Pożywka

No dzień dobry! Lubisz słuchać historii o jedzeniu? Dobrze trafiłeś! Nazywam się Dominika Zagrodzka i opowiadam o kulturze jedzenia. Jeśli interesuje Cię, dlaczego jemy to, co jemy, tak jak jemy - ten podcast jest dla Ciebie. Snuję tu kulturowe refleksje o kulinariach, smacznego!

Link RSS Link do katalogu Numer katalogowy: 10693 Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

42. Dlaczego chodzimy na świąteczne jarmarki? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-08 19:57:08

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8 Skąd się wzięła tradycja organizowania jarmarków świątecznych? Gdzie odbyły się te pierwsze? Czy dzisiaj warto na nie chodzić? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8

Skąd się wzięła tradycja organizowania jarmarków świątecznych? Gdzie odbyły się te pierwsze? Czy dzisiaj warto na nie chodzić?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

41. Jak powstały laski cukrowe? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-07 20:00:02

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7 Kto wymyślił cukrowe laski? Dlaczego są dwukolorowe? I ile produkuje się ich co roku w Stanach Zjednoczonych? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7

Kto wymyślił cukrowe laski? Dlaczego są dwukolorowe? I ile produkuje się ich co roku w Stanach Zjednoczonych?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

40. Kto wymyślił wizerunek św. Mikołaja? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-06 20:00:03

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6 Kto jako pierwszy narysował takiego św. Mikołaja, jakiego znamy dzisiaj? Dlaczego Mikołaj nosi czerwony strój? I co ma do tego Coca-Cola? Dawne rekalmy Coca-Coli: https://clickamericana.com/holidays-seasons/christmas/vintage-coca-cola-christmas-ads-starring-santa Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6

Kto jako pierwszy narysował takiego św. Mikołaja, jakiego znamy dzisiaj? Dlaczego Mikołaj nosi czerwony strój? I co ma do tego Coca-Cola?

Dawne rekalmy Coca-Coli: https://clickamericana.com/holidays-seasons/christmas/vintage-coca-cola-christmas-ads-starring-santa

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

39. Jakie domki z piernika mają amerykańscy prezydenci? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-05 20:00:02

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5 Jaki domek z piernika będzie miał w tym roku Joe Biden? Skąd wzięła się tradycja tworzenia domków z piernika? Czy Baba Jaga rzeczywiście mieszkała w piernikowej chatce? Oficjalna strona Białego Domu z informacjami na temat tegorocznych dekoracji: https://www.whitehouse.gov/holidays-2023/ Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5

Jaki domek z piernika będzie miał w tym roku Joe Biden? Skąd wzięła się tradycja tworzenia domków z piernika? Czy Baba Jaga rzeczywiście mieszkała w piernikowej chatce?

Oficjalna strona Białego Domu z informacjami na temat tegorocznych dekoracji: https://www.whitehouse.gov/holidays-2023/

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

38. Dlaczego Japończycy jedzą KFC na święta? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-04 20:00:03

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4 Dlaczego kurczaki KFC są tak popularne w Japonii w okresie świątecznym? Co zawiera świąteczny kubełek? I czy u nas taka tradycja by się sprawdziła? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4

Dlaczego kurczaki KFC są tak popularne w Japonii w okresie świątecznym? Co zawiera świąteczny kubełek? I czy u nas taka tradycja by się sprawdziła?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

37. Skąd ogórek na choince? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-03 20:00:03

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3 Dlaczego niektórzy wieszają szklanego ogórka na choince? Czy to niemiecka tradycja? Jaka nagroda czeka na tego, kto jako pierwszy wypatrzy zieloną ozdobę? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3

Dlaczego niektórzy wieszają szklanego ogórka na choince? Czy to niemiecka tradycja? Jaka nagroda czeka na tego, kto jako pierwszy wypatrzy zieloną ozdobę?

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

36. Jak powstały kalendarze adwentowe? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023
2023-12-02 20:00:02

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2 Jak powstały kalendarze adwentowe? I kiedy zaczęto produkować pierwsze tego typu kalendarze z czekoladkami? Czy kalendarze napędzają konsumpcjonizm? W podcaście wspominam: Prezentownik dla foodie 2023: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72 Kalendarze adwentowe Sellmera: https://sellmer-adventskalender.com/collections Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2

Jak powstały kalendarze adwentowe? I kiedy zaczęto produkować pierwsze tego typu kalendarze z czekoladkami? Czy kalendarze napędzają konsumpcjonizm?

W podcaście wspominam:

Prezentownik dla foodie 2023: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72

Kalendarze adwentowe Sellmera: https://sellmer-adventskalender.com/collections

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

35. Prezentownik 2023 - pomysły na prezenty dla foodie
2023-12-01 22:27:17

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1 Czy to już? Czy to znowu ten czas? Tak! Właśnie zaczął się mój ulubiony miesiąc w roku - grudzień. To najwyższy czas na szukanie podarków, wybieranie kolorowych papierów i błyszczących wstążek. Oto prezentownik 2023, czyli pomysły na prezenty dla foodie! KODY ZNIŻKOWE: Herbaty i mieszanki ziół Lune Tea KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK2023 macie 15% na wszystko do końca grudnia. Przetwory z czosnku niedźwiedziego Dziki Niedźwiedź: na hasło PREZENTOWNIK macie 15% na wszystko do końca grudnia. Oleje, miody, syropy Olini KOD ZNIŻKOWY: na hasło OliniNaPrezent macie 10% na wszystko do końca grudnia. Bezalkoholowy gin Good Spirits KOD ZNIŻKOWY: na hasło BEZALKO10 macie 10% na nie-gin do końca grudnia. Przetwory z karpia Gospodarstwo Rybackie Zawólcze KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% rabatu na wszystko do 19 grudnia. Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7 Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6 Podcast Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości: https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=d8197a6710a24164 Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1

Czy to już? Czy to znowu ten czas? Tak! Właśnie zaczął się mój ulubiony miesiąc w roku - grudzień. To najwyższy czas na szukanie podarków, wybieranie kolorowych papierów i błyszczących wstążek. Oto prezentownik 2023, czyli pomysły na prezenty dla foodie!

KODY ZNIŻKOWE:

Herbaty i mieszanki ziół Lune Tea KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK2023 macie 15% na wszystko do końca grudnia.

Przetwory z czosnku niedźwiedziego Dziki Niedźwiedź: na hasło PREZENTOWNIK macie 15% na wszystko do końca grudnia.

Oleje, miody, syropy Olini KOD ZNIŻKOWY: na hasło OliniNaPrezent macie 10% na wszystko do końca grudnia.

Bezalkoholowy gin Good Spirits KOD ZNIŻKOWY: na hasło BEZALKO10 macie 10% na nie-gin do końca grudnia.

Przetwory z karpia Gospodarstwo Rybackie Zawólcze KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK10 macie 10% rabatu na wszystko do 19 grudnia.

Wszystkie prezenty, o których mówię są tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/prezentownik-2023-pomysly-na-prezenty-dla-foodie

Prezentownik 2021: https://open.spotify.com/episode/4mQyxOVIjWO538SYm7CW7H?si=e5ae50e4e6524da7

Prezentownik 2022: https://open.spotify.com/episode/2alpdPK9rExvbYIxxleLRT?si=e25849bd836841b6

Podcast Co je Kevin sam w domu? Sen o amerykańskiej obfitości: https://open.spotify.com/episode/1tqJ02NBsB0cmFMrIslQXN?si=d8197a6710a24164

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

34. Z wizytą #6: Ed Red
2023-11-29 21:22:52

Dźwięk otwieranej puszki może kojarzyć się co najmniej z kilkoma rzeczami. Na przykład z otwieraniem puszki coca coli. Albo puszki sardynek. Nikt nie przypuściłby, że od tego dźwięku może zaczynać się obiad, który wygląda i smakuje jak wprost przeniesiony z restauracyjnej kuchni. Dziś z wizytą wpadamy do fabryki puszek – krakowskiego Ed Reda. Podcast powstał we współpracy z marką Ed Red. Sklep online Ed Reda: https://sklep.edred.pl/pl/c/Konserwy-rzemieslnicze/15 Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/jem/restauracja-w-puszce-ed-red-podcast Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Dźwięk otwieranej puszki może kojarzyć się co najmniej z kilkoma rzeczami. Na przykład z otwieraniem puszki coca coli. Albo puszki sardynek. Nikt nie przypuściłby, że od tego dźwięku może zaczynać się obiad, który wygląda i smakuje jak wprost przeniesiony z restauracyjnej kuchni. Dziś z wizytą wpadamy do fabryki puszek – krakowskiego Ed Reda.

Podcast powstał we współpracy z marką Ed Red.

Sklep online Ed Reda: https://sklep.edred.pl/pl/c/Konserwy-rzemieslnicze/15

Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/jem/restauracja-w-puszce-ed-red-podcast

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

33. Kraina wiecznej szczęśliwości: co jedzą Duńczycy?
2023-11-26 20:25:51

Noma - to zwykle pierwsze skojarzenie z kuchnią duńską. Ale przecież Duńczycy na co dzień nie jedzą w finediningowych restauracjach, a jednym z ich ulubionych dań jest pieczeń wieprzowa z sosem. Do dyskusji na temat kuchni duńskiej zaprosiłam aż trzy rozmówczynie - Joannę i Matyldę Tamborskie oraz Magdę Gendźwiłł. Joanna (mama) i Matylda (córka) Danią zafascynowane są w równym stopniu. Obie zajmują się dyplomacją kulturową - Joanna była attache kulturalną w ambasadzie polskiej w Kopenhadze, Matylda duńską kulturę promuje dzisiaj w ambasadzie Danii w Warszawie. Z kolei Magda Gendźwiłł, znana z bloga Crust and Dust do Danii wyjechała kilka lat temu i pokochała ten kraj od pierwszego wejrzenia - dziś również pracuje w ambasadzie Danii w Warszawie. Zapytałam je, co Duńczycy jedzą na co dzień. Z podcastu dowiesz się m.in.: czy zupę piwną powinno jeść się z bitą śmietaną co to jest frokost jakie są zasady jedzenia i przygotowywania duńskich kanapek jaki produkt najczęściej zamawiają duńscy ekspaci, żeby poczuć się jak w domu co jedzą dzieci w Danii na przyjęciach urodzinowych na czym polega pułapka hygge jak wygląda duńskie śniadanie czy rzeczywiście Dania jest najszczęśliwszym krajem świata. Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Noma - to zwykle pierwsze skojarzenie z kuchnią duńską. Ale przecież Duńczycy na co dzień nie jedzą w finediningowych restauracjach, a jednym z ich ulubionych dań jest pieczeń wieprzowa z sosem. Do dyskusji na temat kuchni duńskiej zaprosiłam aż trzy rozmówczynie - Joannę i Matyldę Tamborskie oraz Magdę Gendźwiłł.

Joanna (mama) i Matylda (córka) Danią zafascynowane są w równym stopniu. Obie zajmują się dyplomacją kulturową - Joanna była attache kulturalną w ambasadzie polskiej w Kopenhadze, Matylda duńską kulturę promuje dzisiaj w ambasadzie Danii w Warszawie. Z kolei Magda Gendźwiłł, znana z bloga Crust and Dust do Danii wyjechała kilka lat temu i pokochała ten kraj od pierwszego wejrzenia - dziś również pracuje w ambasadzie Danii w Warszawie. Zapytałam je, co Duńczycy jedzą na co dzień.


Z podcastu dowiesz się m.in.:
  • czy zupę piwną powinno jeść się z bitą śmietaną
  • co to jest frokost
  • jakie są zasady jedzenia i przygotowywania duńskich kanapek
  • jaki produkt najczęściej zamawiają duńscy ekspaci, żeby poczuć się jak w domu
  • co jedzą dzieci w Danii na przyjęciach urodzinowych
  • na czym polega pułapka hygge
  • jak wygląda duńskie śniadanie
  • czy rzeczywiście Dania jest najszczęśliwszym krajem świata.
Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie