RADIO KULINARNE Wine Podcast
Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura i Przyjaciele - mamy wilczy apetyt na wino i nie opowiadamy głodnych kawałków. Rozmawiamy w naszych winnych podcastach z winiarzami i lokalnymi producentami, łączymy wino i jedzenie, odkrywamy tajemnice wina. Podróżujemy i poszukujemy miejsc kulinarnych z winem i innymi dobrymi alkoholami, które warto odwiedzić. Polecamy w Bookcastach książki, które trzeba zjeść i wypić.
Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja dobrych produktów, miejsc i ludzi godnych poznania.
Pijemy dużo polskiego wina, ale nie tylko. Współpracujemy z winiarzami. Znamy ich osobiście. Tak jak lokalnych producentów żywności. Interesują nas ludzie i historie, które za nimi stoją. Miejsca, gdzie można zachłysnąć się życiem i zatrzymać się na chwilę.
Wszystko to ubieramy w słowa i dźwięki i wysyłamy do Was w eter internetu. Ilustrujemy wszystko zdjęciami i dodatkowymi praktycznymi informacjami, które znajdziecie na stronie www.radiokulinarne.pl - bo robimy nie tylko tylko podcasty (choć to nasza główna domena działania). U nas znajdziecie również artykuły i przewodniki po sprawdzonych miejscach i rekomendowane przez nas wydarzenia i przedsięwzięcia.
RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych którzy kochają dobre wino, jedzenie i podróże.
112 Na polskie wino do Wielkopolski? Jak najbardziej! Gość: Maciej Krystowski - Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy
2025-04-22 12:15:07
Podróżujemy od lat po winiarskiej Polsce prezentując wam winnice i polskie regiony winiarskie. Tym razem zawitaliśmy do Poznania. Poznań i wino ? Kto z was zna już winną Wielkopolskę? Przy okazji corocznych Targów Polskich Win i Winnic na Międzynarodowych Targach Poznańskich spotkaliśmy się z Maciejem Krystowskim – prezesem Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy, żeby spróbował przekonać nas i naszych słuchaczy, że warto odwiedzić ten region nie tylko dla poznańskich koziołków - i opowiedzieć o ich nowym wydarzeniu - Wielkopolskim Festiwalu Wina WINOWACJE, który odbędzie się w maju. Zapytaliśmy naszego gościa: Na jakim etapie rozwoju jest Wielkopolska jako region winiarski Czy Wielkopolska ma swoje winiarskie korzenie którymi się może pochwalić Jakie wina się wytwarza tutaj w Wielkopolsce Czy region różni się winiarsko od innych polskich regionów Czy poznaniacy mają gdzie spróbować i poznać wina z regionu? Co wielkopolscy winiarze i ten region ma do zaoferowania enoturystiom – jaka jest ta oferta turystyczna? Co wielkopolscy winiarze szykują w czasie Wielkopolskim Festiwalu Wina WINOWACJE PODCAST do posłuchania na: na stronie www.radiokulinarne.pl Spotify Apple Podcasts Empk Go i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów Dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej radiokulinarne.pl Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Podróżujemy od lat po winiarskiej Polsce prezentując wam winnice i polskie regiony winiarskie. Tym razem zawitaliśmy do Poznania. Poznań i wino ? Kto z was zna już winną Wielkopolskę?
Przy okazji corocznych Targów Polskich Win i Winnic na Międzynarodowych Targach Poznańskich spotkaliśmy się z Maciejem Krystowskim – prezesem Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy, żeby spróbował przekonać nas i naszych słuchaczy, że warto odwiedzić ten region nie tylko dla poznańskich koziołków - i opowiedzieć o ich nowym wydarzeniu - Wielkopolskim Festiwalu Wina WINOWACJE, który odbędzie się w maju.
Zapytaliśmy naszego gościa:
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Przy okazji corocznych Targów Polskich Win i Winnic na Międzynarodowych Targach Poznańskich spotkaliśmy się z Maciejem Krystowskim – prezesem Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy, żeby spróbował przekonać nas i naszych słuchaczy, że warto odwiedzić ten region nie tylko dla poznańskich koziołków - i opowiedzieć o ich nowym wydarzeniu - Wielkopolskim Festiwalu Wina WINOWACJE, który odbędzie się w maju.
Zapytaliśmy naszego gościa:
- Na jakim etapie rozwoju jest Wielkopolska jako region winiarski
- Czy Wielkopolska ma swoje winiarskie korzenie którymi się może pochwalić
- Jakie wina się wytwarza tutaj w Wielkopolsce
- Czy region różni się winiarsko od innych polskich regionów
- Czy poznaniacy mają gdzie spróbować i poznać wina z regionu?
- Co wielkopolscy winiarze i ten region ma do zaoferowania enoturystiom – jaka jest ta oferta turystyczna?
- Co wielkopolscy winiarze szykują w czasie Wielkopolskim Festiwalu Wina WINOWACJE
- na stronie www.radiokulinarne.pl
- Spotify
- Apple Podcasts
- Empk Go
- i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
111. Gotowy na wszystko! Gość: Grzegorz Niemczyk Winnica Wzgórze Lanckorońskie
2025-02-28 13:03:27
Gdzie się nie obrócisz, to polska winnica. Jeszcze kilka lat temu powiedzenie, że jadę do polskiej winnicy, brzmiało dosyć egzotycznie. Dziś, wśród tych prawie 700 zarejestrowanych winnic, sporą grupę stanowią "młodziaki", które wystartowały w ostatnich dwóch, trzech latach. I powiedzmy wprost - końca nie widać. Czy kolejne winnice zakładają straceńcy-marzyciele, którzy pomyśleli - „fajnie byłoby mieć własną winnicę", ale nie wiedzieli co czynią, czy świadomi wyzwań realiści, którzy oprócz ciężkiej pracy i wizji ryzyka, zdecydowali się na ten krok z nadzieją, że zrobią dobre wino i przyjmą w winnicy wielu enoturystów. Poznajcie historie jednego z nich - Grzegorza Niemczyka - młodego stażem winiarza z Winnicy Wzgórze Lanckorońskie, położonej niedaleko Lanckorony zwanej Miastem Aniołów. Jak to było w przypadku Grzegorza - po co założył winnicę i dla kogo? Zapraszamy do dźwiękowej wyprawy do młodej winnicy Grzegorza, którą odbyliśmy tuż przed nowym sezonem winiarskim. Grzegorza w to mroźne przedpołudnie przepytywała Maja Dutkiewicz. Foto relacja z wizyty u Grzegorza na naszej stronie internetowej www.radiokulinarne.pl W tym podcaście: Czy Grzegorz to kolejny winiarski straceniec czy twardo stąpajacy po ziemi marzyciel Gdzie Grzegorz postanowił realizować swoje marzenia Samouk czy winiarski kujon Jak Grzegorz walczył na starcie swojego projektu winiarskiego Co widać na przyszłość wśród kurzu, pająków i starych maszyn rolniczych Co będzie tutaj - na Wzgórzach Lanckorońskich - za pięć lat PODCAST do posłuchania na: na stronie www.radiokulinarne.pl Spotify Apple Podcasts Empk Go i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów Dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej radiokulinarne.pl Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Gdzie się nie obrócisz, to polska winnica. Jeszcze kilka lat temu powiedzenie, że jadę do polskiej winnicy, brzmiało dosyć egzotycznie. Dziś, wśród tych prawie 700 zarejestrowanych winnic, sporą grupę stanowią "młodziaki", które wystartowały w ostatnich dwóch, trzech latach. I powiedzmy wprost - końca nie widać. Czy kolejne winnice zakładają straceńcy-marzyciele, którzy pomyśleli - „fajnie byłoby mieć własną winnicę", ale nie wiedzieli co czynią, czy świadomi wyzwań realiści, którzy oprócz ciężkiej pracy i wizji ryzyka, zdecydowali się na ten krok z nadzieją, że zrobią dobre wino i przyjmą w winnicy wielu enoturystów.
Poznajcie historie jednego z nich - Grzegorza Niemczyka - młodego stażem winiarza z Winnicy Wzgórze Lanckorońskie, położonej niedaleko Lanckorony zwanej Miastem Aniołów. Jak to było w przypadku Grzegorza - po co założył winnicę i dla kogo?
Zapraszamy do dźwiękowej wyprawy do młodej winnicy Grzegorza, którą odbyliśmy tuż przed nowym sezonem winiarskim. Grzegorza w to mroźne przedpołudnie przepytywała Maja Dutkiewicz. Foto relacja z wizyty u Grzegorza na naszej stronie internetowej www.radiokulinarne.pl
W tym podcaście:
PODCAST do posłuchania na:
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Poznajcie historie jednego z nich - Grzegorza Niemczyka - młodego stażem winiarza z Winnicy Wzgórze Lanckorońskie, położonej niedaleko Lanckorony zwanej Miastem Aniołów. Jak to było w przypadku Grzegorza - po co założył winnicę i dla kogo?
Zapraszamy do dźwiękowej wyprawy do młodej winnicy Grzegorza, którą odbyliśmy tuż przed nowym sezonem winiarskim. Grzegorza w to mroźne przedpołudnie przepytywała Maja Dutkiewicz. Foto relacja z wizyty u Grzegorza na naszej stronie internetowej www.radiokulinarne.pl
W tym podcaście:
- Czy Grzegorz to kolejny winiarski straceniec czy twardo stąpajacy po ziemi marzyciel
- Gdzie Grzegorz postanowił realizować swoje marzenia
- Samouk czy winiarski kujon
- Jak Grzegorz walczył na starcie swojego projektu winiarskiego
- Co widać na przyszłość wśród kurzu, pająków i starych maszyn rolniczych
- Co będzie tutaj - na Wzgórzach Lanckorońskich - za pięć lat
PODCAST do posłuchania na:
- na stronie www.radiokulinarne.pl
- Spotify
- Apple Podcasts
- Empk Go
- i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 110 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
110. Zbijaj bąble z Trybuszonem
2025-02-14 14:58:04
Zapraszamy na przegląd prasy! Możecie już kupić najnowszy numer kwartalnika Trybuszon - numer 11, zima 2025. Maja i Paulina przeczytały go od deski do deski i dzielą się z Wami swoimi wrażeniami po lekturze. Polecimy Wam świetne teksty o podróżach, winie i kuchni! W tym numerze autorzy i autorki Trybuszona zabiorą czytelników m. in. do Rzymu, Portugalii, słowackiego Tokaju i Wielkiej Brytanii. Głównym tematem numeru są wina musujące - bo przecież trwa karnawał! Polecamy lekturę tekstów, które powstały na panelach degustacyjnych musiaków:"Prosecco - w poszukiwaniu ideału";, "Polskie wina musujące - odsłona druga (Degustacja polskich bąbli 2,5 roku po tej pierwszej); “Peniny, czyli musowanie po słoweńsku” i “Trento z Trentino, czyli szlachetne musowanie po włosku.” Wiesław Polakiewicz, red nacz. Trybuszona rozmawia z Dirceau Vianna Juniorem, Master of wine z Brazylii - także o polskich winach! Świętujemy 20-lecie filmu "Sideways", który zmienił podejście do Merlota i wynalazł enoturystykę. Polecamy także felietony winiarzy Kamila Barczentwicza i Marka Janiaka. 11. numer Trybuszona to dużo wiedzy i winiarsko-podróżniczych inspiracji. Polecamy posłuchać naszego podcastu i czytać kwartalnik Trybuszon! Radio Kulinarne Wine Podcast. Dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróze. Dodatkowe materiały na stronie internetowej
Zapraszamy na przegląd prasy!
Możecie już kupić najnowszy numer kwartalnika Trybuszon - numer 11, zima 2025. Maja i Paulina przeczytały go od deski do deski i dzielą się z Wami swoimi wrażeniami po lekturze. Polecimy Wam świetne teksty o podróżach, winie i kuchni!
W tym numerze autorzy i autorki Trybuszona zabiorą czytelników m. in. do Rzymu, Portugalii, słowackiego Tokaju i Wielkiej Brytanii. Głównym tematem numeru są wina musujące - bo przecież trwa karnawał! Polecamy lekturę tekstów, które powstały na panelach degustacyjnych musiaków:"Prosecco - w poszukiwaniu ideału";, "Polskie wina musujące - odsłona druga (Degustacja polskich bąbli 2,5 roku po tej pierwszej); “Peniny, czyli musowanie po słoweńsku” i “Trento z Trentino, czyli szlachetne musowanie po włosku.”
Wiesław Polakiewicz, red nacz. Trybuszona rozmawia z Dirceau Vianna Juniorem, Master of wine z Brazylii - także o polskich winach! Świętujemy 20-lecie filmu "Sideways", który zmienił podejście do Merlota i wynalazł enoturystykę.
Polecamy także felietony winiarzy Kamila Barczentwicza i Marka Janiaka.
11. numer Trybuszona to dużo wiedzy i winiarsko-podróżniczych inspiracji. Polecamy posłuchać naszego podcastu i czytać kwartalnik Trybuszon!
Radio Kulinarne Wine Podcast. Dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróze.
Dodatkowe materiały na stronie internetowej
Możecie już kupić najnowszy numer kwartalnika Trybuszon - numer 11, zima 2025. Maja i Paulina przeczytały go od deski do deski i dzielą się z Wami swoimi wrażeniami po lekturze. Polecimy Wam świetne teksty o podróżach, winie i kuchni!
W tym numerze autorzy i autorki Trybuszona zabiorą czytelników m. in. do Rzymu, Portugalii, słowackiego Tokaju i Wielkiej Brytanii. Głównym tematem numeru są wina musujące - bo przecież trwa karnawał! Polecamy lekturę tekstów, które powstały na panelach degustacyjnych musiaków:"Prosecco - w poszukiwaniu ideału";, "Polskie wina musujące - odsłona druga (Degustacja polskich bąbli 2,5 roku po tej pierwszej); “Peniny, czyli musowanie po słoweńsku” i “Trento z Trentino, czyli szlachetne musowanie po włosku.”
Wiesław Polakiewicz, red nacz. Trybuszona rozmawia z Dirceau Vianna Juniorem, Master of wine z Brazylii - także o polskich winach! Świętujemy 20-lecie filmu "Sideways", który zmienił podejście do Merlota i wynalazł enoturystykę.
Polecamy także felietony winiarzy Kamila Barczentwicza i Marka Janiaka.
11. numer Trybuszona to dużo wiedzy i winiarsko-podróżniczych inspiracji. Polecamy posłuchać naszego podcastu i czytać kwartalnik Trybuszon!
Radio Kulinarne Wine Podcast. Dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróze.
Dodatkowe materiały na stronie internetowej
109. Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy
2025-01-24 19:29:56
Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy. Goście dyskusji: Froń & Kapczyński. Prowadzenie Wilczyński Jak co roku - w styczniu-przygotowujemy winiarskie podsumowanie minionego roku i prognozy na następne dwanaście miesięcy. 2024 - to był kolejny interesujący rok, bogaty w wydarzenia nie tylko festiwalowe. Do piątej edycji Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy zaprosiliśmy naszych stałych komentatorów: Radosława Fronia - Paragraf w Kieliszku i Mariusza Kapczyńskiego - Vinisfera.pl. Dyskusję poprowadził Bartosz Wilczyński. Nad całością podsumowania czuwała tradycyjnie nasza wydawczyni Maja Dutkiewicz. O czym rozmawialiśmy Co wydarzyło od roku 2020 do 2024 - od naszego pierwszego podsumowania POLSKIE WINO Czy polski odbiorca jest gotowy na wielkie morze polskiego wina Jakie polskie wina piliśmy w czasie tych ostatnich lat - czy ich styl i jakość się zmieniły? Czy winiarze ulegają pokusie robienia win pod publikę? Jakie wnioski wyciągnęli po ostatnim sezonie Jakie wydarzenie winiarskie zapadło naszym gościom w pamięci w tamtym roku i dlaczego Przyglądamy się do roku polskiej enoturystyce – jaka ona była w 2024 O tym co według naszych rozmówców ważnego wydarzyło się w polskim winiarstwie w 2024 roku O prognozach dla polskiego winiarstwa na 2024
Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy. Goście dyskusji: Froń & Kapczyński. Prowadzenie Wilczyński
Jak co roku - w styczniu-przygotowujemy winiarskie podsumowanie minionego roku i prognozy na następne dwanaście miesięcy. 2024 - to był kolejny interesujący rok, bogaty w wydarzenia nie tylko festiwalowe.
Do piątej edycji Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy zaprosiliśmy naszych stałych komentatorów: Radosława Fronia - Paragraf w Kieliszku i Mariusza Kapczyńskiego - Vinisfera.pl.
Dyskusję poprowadził Bartosz Wilczyński. Nad całością podsumowania czuwała tradycyjnie nasza wydawczyni Maja Dutkiewicz.
O czym rozmawialiśmy
Jak co roku - w styczniu-przygotowujemy winiarskie podsumowanie minionego roku i prognozy na następne dwanaście miesięcy. 2024 - to był kolejny interesujący rok, bogaty w wydarzenia nie tylko festiwalowe.
Do piątej edycji Polskie Wino 2024 & 2025 - podsumowanie i prognozy zaprosiliśmy naszych stałych komentatorów: Radosława Fronia - Paragraf w Kieliszku i Mariusza Kapczyńskiego - Vinisfera.pl.
Dyskusję poprowadził Bartosz Wilczyński. Nad całością podsumowania czuwała tradycyjnie nasza wydawczyni Maja Dutkiewicz.
O czym rozmawialiśmy
- Co wydarzyło od roku 2020 do 2024 - od naszego pierwszego podsumowania POLSKIE WINO
- Czy polski odbiorca jest gotowy na wielkie morze polskiego wina
- Jakie polskie wina piliśmy w czasie tych ostatnich lat - czy ich styl i jakość się zmieniły?
- Czy winiarze ulegają pokusie robienia win pod publikę?
- Jakie wnioski wyciągnęli po ostatnim sezonie
- Jakie wydarzenie winiarskie zapadło naszym gościom w pamięci w tamtym roku i dlaczego
- Przyglądamy się do roku polskiej enoturystyce – jaka ona była w 2024
- O tym co według naszych rozmówców ważnego wydarzyło się w polskim winiarstwie w 2024 roku
