Zabawy jedzeniem
Podcast o historii kuchni i kuchennych historiach - dla miłośników jedzenia, entuzjastów kulinariów, fanów gotowania. Dla zapalonych foodies i dla tych, którzy dopiero odkrywają fascynujący świat pełen dobrego jedzenia.
To nie jest podcast o tym jak upiec placek - raczej o tym kto pierwszy go upiekł, co go do tego skłoniło i jak ta decyzja wpłynęła na losy ludzkości!
Zachwycam się chlebem, rozmawiam z ekspertami i pasjonatami, tłumaczę jak dokarmić zakwas i zastanawiam się ile mamy w Polsce rodzajów klusek.
Jeśli gastrotematyka jest Wam bliska to pewnie się polubimy.
Mam nadzieję, że słuchanie mojego podcastu sprawi Wam przyjemność!
Nowy odcinek co dwa tygodnie w poniedziałek!
Szczegółowe opisy odcinków i przydatne linki znajdziesz na www.zabawyjedzeniem.pl
100. Kolęda na siódme urodziny
2025-12-24 12:35:12
Tradycyjnie - na święta. Wyjątkowo - bo jubieluszowo. Kilka słów ode mnie dla Was, na święta i siódme urodziny Zabaw jedzeniem <3
Tradycyjnie - na święta.
Wyjątkowo - bo jubieluszowo.
Kilka słów ode mnie dla Was, na święta i siódme urodziny Zabaw jedzeniem <3
Wyjątkowo - bo jubieluszowo.
Kilka słów ode mnie dla Was, na święta i siódme urodziny Zabaw jedzeniem <3
99. Ten pierwszy owoc
2025-08-27 16:15:29
Odcinek soczysty jak polskie jabłko! A nie ma w naszym kraju owocu chyba bardziej zasłużonego niż jabłko - to przecież bohater mitów, legend, naukowych anegdot i polskich sadów! Aż dziw, że aż tyle musiało czekać na swoją główną rolę w Zabawach jedzeniem! W najnowszym, 99-tym już odcinku mojego podcastu zabieram Was w podróż pełną smaków i ciekawostek, a i obalania mitów nie braknie! Sednem odcinka jest rozmowa z Panią dr inż. Barbarą Groele - sekretarz generalną Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, z którą rozmawiamy m.in. o roli jabłek w polskiej gospodarce i tradycji, walorach zdrowotnych jabłek i robionych z nich przetworów oraz tajnikach produkcji soków — od sadu po butelkę! Dowiecie się czego do polskich soków dodać nie wolno, jak wybierać najlepsze jabłka i dlaczego warto pić soki z polskich sadów! Odcinek powstał dzięki współpracy reklamowej z @apetytnapolskie #FunduszePromocji instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Odcinek soczysty jak polskie jabłko!
A nie ma w naszym kraju owocu chyba bardziej zasłużonego niż jabłko - to przecież bohater mitów, legend, naukowych anegdot i polskich sadów!
Aż dziw, że aż tyle musiało czekać na swoją główną rolę w Zabawach jedzeniem! W najnowszym, 99-tym już odcinku mojego podcastu zabieram Was w podróż pełną smaków i ciekawostek, a i obalania mitów nie braknie!
Sednem odcinka jest rozmowa z Panią dr inż. Barbarą Groele - sekretarz generalną Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, z którą rozmawiamy m.in. o roli jabłek w polskiej gospodarce i tradycji, walorach zdrowotnych jabłek i robionych z nich przetworów oraz tajnikach produkcji soków — od sadu po butelkę!
Dowiecie się czego do polskich soków dodać nie wolno, jak wybierać najlepsze jabłka i dlaczego warto pić soki z polskich sadów! Odcinek powstał dzięki współpracy reklamowej z @apetytnapolskie #FunduszePromocji
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
A nie ma w naszym kraju owocu chyba bardziej zasłużonego niż jabłko - to przecież bohater mitów, legend, naukowych anegdot i polskich sadów!
Aż dziw, że aż tyle musiało czekać na swoją główną rolę w Zabawach jedzeniem! W najnowszym, 99-tym już odcinku mojego podcastu zabieram Was w podróż pełną smaków i ciekawostek, a i obalania mitów nie braknie!
Sednem odcinka jest rozmowa z Panią dr inż. Barbarą Groele - sekretarz generalną Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, z którą rozmawiamy m.in. o roli jabłek w polskiej gospodarce i tradycji, walorach zdrowotnych jabłek i robionych z nich przetworów oraz tajnikach produkcji soków — od sadu po butelkę!
Dowiecie się czego do polskich soków dodać nie wolno, jak wybierać najlepsze jabłka i dlaczego warto pić soki z polskich sadów! Odcinek powstał dzięki współpracy reklamowej z @apetytnapolskie #FunduszePromocji
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
98. Punkt równowagi
2025-06-26 01:21:07
Odcinek o równowadze – świętym Graalu ludzkości. O tej życiowej, kulturowej i kuchennej. Przyglądam się momentowi, w którym jesteśmy – tak z osobistego, jak i kulinarnego punktu widzenia. A inspiracją do tej refleksji było letnie przesilenie! Sercem i sednem odcinka jest jednak rozmowa z Aleksandrem Baronem, jednym z najciekawszych polskich szefów kuchni, od ponad roku prowadzącym w Krakowie „Kapłony i szczeżuje”. W tej rozmowie nowoczesność przeplata się z szanowaniem tradycji, doprawionej szczyptą poczucia misji i wielką dozą miłości do polskiej kuchni. I jeszcze informacja dla wszystkich, którzy chcieliby słuchać mojego sobotniego programu w Radiu TOK FM na stronie lub w aplikacji - kod: otwartakuchnia aktywuje TOK FM Premium na 3 miesiące. Kod można aktywować do 30.06.2025 Aktywacja odbywa się na stronie: tokfm.pl/aktywuj instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Odcinek o równowadze – świętym Graalu ludzkości.
O tej życiowej, kulturowej i kuchennej. Przyglądam się momentowi, w którym jesteśmy – tak z osobistego, jak i kulinarnego punktu widzenia.
A inspiracją do tej refleksji było letnie przesilenie!
Sercem i sednem odcinka jest jednak rozmowa z Aleksandrem Baronem, jednym z najciekawszych polskich szefów kuchni, od ponad roku prowadzącym w Krakowie „Kapłony i szczeżuje”.
W tej rozmowie nowoczesność przeplata się z szanowaniem tradycji, doprawionej szczyptą poczucia misji i wielką dozą miłości do polskiej kuchni.
I jeszcze informacja dla wszystkich, którzy chcieliby słuchać mojego sobotniego programu w Radiu TOK FM na stronie lub w aplikacji - kod: otwartakuchnia aktywuje TOK FM Premium na 3 miesiące.
Kod można aktywować do 30.06.2025
Aktywacja odbywa się na stronie: tokfm.pl/aktywuj
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
O tej życiowej, kulturowej i kuchennej. Przyglądam się momentowi, w którym jesteśmy – tak z osobistego, jak i kulinarnego punktu widzenia.
A inspiracją do tej refleksji było letnie przesilenie!
Sercem i sednem odcinka jest jednak rozmowa z Aleksandrem Baronem, jednym z najciekawszych polskich szefów kuchni, od ponad roku prowadzącym w Krakowie „Kapłony i szczeżuje”.
W tej rozmowie nowoczesność przeplata się z szanowaniem tradycji, doprawionej szczyptą poczucia misji i wielką dozą miłości do polskiej kuchni.
I jeszcze informacja dla wszystkich, którzy chcieliby słuchać mojego sobotniego programu w Radiu TOK FM na stronie lub w aplikacji - kod: otwartakuchnia aktywuje TOK FM Premium na 3 miesiące.
Kod można aktywować do 30.06.2025
Aktywacja odbywa się na stronie: tokfm.pl/aktywuj
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
97. Czarowny czaj
2025-03-08 10:48:22
W Dniu Kobiet oddaję w Wasze ręce odcinek z kobietą w roli głównej. I to nie byle jaką – bo moją przyjaciółką i podcastową kompanką Kati Płachecką , twórczynią marki Catea Chai. To wspaniałe aromatyczne mieszanki herbat i przypraw korzennych do przyrządzania chai masali czyli tradycyjnego napoju wywodzącego się z Indii. W tym odcinku poznacie historię tego napoju, ale i kulisy tworzenia produktu od zera i wprowadzania go na rynek – z wielkim sercem, pasją i miłością. Catea chai znajdziecie tu: cateachai.pl a samą Kati tutaj: @krakowfood.kati A mnie tu: instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
W Dniu Kobiet oddaję w Wasze ręce odcinek z kobietą w roli głównej. I to nie byle jaką – bo moją przyjaciółką i podcastową kompanką Kati Płachecką, twórczynią marki Catea Chai.
To wspaniałe aromatyczne mieszanki herbat i przypraw korzennych do przyrządzania chai masali czyli tradycyjnego napoju wywodzącego się z Indii. W tym odcinku poznacie historię tego napoju, ale i kulisy tworzenia produktu od zera i wprowadzania go na rynek – z wielkim sercem, pasją i miłością. Catea chai znajdziecie tu: cateachai.pl a samą Kati tutaj: @krakowfood.kati
A mnie tu: instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
To wspaniałe aromatyczne mieszanki herbat i przypraw korzennych do przyrządzania chai masali czyli tradycyjnego napoju wywodzącego się z Indii. W tym odcinku poznacie historię tego napoju, ale i kulisy tworzenia produktu od zera i wprowadzania go na rynek – z wielkim sercem, pasją i miłością. Catea chai znajdziecie tu: cateachai.pl a samą Kati tutaj: @krakowfood.kati
A mnie tu: instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
96. Serce z czekolady
2025-02-14 18:19:50
Na Walentynki, od serca - o sercu - do czekolady! Odcinek o afrodyzjakach, a przede wszystkim o jednym z najpotężniejszych z nich - aksamitnej czekoladzie! O mocy tkwiącej w ziarnach kakaowca, szlachetności rzemieślniczych tabliczek i wieloletniej przygodzie z jakościową czekoladą opowiada Natalia Aurora Urbanek - czekoladowa ekspertka, autorka blogczekolady.pl Do tego trochę ciekawostek i opowieść o największym deserowym fenomenie ostatnich miesięcy czyli czekoladzie dubajskiej! instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Na Walentynki, od serca - o sercu - do czekolady!
Odcinek o afrodyzjakach, a przede wszystkim o jednym z najpotężniejszych z nich - aksamitnej czekoladzie! O mocy tkwiącej w ziarnach kakaowca, szlachetności rzemieślniczych tabliczek i wieloletniej przygodzie z jakościową czekoladą opowiada Natalia Aurora Urbanek - czekoladowa ekspertka, autorka blogczekolady.pl
Do tego trochę ciekawostek i opowieść o największym deserowym fenomenie ostatnich miesięcy czyli czekoladzie dubajskiej!
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Odcinek o afrodyzjakach, a przede wszystkim o jednym z najpotężniejszych z nich - aksamitnej czekoladzie! O mocy tkwiącej w ziarnach kakaowca, szlachetności rzemieślniczych tabliczek i wieloletniej przygodzie z jakościową czekoladą opowiada Natalia Aurora Urbanek - czekoladowa ekspertka, autorka blogczekolady.pl
Do tego trochę ciekawostek i opowieść o największym deserowym fenomenie ostatnich miesięcy czyli czekoladzie dubajskiej!
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
95. Chwała polskiej klusce!
2025-01-25 23:28:17
Kochani! Na okładce tego odcinka z wielką dumą, wzruszeniem i lekkim niedowierzaniem trzymam w rękach moją własną książkę! "Kluski. Teoria i praktyka" ukazały się nakładem Wydawnictwa Marginesy i od 22.01.2025 roku są w stacjonarnych i internetowych księgarniach w całej Polsce. Książka jest przepiękna! Równie piękna jak jej okładka. To zasługa graficzki, Kiry Pietrek, która zilustrowała książkę wspaniałymi kluskowymi rycinami, ozdobiła pięknymi kolażami i odręcznymi notatkami. Naprawdę cieszę się, że właśnie w tej formie trafia w Wasze ręce. To dobra, przemyślana, świetnie zdokumentowana, nieźle napisana, przepiękna graficznie, fantastycznie wydana książka. Nie tylko z przepisami. Na chwałę polskim kluskom i w hołdzie przedwojennym kucharkom. Książkę poświęciłam pamięci Babci Todzi, myślę, że byłaby ze mnie cholernie dumna! A w odcinku - zapis tej chwili, tych wzruszeń, tych emocji. Garść przemyśleń. I wielkie podziękowanie, bo bez Was - słuchaczy Zabaw jedzeniem - tej książki nigdy by nie było. Dziękuję Wam <3 instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Kochani! Na okładce tego odcinka z wielką dumą, wzruszeniem i lekkim niedowierzaniem trzymam w rękach moją własną książkę!
"Kluski. Teoria i praktyka" ukazały się nakładem Wydawnictwa Marginesy i od 22.01.2025 roku są w stacjonarnych i internetowych księgarniach w całej Polsce.
Książka jest przepiękna! Równie piękna jak jej okładka. To zasługa graficzki, Kiry Pietrek, która zilustrowała książkę wspaniałymi kluskowymi rycinami, ozdobiła pięknymi kolażami i odręcznymi notatkami.
Naprawdę cieszę się, że właśnie w tej formie trafia w Wasze ręce. To dobra, przemyślana, świetnie zdokumentowana, nieźle napisana, przepiękna graficznie, fantastycznie wydana książka.
Nie tylko z przepisami.
Na chwałę polskim kluskom i w hołdzie przedwojennym kucharkom.
Książkę poświęciłam pamięci Babci Todzi, myślę, że byłaby ze mnie cholernie dumna!
A w odcinku - zapis tej chwili, tych wzruszeń, tych emocji. Garść przemyśleń.
I wielkie podziękowanie, bo bez Was - słuchaczy Zabaw jedzeniem - tej książki nigdy by nie było.
Dziękuję Wam <3
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
"Kluski. Teoria i praktyka" ukazały się nakładem Wydawnictwa Marginesy i od 22.01.2025 roku są w stacjonarnych i internetowych księgarniach w całej Polsce.
Książka jest przepiękna! Równie piękna jak jej okładka. To zasługa graficzki, Kiry Pietrek, która zilustrowała książkę wspaniałymi kluskowymi rycinami, ozdobiła pięknymi kolażami i odręcznymi notatkami.
Naprawdę cieszę się, że właśnie w tej formie trafia w Wasze ręce. To dobra, przemyślana, świetnie zdokumentowana, nieźle napisana, przepiękna graficznie, fantastycznie wydana książka.
Nie tylko z przepisami.
Na chwałę polskim kluskom i w hołdzie przedwojennym kucharkom.
Książkę poświęciłam pamięci Babci Todzi, myślę, że byłaby ze mnie cholernie dumna!
A w odcinku - zapis tej chwili, tych wzruszeń, tych emocji. Garść przemyśleń.
I wielkie podziękowanie, bo bez Was - słuchaczy Zabaw jedzeniem - tej książki nigdy by nie było.
Dziękuję Wam <3
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
94. Trzeźwe przyjemności
2025-01-17 21:00:03
To nie jest odcinek o piciu - raczej o niepiciu, w sam raz na Dry January! W pierwszej jego części rozkminy ścielą się gęsto, a polecanki książkowe lecą jak z rękawa! To nie jest odcinek o alkoholu - raczej o niealkoholu, alternatywach, pomysłach i rozwijającej się branży niealko. Rozmawiam w nim z Karoliną Juraniec-Chodorowicz i Tomaszem Chodorowiczem - założycielami Beztrosko - sklepu z niealkoholami. Skąd boom na bezalkoholowe napoje? Co to są niewina? Czy bezalkoholowy gin to tylko woda z jałowcem w ładnej butelce? Wszystkiego dowiecie się z tego odcinka! Dobrego słuchania! Wszystkie polecane w tym odcinku książki, filmy i podcasty znajdziecie tu: https://zabawyjedzeniem.pl/episode/94-trzezwe-przyjemnosci/ instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
To nie jest odcinek o piciu - raczej o niepiciu, w sam raz na Dry January! W pierwszej jego części rozkminy ścielą się gęsto, a polecanki książkowe lecą jak z rękawa!
To nie jest odcinek o alkoholu - raczej o niealkoholu, alternatywach, pomysłach i rozwijającej się branży niealko.
Rozmawiam w nim z Karoliną Juraniec-Chodorowicz i Tomaszem Chodorowiczem - założycielami Beztrosko - sklepu z niealkoholami.
Skąd boom na bezalkoholowe napoje?
Co to są niewina?
Czy bezalkoholowy gin to tylko woda z jałowcem w ładnej butelce?
Wszystkiego dowiecie się z tego odcinka!
Dobrego słuchania!
Wszystkie polecane w tym odcinku książki, filmy i podcasty znajdziecie tu: https://zabawyjedzeniem.pl/episode/94-trzezwe-przyjemnosci/
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
To nie jest odcinek o alkoholu - raczej o niealkoholu, alternatywach, pomysłach i rozwijającej się branży niealko.
Rozmawiam w nim z Karoliną Juraniec-Chodorowicz i Tomaszem Chodorowiczem - założycielami Beztrosko - sklepu z niealkoholami.
Skąd boom na bezalkoholowe napoje?
Co to są niewina?
Czy bezalkoholowy gin to tylko woda z jałowcem w ładnej butelce?
Wszystkiego dowiecie się z tego odcinka!
Dobrego słuchania!
Wszystkie polecane w tym odcinku książki, filmy i podcasty znajdziecie tu: https://zabawyjedzeniem.pl/episode/94-trzezwe-przyjemnosci/
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
93. Miłość w czasach nadmiaru
2024-12-21 11:56:48
Niespodzianka! Jeśli są jakieś najważniejsze odcinki Zabaw jedzeniem to są to odcinki świąteczne! Jeśli wracać po długiej przerwie to tylko przed świętami! Odcinek do lepienia pierogów, do kręcenia serników i siekania warzyw na jedynie słuszną sałatkę! Garść refleksji nad grudniowym szaleństwem. Jest w tym odcinku pewien groch z kapustą - właściwy dyskusjom przy świątecznym stole - są i kalendarze adwentowe, i świąteczne jarmarki, jest obowiązkowy "Kevin sam w domu", dość może niespodziewany "Fight club", jest trochę gorzko, trochę słodko, ba! Jest nawet szczypta polskiej polityki :) Dobrego słuchania kochani! I wesołych świąt <3 www.zabawyjedzeniem.pl instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Niespodzianka!
Jeśli są jakieś najważniejsze odcinki Zabaw jedzeniem to są to odcinki świąteczne!
Jeśli wracać po długiej przerwie to tylko przed świętami!
Odcinek do lepienia pierogów, do kręcenia serników i siekania warzyw na jedynie słuszną sałatkę! Garść refleksji nad grudniowym szaleństwem. Jest w tym odcinku pewien groch z kapustą - właściwy dyskusjom przy świątecznym stole - są i kalendarze adwentowe, i świąteczne jarmarki, jest obowiązkowy "Kevin sam w domu", dość może niespodziewany "Fight club", jest trochę gorzko, trochę słodko, ba! Jest nawet szczypta polskiej polityki :)
Dobrego słuchania kochani! I wesołych świąt <3
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Jeśli są jakieś najważniejsze odcinki Zabaw jedzeniem to są to odcinki świąteczne!
Jeśli wracać po długiej przerwie to tylko przed świętami!
Odcinek do lepienia pierogów, do kręcenia serników i siekania warzyw na jedynie słuszną sałatkę! Garść refleksji nad grudniowym szaleństwem. Jest w tym odcinku pewien groch z kapustą - właściwy dyskusjom przy świątecznym stole - są i kalendarze adwentowe, i świąteczne jarmarki, jest obowiązkowy "Kevin sam w domu", dość może niespodziewany "Fight club", jest trochę gorzko, trochę słodko, ba! Jest nawet szczypta polskiej polityki :)
Dobrego słuchania kochani! I wesołych świąt <3
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
92. Z ziemi włoskiej do Polski
2024-06-19 12:42:16
Koeljny raz w Zabawach jedzeniem pochylamy się nad uwielbianą przez Polaków kuchnią włoską! Tym razem za sprawą książki "Włoska uczta" Matteo Brunettiego, który jest gościem tego odcinka. Rozmawiamy o jego miłości do włoskiej kuchni, polskiej kulinarnej przygodzie, sucharach i przepisach! A jako że Matteo wyśmienicie operuje stereotypem Włocha w Polsce to i stereotypom właśnie poświęcam sporo miejsca w tym odcinku - szczególnie tym kulinarnym! Partnerem tego odcinka jest wydawnictwo Znak Literanova, które książkę "Włoska uczta" wydało! Mam dla Was kilka egzemplarzy, szczegóły w podcaście! www.zabawyjedzeniem.pl instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Koeljny raz w Zabawach jedzeniem pochylamy się nad uwielbianą przez Polaków kuchnią włoską! Tym razem za sprawą książki "Włoska uczta" Matteo Brunettiego, który jest gościem tego odcinka. Rozmawiamy o jego miłości do włoskiej kuchni, polskiej kulinarnej przygodzie, sucharach i przepisach!
A jako że Matteo wyśmienicie operuje stereotypem Włocha w Polsce to i stereotypom właśnie poświęcam sporo miejsca w tym odcinku - szczególnie tym kulinarnym!
Partnerem tego odcinka jest wydawnictwo Znak Literanova, które książkę "Włoska uczta" wydało!
Mam dla Was kilka egzemplarzy, szczegóły w podcaście!
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
A jako że Matteo wyśmienicie operuje stereotypem Włocha w Polsce to i stereotypom właśnie poświęcam sporo miejsca w tym odcinku - szczególnie tym kulinarnym!
Partnerem tego odcinka jest wydawnictwo Znak Literanova, które książkę "Włoska uczta" wydało!
Mam dla Was kilka egzemplarzy, szczegóły w podcaście!
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Wszyscy jedzą #10 - Historia
2024-06-11 18:38:18
“Wszyscy jedzą” to nowy cykl w ramach podcastu Zabawy jedzeniem. To rozmowy – o jedzeniu właśnie – z interesującymi ludźmi, którzy może niekoniecznie od razu z jedzeniem się kojarzą. Jest lekko, czasem zabawnie, apetycznie i – mam nadzieję – interesująco! W odcinku gości Rafał Sadowski – historyk, twórca świetnego, nagradzanego „Podcastu historycznego”, w którym opowiada wielkie historie przez ludzki, humanistyczny pryzmat. Jak sam bowiem pisze - „Historia nie polega na zasypywaniu datami, ale na odnajdywaniu emocji i nauk ukrytych w przeszłości!” W tym odcinku razem szukamy na kartach wielkiej historii kulinarnych akcentów. Rozmawiamy o tym jak jedzenie (albo i jego brak) wywoływało wojny, jak te wojny przyczyniały się do rozwoju technologii żywienia i obalamy popularne historyczno-spożywcze mity. www.zabawyjedzeniem.pl instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/ facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
“Wszyscy jedzą” to nowy cykl w ramach podcastu Zabawy jedzeniem.
To rozmowy – o jedzeniu właśnie – z interesującymi ludźmi, którzy może niekoniecznie od razu z jedzeniem się kojarzą. Jest lekko, czasem zabawnie, apetycznie i – mam nadzieję – interesująco!
W odcinku gości Rafał Sadowski – historyk, twórca świetnego, nagradzanego „Podcastu historycznego”, w którym opowiada wielkie historie przez ludzki, humanistyczny pryzmat.
Jak sam bowiem pisze - „Historia nie polega na zasypywaniu datami, ale na odnajdywaniu emocji i nauk ukrytych w przeszłości!”
W tym odcinku razem szukamy na kartach wielkiej historii kulinarnych akcentów. Rozmawiamy o tym jak jedzenie (albo i jego brak) wywoływało wojny, jak te wojny przyczyniały się do rozwoju technologii żywienia i obalamy popularne historyczno-spożywcze mity.
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
To rozmowy – o jedzeniu właśnie – z interesującymi ludźmi, którzy może niekoniecznie od razu z jedzeniem się kojarzą. Jest lekko, czasem zabawnie, apetycznie i – mam nadzieję – interesująco!
W odcinku gości Rafał Sadowski – historyk, twórca świetnego, nagradzanego „Podcastu historycznego”, w którym opowiada wielkie historie przez ludzki, humanistyczny pryzmat.
Jak sam bowiem pisze - „Historia nie polega na zasypywaniu datami, ale na odnajdywaniu emocji i nauk ukrytych w przeszłości!”
W tym odcinku razem szukamy na kartach wielkiej historii kulinarnych akcentów. Rozmawiamy o tym jak jedzenie (albo i jego brak) wywoływało wojny, jak te wojny przyczyniały się do rozwoju technologii żywienia i obalamy popularne historyczno-spożywcze mity.
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem