. __

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie