Zabawy jedzeniem

Podcast o historii kuchni i kuchennych historiach - dla miłośników jedzenia, entuzjastów kulinariów, fanów gotowania. Dla zapalonych foodies i dla tych, którzy dopiero odkrywają fascynujący świat pełen dobrego jedzenia.

To nie jest podcast o tym jak upiec placek - raczej o tym kto pierwszy go upiekł, co go do tego skłoniło i jak ta decyzja wpłynęła na losy ludzkości!

Zachwycam się chlebem, rozmawiam z ekspertami i pasjonatami, tłumaczę jak dokarmić zakwas i zastanawiam się ile mamy w Polsce rodzajów klusek.
Jeśli gastrotematyka jest Wam bliska to pewnie się polubimy.
Mam nadzieję, że słuchanie mojego podcastu sprawi Wam przyjemność!

Nowy odcinek co dwa tygodnie w poniedziałek!

Szczegółowe opisy odcinków i przydatne linki znajdziesz na www.zabawyjedzeniem.pl


Odcinki od najnowszych:

9. Gwiezdnych chrupków czar.
2019-05-04 10:03:17

Odcinek dziewiąty, w którym Autorka zabiera siebie i Was w sentymentalną podróż pełną kurczaków z różna, wietnamskich budek, margaryny, chrupek i gum do żucia. Szczegółowy opis na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek dziewiąty, w którym Autorka zabiera siebie i Was w sentymentalną podróż pełną kurczaków z różna, wietnamskich budek, margaryny, chrupek i gum do żucia. Szczegółowy opis na www.zabawyjedzeniem.pl

8i5. Wielka Noc.
2019-04-14 23:48:23

Odcinek okolicznościowy, w którym autorka tropi pogańskie zwyczaje, wspomina święta z dawnych lat, szuka optymalnego składu święconki i składa piekarnicze deklaracje. Dokładny opis na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek okolicznościowy, w którym autorka tropi pogańskie zwyczaje, wspomina święta z dawnych lat, szuka optymalnego składu święconki i składa piekarnicze deklaracje. Dokładny opis na www.zabawyjedzeniem.pl

8. Polskie jadło.
2019-04-08 00:50:37

Odcinek ósmy, w którym Autorka kuchnię polską odmienia przez wszystkie przypadki i bynajmniej nie jest to przypadek! Szczegółowy opis na www.zabawyjedzeniem.pl
Odcinek ósmy, w którym Autorka kuchnię polską odmienia przez wszystkie przypadki i bynajmniej nie jest to przypadek! Szczegółowy opis na www.zabawyjedzeniem.pl

7. Za mamusię.
2019-03-24 22:52:55

Odcinek siódmy, w którym Autorka zastanawia się jak duży wpływ na nasze nawyki żywieniowe miał sposób karmienia nas w dzieciństwie i czy jakieś dziecko może umrzeć z głodu nad miską zupy.
Odcinek siódmy, w którym Autorka zastanawia się jak duży wpływ na nasze nawyki żywieniowe miał sposób karmienia nas w dzieciństwie i czy jakieś dziecko może umrzeć z głodu nad miską zupy.

6i5. Mięsopust.
2019-03-03 22:49:54

Odcinek okolicznościowy bo karnawałowy! Autorka pochyla się nad klasycznymi ostatkowymi przysmakami, odwiedza Krakowskie Zapusty i namawia Roberta Makłowicza na pączkowe wspominki.
Odcinek okolicznościowy bo karnawałowy! Autorka pochyla się nad klasycznymi ostatkowymi przysmakami, odwiedza Krakowskie Zapusty i namawia Roberta Makłowicza na pączkowe wspominki.

6. Teoria Wielkiego Wypieku.
2019-02-24 23:00:35

Odcinek szósty, w którym Autorka mierzy się z naukowym podejściem do tematu ciasta (i paru innych rzeczy), sprawdza ile w kuchni chemii, a ile fizyki, szczęśliwie trafia przy tym na rozmówcę dużo mądrzejszego od siebie.
Odcinek szósty, w którym Autorka mierzy się z naukowym podejściem do tematu ciasta (i paru innych rzeczy), sprawdza ile w kuchni chemii, a ile fizyki, szczęśliwie trafia przy tym na rozmówcę dużo mądrzejszego od siebie.

5i5. Małdrzyk i karmelek pod Wawelem.
2019-02-15 20:49:36

Odcinek inny od dotychczasowych, bo #wterenie! Autorka wybywa na konferencję gastronomiczną, poznaje program kulinarnych rozrywek w Krakowie AD 2019 i miło konwersuje z interesującymi ludźmi.
Odcinek inny od dotychczasowych, bo #wterenie! Autorka wybywa na konferencję gastronomiczną, poznaje program kulinarnych rozrywek w Krakowie AD 2019 i miło konwersuje z interesującymi ludźmi.

5. Jedynie słuszny przepis.
2019-02-03 21:56:06

Odcinek, w którym Autorka, zainspirowana zmartwieniem własnej Babci, zastanawia się nad naturą kulinarnych receptur i ich twórców oraz rusza na poszukiwanie jedynie słusznego przepisu.
Odcinek, w którym Autorka, zainspirowana zmartwieniem własnej Babci, zastanawia się nad naturą kulinarnych receptur i ich twórców oraz rusza na poszukiwanie jedynie słusznego przepisu.

4. Gastrostolica.
2019-01-20 15:49:42

Odcinek, w którym Autorka zabiera słuchaczy do swojego ukochanego miasta, które to miasto w 2019 roku będzie nosić zaszczytny tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej.
Odcinek, w którym Autorka zabiera słuchaczy do swojego ukochanego miasta, które to miasto w 2019 roku będzie nosić zaszczytny tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej.

3. Nie szkoda Ci?
2019-01-20 15:49:27

Odcinek, w którym Autorka odpowiada na zawarte w tytule pytanie, wyjaśnia co wspólnego ma kolacja degustacyjna z koncertem gwiazd rocka i zastanawia się głośno nad kondycją rynku gastronomicznego w Polsce AD 2019.
Odcinek, w którym Autorka odpowiada na zawarte w tytule pytanie, wyjaśnia co wspólnego ma kolacja degustacyjna z koncertem gwiazd rocka i zastanawia się głośno nad kondycją rynku gastronomicznego w Polsce AD 2019.

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie