Posłuchaj co w Handlu
Posłuchaj co w Handlu! W naszym podcastowym debiucie zapraszamy Was do posłuchania głosów redakcji, które opowiadają o treściach z najnowszego wydania Handlu. Na co dzień dla Was piszemy, tym razem - mówimy - o handlowych i spożywczych trendach, o wizji przyszłości handlu tradycyjnego, o rozwiązaniach w sklepie z żywnością ekologiczną, o tym jak prowadzić profil sklepu na Facebooku.
W FMCG zyskują tylko marki własne?
2024-01-09 15:14:05
Wolumen sprzedaży marek producentów maleje, marek własnych - delikatnie rośnie. To widać po 11 miesiącach roku. Co dalej? Dyskutujemy z Szymonem Mordasiewiczem, dyrektorem zarządzającym, Consumer Panel Services GFK. A jest o czym rozmawiać - marki własne coraz szerzej widać bowiem i w mniejszych sieciach handlowych, dla części konsumentów są też ciekawym wyróżnikiem danej sieci i traktują je jak "pełnoprawne" marki.A ponadto przegląd newsów branżowych ostatnich dni: Biedronka coraz bliżej debiutu w Słowacji, we Francji ostre dyskusje pomiędzy sieciami i producentami (oczywiście o obniżenie cen), w Polsce z kolei kolejni reklamodawcy rezygnują z TV Republika, zaś polscy konsumenci - jak wynika z barometru GfK - An NIQ Company - są w nieco gorszych nastrojach niż w listopadzie.
Wolumen sprzedaży marek producentów maleje, marek własnych - delikatnie rośnie. To widać po 11 miesiącach roku. Co dalej? Dyskutujemy z Szymonem Mordasiewiczem, dyrektorem zarządzającym, Consumer Panel Services GFK. A jest o czym rozmawiać - marki własne coraz szerzej widać bowiem i w mniejszych sieciach handlowych, dla części konsumentów są też ciekawym wyróżnikiem danej sieci i traktują je jak "pełnoprawne" marki.A ponadto przegląd newsów branżowych ostatnich dni: Biedronka coraz bliżej debiutu w Słowacji, we Francji ostre dyskusje pomiędzy sieciami i producentami (oczywiście o obniżenie cen), w Polsce z kolei kolejni reklamodawcy rezygnują z TV Republika, zaś polscy konsumenci - jak wynika z barometru GfK - An NIQ Company - są w nieco gorszych nastrojach niż w listopadzie.
Inquiry: Wzrost wydatków na święta nie nadąża za inflacją.
2023-12-20 18:24:51
Polacy kupią w tym roku mniej prezentów. Na zakupach spożywczych jednak nie będą oszczędzać. To wyniki najświeższych badań firmy Inquiry, którą zarządza Agnieszka Górnicka. Co jeszcze mówią Polacy? Więcej potraw zrobią w domu, więc warto by detaliści byli na to przygotowani. Koszyki spożywcze się jednak zmieniają - mniej marnujemy. To nowy wątek. Oczywiście na promocje też zwracamy uwagę, a coraz więcej do powiedzenia mają gazetki w wersji online i aplikacje agregujące różne gazetki.
Polacy kupią w tym roku mniej prezentów. Na zakupach spożywczych jednak nie będą oszczędzać. To wyniki najświeższych badań firmy Inquiry, którą zarządza Agnieszka Górnicka. Co jeszcze mówią Polacy? Więcej potraw zrobią w domu, więc warto by detaliści byli na to przygotowani. Koszyki spożywcze się jednak zmieniają - mniej marnujemy. To nowy wątek. Oczywiście na promocje też zwracamy uwagę, a coraz więcej do powiedzenia mają gazetki w wersji online i aplikacje agregujące różne gazetki.
Pluxee o przychodach i "mentalnych kontach", czyli czego potrzebuje konsument i detalista
2023-12-18 09:51:59
Karty przedpłacone to szansa dla handlu na zwiększenie obrotów - mówi Piotr Kaczmarski, członek zarządu Pluxee Polska, fintechu, który jest partnerem tego odcinka naszej podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu.
Pluxee, jak podkreśla, dostarcza nowoczesne rozwiązania w obszarze kart przedpłaconych. Pracownicy, klienci i osoby nagrodzone otrzymują na nich ekstra środki finansowe, które mogą przeznaczyć na dowolny cel. Z badań przeprowadzonych przez formę wynika, że środki, które dostajemy od pracodawcy jako benefit czy też jako nagroda w akcjach wsparcia sprzedaży w formie przelewu na konto, zazwyczaj przeznaczamy na codzienne, konieczne wydatki. Zachodzi proces tzw. księgowania mentalnego. Podobnie jak w księgowości, w umyśle człowieka tworzą się osobne „mentalne konta” – szufladki, w których umieszczamy wydatki i przychody. W efekcie w budżetach domowych nie ma przestrzeni na własne przyjemności. Pluxee wypełnia tę lukę dzięki kartom na przyjemności, jak opowiada Piotr Kaczmarski, dyrektor sprzedaży i członek zarządu Pluxee Polska. Dlaczego to karty na przyjemności? Bo to karty z ekstra środkami, które użytkownik wydaje na to, co chce, a nie, to co musi. Posiadacze kart mogą wydać otrzymane środki na kawę w drodze do pracy, ulubione danie w pobliskiej restauracji, weekendowy wypad za miasto czy perfumy w prezencie dla siebie lub kogoś bliskiego. To oznacza też zwiększone przychody dla detalistów. O szczegółach rozmawiamy w najnowszym odcinku naszej podcastowej serii. Partnerem tego odcinka jest właśnie Pluxee Polska.
Karty przedpłacone to szansa dla handlu na zwiększenie obrotów - mówi Piotr Kaczmarski, członek zarządu Pluxee Polska, fintechu, który jest partnerem tego odcinka naszej podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu.
Pluxee, jak podkreśla, dostarcza nowoczesne rozwiązania w obszarze kart przedpłaconych. Pracownicy, klienci i osoby nagrodzone otrzymują na nich ekstra środki finansowe, które mogą przeznaczyć na dowolny cel. Z badań przeprowadzonych przez formę wynika, że środki, które dostajemy od pracodawcy jako benefit czy też jako nagroda w akcjach wsparcia sprzedaży w formie przelewu na konto, zazwyczaj przeznaczamy na codzienne, konieczne wydatki. Zachodzi proces tzw. księgowania mentalnego. Podobnie jak w księgowości, w umyśle człowieka tworzą się osobne „mentalne konta” – szufladki, w których umieszczamy wydatki i przychody. W efekcie w budżetach domowych nie ma przestrzeni na własne przyjemności. Pluxee wypełnia tę lukę dzięki kartom na przyjemności, jak opowiada Piotr Kaczmarski, dyrektor sprzedaży i członek zarządu Pluxee Polska.
Dlaczego to karty na przyjemności? Bo to karty z ekstra środkami, które użytkownik wydaje na to, co chce, a nie, to co musi. Posiadacze kart mogą wydać otrzymane środki na kawę w drodze do pracy, ulubione danie w pobliskiej restauracji, weekendowy wypad za miasto czy perfumy w prezencie dla siebie lub kogoś bliskiego. To oznacza też zwiększone przychody dla detalistów. O szczegółach rozmawiamy w najnowszym odcinku naszej podcastowej serii. Partnerem tego odcinka jest właśnie Pluxee Polska.
O jak optymalizacja
2023-12-07 12:27:57
Czy jest coś takiego jak zoptymalizowany sklep? Na co detaliści zwracają dziś szczególną uwagę? I jakie są duże, a jakie małe kroki do optymalizacji? Ale przede wszystkim czy "oldschoolowe" hasło: zgaś światło jeszcze działa? O tym wszystkim rozmawiamy w kolejnym odcinku podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu z Łukaszem Olszewskim, dyrektorem działu wsparcia operacyjnego i rozwoju w sieci Stokrotka.
A partnerem tego odcinka podcastu jest JobCreator.pl - serwis, w którym znajdziecie Państwo pracowników do działów marketingu, komunikacji czy social mediów.
Czy jest coś takiego jak zoptymalizowany sklep? Na co detaliści zwracają dziś szczególną uwagę? I jakie są duże, a jakie małe kroki do optymalizacji? Ale przede wszystkim czy "oldschoolowe" hasło: zgaś światło jeszcze działa? O tym wszystkim rozmawiamy w kolejnym odcinku podcastowej serii: Posłuchaj, co w Handlu z Łukaszem Olszewskim, dyrektorem działu wsparcia operacyjnego i rozwoju w sieci Stokrotka.
A partnerem tego odcinka podcastu jest JobCreator.pl - serwis, w którym znajdziecie Państwo pracowników do działów marketingu, komunikacji czy social mediów.
Pedro Martinho, Eurocash: Mały handel to doświadczanie
2023-11-23 15:30:32
Rozmowy ze sprzedawcami - to tylko jeden z wyróżników polskiego, małego detalisty. Bo handel to interakcja, której nie sposób odtworzyć w dyskontach. Powtarzalne zakupy spożywcze przeniosą się w przyszłości do online, przekonuje Pedro Martinho, członek zarządu Eurocash. Sklep stacjonarny będzie się więc zmieniał m.in. pod tym właśnie kątem - tzn. detaliści będą dokładać do asortymentu te ciekawsze produkty. Co jeszcze? I jak się na to przygotować?
Zapraszamy na rozmowę przeprowadzoną z okazji 30-lecia miesięcznika "Handel". Dyskutujemy więc również o tym, co było trzy dekady temu i o tym, co będzie w kolejnych trzydziestu latach.
Rozmowy ze sprzedawcami - to tylko jeden z wyróżników polskiego, małego detalisty. Bo handel to interakcja, której nie sposób odtworzyć w dyskontach. Powtarzalne zakupy spożywcze przeniosą się w przyszłości do online, przekonuje Pedro Martinho, członek zarządu Eurocash. Sklep stacjonarny będzie się więc zmieniał m.in. pod tym właśnie kątem - tzn. detaliści będą dokładać do asortymentu te ciekawsze produkty. Co jeszcze? I jak się na to przygotować?
Zapraszamy na rozmowę przeprowadzoną z okazji 30-lecia miesięcznika "Handel". Dyskutujemy więc również o tym, co było trzy dekady temu i o tym, co będzie w kolejnych trzydziestu latach.
Biedronka i cyfryzacja kontaktu z klientem
2023-11-09 16:00:00
Kto jest w rankingu top aplikacji pod względem zasięgu zaraz po TikToku? Co będzie z e-sklepem spożywczym? I co daje ujednolicanie środowiska cyfrowego klienta? A także, czy bycie numerem 8 w jednym z obszarów jest ok? Opowiada Marek Złakowski, digital&customer development director, Jeronimo Martins.
Kto jest w rankingu top aplikacji pod względem zasięgu zaraz po TikToku? Co będzie z e-sklepem spożywczym? I co daje ujednolicanie środowiska cyfrowego klienta? A także, czy bycie numerem 8 w jednym z obszarów jest ok? Opowiada Marek Złakowski, digital&customer development director, Jeronimo Martins.
NielsenIQ: innowacje w branży FMCG
2023-11-09 08:06:56
Firma badawcza jak co roku wyróżniła największych innowatorów w branży, a my sprawdzamy, jakie trendy pokazują nowości produktowe, które odniosły sukces rynkowy. To też podpowiedź dla detalistów i producentów: na jakie produkty i ich ceny warto zwrócić uwagę przy doborze asortymentu czy wprowadzaniu zmian w portfolio. A widać tu trochę i celebrytów i wygodnego życia, pojawia się też wątek bardzo "polskiego" smaku mango, który szczególnie upodobali sobie konsumenci w Polsce w ostatnich latach.Ponadto, jak zawsze, przegląd newsów tygodnia: zakaz sprzedaży energetyków nieletnim, co z niedzielą handlową przez świętami i Megasam24 rusza z internetowymi zakupami spożywczymi w mniejszych miastach.
Firma badawcza jak co roku wyróżniła największych innowatorów w branży, a my sprawdzamy, jakie trendy pokazują nowości produktowe, które odniosły sukces rynkowy. To też podpowiedź dla detalistów i producentów: na jakie produkty i ich ceny warto zwrócić uwagę przy doborze asortymentu czy wprowadzaniu zmian w portfolio. A widać tu trochę i celebrytów i wygodnego życia, pojawia się też wątek bardzo "polskiego" smaku mango, który szczególnie upodobali sobie konsumenci w Polsce w ostatnich latach.Ponadto, jak zawsze, przegląd newsów tygodnia: zakaz sprzedaży energetyków nieletnim, co z niedzielą handlową przez świętami i Megasam24 rusza z internetowymi zakupami spożywczymi w mniejszych miastach.
Odc. 67 Jak się skupić na kliencie
2023-06-29 11:54:35
O uwalnianiu czasu pracowników sklepu i... jego klientów rozmawiamy z Bogdanem Łukasikiem, prezesem Modern Expo, które jest partnerem tego odcinka naszej podcastowej serii. Dyskutujemy też o idei pop-up store i przypominamy, co ciekawego widać w handlu w ostatnich dniach, a widać sklepy autonomiczne, przegraną Biedronki z UOKiK czy możliwość naprawienia ubrania w każdej placówce 4F.
O uwalnianiu czasu pracowników sklepu i... jego klientów rozmawiamy z Bogdanem Łukasikiem, prezesem Modern Expo, które jest partnerem tego odcinka naszej podcastowej serii. Dyskutujemy też o idei pop-up store i przypominamy, co ciekawego widać w handlu w ostatnich dniach, a widać sklepy autonomiczne, przegraną Biedronki z UOKiK czy możliwość naprawienia ubrania w każdej placówce 4F.
Odc. 66 Lojalność w czasach inflacji
2023-03-11 11:52:23
Marce batonu łatwiej zbudować lojalność niż komuś, kto sprzedaje samochody, przekonuje kolejny bohater naszej podcastowej serii, Łukasz Juskowiak, szef marketingu Otomoto, serwisu, który należy do grupy Olx.
Czy istnieje lojalność w czasie, gdy konsumenci oszczędzają? I czy można dopiero teraz ją zbudować? Co takiego mają te marki, które są lojalnie kupowane, bez względu na okoliczności? Co do lojalności ma doświadczenie posprzedażowe? O tym wszystkim rozmawiamy w specjalnym odcinku naszego podcastu: Posłuchaj, co w Handlu, zapowiadającym konferencję: Loyalty Planet, której patronujemy. A nasz rozmówca, Łukasz Juskowiak, dziś odpowiada za serwis Otomoto, przez lata pracował natomiast w handlu FMCG, w grupie Eurocash.
Marce batonu łatwiej zbudować lojalność niż komuś, kto sprzedaje samochody, przekonuje kolejny bohater naszej podcastowej serii, Łukasz Juskowiak, szef marketingu Otomoto, serwisu, który należy do grupy Olx.
Czy istnieje lojalność w czasie, gdy konsumenci oszczędzają? I czy można dopiero teraz ją zbudować? Co takiego mają te marki, które są lojalnie kupowane, bez względu na okoliczności? Co do lojalności ma doświadczenie posprzedażowe? O tym wszystkim rozmawiamy w specjalnym odcinku naszego podcastu: Posłuchaj, co w Handlu, zapowiadającym konferencję: Loyalty Planet, której patronujemy. A nasz rozmówca, Łukasz Juskowiak, dziś odpowiada za serwis Otomoto, przez lata pracował natomiast w handlu FMCG, w grupie Eurocash.
Odc 65 Frisco.pl o markach w e-sklepie
2023-03-02 14:34:41
E-grocery ma jeszcze dużą przestrzeń do wzrostu i to tu jest też wiele możliwości oszczędzania - czasu, paliwa i nie tylko, więc warto w tym kanale budować dystrybucję. Przekonują Marta Strzyżewska i Marcin Piątkiewicz z Frisco.pl. Radzą też, na co zwrócić uwagę, pokazując markę w e-sklepie internetowym.
A poza tym, jak zawsze, krótkie podsumowanie ostatnich handlowych newsów, czyli reglamentacja zakupów owoców i warzyw, w którym województwie najwyższe średnie paragony i coraz mniej zakupów w promocji, jak wyliczył NielsenIQ.
E-grocery ma jeszcze dużą przestrzeń do wzrostu i to tu jest też wiele możliwości oszczędzania - czasu, paliwa i nie tylko, więc warto w tym kanale budować dystrybucję. Przekonują Marta Strzyżewska i Marcin Piątkiewicz z Frisco.pl. Radzą też, na co zwrócić uwagę, pokazując markę w e-sklepie internetowym.
A poza tym, jak zawsze, krótkie podsumowanie ostatnich handlowych newsów, czyli reglamentacja zakupów owoców i warzyw, w którym województwie najwyższe średnie paragony i coraz mniej zakupów w promocji, jak wyliczył NielsenIQ.