- O prognozach dla polskiego winiarstwa na 2024
108. Wszystkie tajemnice prosecco. Zapraszamy na festiwal "Wino w Willi".
2024-07-08 22:18:24
W ramach naszych wakacyjnych perygrynacji odwiedziliśmy polską Ambasadę Prosecco – bo jak inaczej nazwać krakowski sklep i wine bar tylko z winami musującymi prosecco. I to jakimi! Właściciele i jednocześnie importerzy Prosecco to Zuzia Nowakowska-Sikora i Artur Sikora. Zapytacie jak to tylko prosecco - wariaci? fanatycy? marzyciele? a może twardo stąpający ludzie biznesu? Poznajcie Państwa Prosecco jak ich w Krakowie nazywamy - zapraszamy do ich świata i ich festiwal prosecco "WINO W WILLI" W tym odcinku: Skąd ta Zuzi i Artura miłość do prosecco Gdzie powstaje prosecco Jak się robi robi procecco Jakie mamy rodzaje prosecco Jak nasi goście wybierają producentów i dlaczego tych właśnie Jak najlepsi producenci radzą sobie z wizerunkiem wina popularnego ale niezbyt poważanego Jak rozpoznać dobre procecco Skąd pomysł na festiwal prosecco w Krakowie Co nas czeka na festiwalu WINO W WILLI Wino w Willi” to pierwszy w Polsce festiwal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, który odbędzie się w dniu 13 i 14 lipca 2024 r. W Willi Decjusza w Krakowie. Oficjalnym partnerem wydarzenia jest Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Wstęp na wydarzenie jest wolny. Program Festiwalu www.winowwilli.pl RADIO KULINARNE WINE PODCAST Patron medialny festiwalu
W ramach naszych wakacyjnych perygrynacji odwiedziliśmy polską Ambasadę Prosecco – bo jak inaczej nazwać krakowski sklep i wine bar tylko z winami musującymi prosecco. I to jakimi! Właściciele i jednocześnie importerzy Prosecco to Zuzia Nowakowska-Sikora i Artur Sikora. Zapytacie jak to tylko prosecco - wariaci? fanatycy? marzyciele? a może twardo stąpający ludzie biznesu? Poznajcie Państwa Prosecco jak ich w Krakowie nazywamy - zapraszamy do ich świata i ich festiwal prosecco "WINO W WILLI"
W tym odcinku:
Wstęp na wydarzenie jest wolny. Program Festiwalu www.winowwilli.pl
RADIO KULINARNE WINE PODCAST Patron medialny festiwalu
W tym odcinku:
- Skąd ta Zuzi i Artura miłość do prosecco
- Gdzie powstaje prosecco
- Jak się robi robi procecco
- Jakie mamy rodzaje prosecco
- Jak nasi goście wybierają producentów i dlaczego tych właśnie
- Jak najlepsi producenci radzą sobie z wizerunkiem wina popularnego ale niezbyt poważanego
- Jak rozpoznać dobre procecco
- Skąd pomysł na festiwal prosecco w Krakowie
- Co nas czeka na festiwalu WINO W WILLI
Wstęp na wydarzenie jest wolny. Program Festiwalu www.winowwilli.pl
RADIO KULINARNE WINE PODCAST Patron medialny festiwalu
107. Co gra w gruzińsko-polskiej duszy Keto? Posłuchaj i przyjdźże na (w)INNY Festiwal w Tomaszowicach.
2024-07-02 01:18:43
Czy nasza gościni Keto Prangulaishvili - znana krakowska Gruzinka, ambasadorka win gruzińskich - śni już po polsku? Co jej gra w gruzińskiej duszy i co my, Polacy mamy wspólnego z Gruzinami? Czym tak naprawdę jest dla Gruzinow wspólne wino i spotkanie przy stole. Jakie polskie wina pojawiają się na stole u Keto i za co ceni polskich winiarzy. Zapraszamy na rozmowę nie tylko o tym co gra w gruzińskiej duszy ale o również startującym lada dzień wydarzeniu, którego twórczynią jest nasza gościni Keto Prangulaishvili. To wINNY FESTIWAL, który odbędzie się w Dworze w Tomaszowicach w dniach 7 i 8 lipca. (w)INNY FESTIWAL 7-8 lipca - Dwór w Tomaszowicach Dwór w Tomaszowicach, ul. Krakowska 68, 32-085 Tomaszowice I dzień dla szerokiej publiczności -wstęp biletowany II dzień - dla przedstawicieli branży alkoholwej - wstęp po rejestracji PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl , na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów. Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na: www.instagram.com/radiokulinarne/ www.facebook.com/bart.wilcz/ Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
Czy nasza gościni Keto Prangulaishvili - znana krakowska Gruzinka, ambasadorka win gruzińskich - śni już po polsku? Co jej gra w gruzińskiej duszy i co my, Polacy mamy wspólnego z Gruzinami? Czym tak naprawdę jest dla Gruzinow wspólne wino i spotkanie przy stole. Jakie polskie wina pojawiają się na stole u Keto i za co ceni polskich winiarzy.
Zapraszamy na rozmowę nie tylko o tym co gra w gruzińskiej duszy ale o również startującym lada dzień wydarzeniu, którego twórczynią jest nasza gościni Keto Prangulaishvili. To wINNY FESTIWAL, który odbędzie się w Dworze w Tomaszowicach w dniach 7 i 8 lipca.
(w)INNY FESTIWAL 7-8 lipca - Dwór w Tomaszowicach Dwór w Tomaszowicach,
ul. Krakowska 68, 32-085 Tomaszowice
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
Zapraszamy na rozmowę nie tylko o tym co gra w gruzińskiej duszy ale o również startującym lada dzień wydarzeniu, którego twórczynią jest nasza gościni Keto Prangulaishvili. To wINNY FESTIWAL, który odbędzie się w Dworze w Tomaszowicach w dniach 7 i 8 lipca.
(w)INNY FESTIWAL 7-8 lipca - Dwór w Tomaszowicach Dwór w Tomaszowicach,
ul. Krakowska 68, 32-085 Tomaszowice
- I dzień dla szerokiej publiczności -wstęp biletowany
- II dzień - dla przedstawicieli branży alkoholwej - wstęp po rejestracji
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
106. Słowenia - urok urodzaju
2024-06-12 21:50:18
Słowenia - to wymarzone miejsce dla ludzi, którzy lubią łączyć podróże winiarskie z turystyką kulinarną i zaglądaniem w niezwykłe miejsca. Kraj mały (ma tylko dwa miliony mieszkańców), ale niezwykle różnorodny jeśli chodzi o krajobrazy i winiarską tradycję. Co jest szczególnie godne uwagi? Sprawdziliśmy to podczas dziennikarskiego wine tripu do Słowenii. Wino w Słowenii jest niewątpliwie napojem narodowym. Oficjalne jego spożycie w roku rynkowym 2021/2022 wynosiło około 33 l na obywatela, ale trzeba dodać do tego jeszcze 30% rynku win domowych, a to daje w sumie aż 43 l na głowę. Do tego wychwalający wino hymn narodowy Zdravjica (Toast) i długa lista endemicznych odmian winorośli, przywracanych po latach zapomnienia. Wiele znanych win popularność zawdzięcza właśnie tym winiarzom, którzy największego kapitału Słowenii upatrują w odkurzaniu tradycji. Te działania przynoszą już konkretne wyniki, ponieważ niektóre zapomniane, niechciane i traktowane z politowaniem odmiany winorośli wracają na salony, zaczynają być cenione zarówno w Słowenii, jak i innych krajach. Opowiadamy wam w tym odcinku o cvičku i žametovce – o winie i o odmianie, które Słoweńcy odczarowali. Zabieramy więc was do mikroregionu Dolenjska, który wraz z Belą krajiną i Bizeljskiem-Sremičem tworzą region winiarski Posavje, położony wzdłuż granicy z Chorwacją. Najcieplejszym mikroregionem Posavja jest Bela krajina, tylko nieco chłodniejsza od Primorskiej nad Adriatykiem, z kolei sąsiednia Dolenjska to najzimniejszy mikroregion winiarski w całej Słowenii. W tym odcinku opowiadamy wam o: kwintesencji winiarstwa słoweńskiego i znaku rozpoznawczym Dolenjskiej czyli o cvičku narodowej ikonie winiarskiej - czerwonej odmianie winorosli czyli o žametnej črninie o Starej winorośli wpisanej do Księgi Rekordów Guinnessa i jej opiekunie historii rodziny winiarskiej Frelih i jej wkładzie w rozwój win musujących w Dolenjskiej i formalną rejestrację cvička polecanych przez nas producentach wina cviček Wizytę winiarską w Słowenii i degustacje win w winnicach odbyliśmy na zaproszenie Słoweńskiej Organizacji Turystycznej przy współpracy Damiana Buraczewskiego – propagatora win słoweńskich, autora bloga www.slovvine.com PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl , na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów. Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na: www.instagram.com/radiokulinarne/ www.facebook.com/bart.wilcz/ Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
Słowenia - to wymarzone miejsce dla ludzi, którzy lubią łączyć podróże winiarskie z turystyką kulinarną i zaglądaniem w niezwykłe miejsca. Kraj mały (ma tylko dwa miliony mieszkańców), ale niezwykle różnorodny jeśli chodzi o krajobrazy i winiarską tradycję. Co jest szczególnie godne uwagi? Sprawdziliśmy to podczas dziennikarskiego wine tripu do Słowenii.
Wino w Słowenii jest niewątpliwie napojem narodowym. Oficjalne jego spożycie w roku rynkowym 2021/2022 wynosiło około 33 l na obywatela, ale trzeba dodać do tego jeszcze 30% rynku win domowych, a to daje w sumie aż 43 l na głowę. Do tego wychwalający wino hymn narodowy Zdravjica (Toast) i długa lista endemicznych odmian winorośli, przywracanych po latach zapomnienia. Wiele znanych win popularność zawdzięcza właśnie tym winiarzom, którzy największego kapitału Słowenii upatrują w odkurzaniu tradycji. Te działania przynoszą już konkretne wyniki, ponieważ niektóre zapomniane, niechciane i traktowane z politowaniem odmiany winorośli wracają na salony, zaczynają być cenione zarówno w Słowenii, jak i innych krajach.
Opowiadamy wam w tym odcinku o cvičku i žametovce – o winie i o odmianie, które Słoweńcy odczarowali. Zabieramy więc was do mikroregionu Dolenjska, który wraz z Belą krajiną i Bizeljskiem-Sremičem tworzą region winiarski Posavje, położony wzdłuż granicy z Chorwacją. Najcieplejszym mikroregionem Posavja jest Bela krajina, tylko nieco chłodniejsza od Primorskiej nad Adriatykiem, z kolei sąsiednia Dolenjska to najzimniejszy mikroregion winiarski w całej Słowenii.
W tym odcinku opowiadamy wam o:
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
Wino w Słowenii jest niewątpliwie napojem narodowym. Oficjalne jego spożycie w roku rynkowym 2021/2022 wynosiło około 33 l na obywatela, ale trzeba dodać do tego jeszcze 30% rynku win domowych, a to daje w sumie aż 43 l na głowę. Do tego wychwalający wino hymn narodowy Zdravjica (Toast) i długa lista endemicznych odmian winorośli, przywracanych po latach zapomnienia. Wiele znanych win popularność zawdzięcza właśnie tym winiarzom, którzy największego kapitału Słowenii upatrują w odkurzaniu tradycji. Te działania przynoszą już konkretne wyniki, ponieważ niektóre zapomniane, niechciane i traktowane z politowaniem odmiany winorośli wracają na salony, zaczynają być cenione zarówno w Słowenii, jak i innych krajach.
Opowiadamy wam w tym odcinku o cvičku i žametovce – o winie i o odmianie, które Słoweńcy odczarowali. Zabieramy więc was do mikroregionu Dolenjska, który wraz z Belą krajiną i Bizeljskiem-Sremičem tworzą region winiarski Posavje, położony wzdłuż granicy z Chorwacją. Najcieplejszym mikroregionem Posavja jest Bela krajina, tylko nieco chłodniejsza od Primorskiej nad Adriatykiem, z kolei sąsiednia Dolenjska to najzimniejszy mikroregion winiarski w całej Słowenii.
W tym odcinku opowiadamy wam o:
- kwintesencji winiarstwa słoweńskiego i znaku rozpoznawczym Dolenjskiej czyli o cvičku
- narodowej ikonie winiarskiej - czerwonej odmianie winorosli czyli o žametnej črninie
- o Starej winorośli wpisanej do Księgi Rekordów Guinnessa i jej opiekunie
- historii rodziny winiarskiej Frelih i jej wkładzie w rozwój win musujących w Dolenjskiej i formalną rejestrację cvička
- polecanych przez nas producentach wina cviček
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże
105. Kisi Kisi Kisi czyli Wina Z Gruzji w edycji: Tydzień Kisi
2024-05-28 18:44:15
Gruzja - kraj niezwykle przyjazny Polakom. Polubiliśmy podróże do Gruzji - podziwiamy góry, zabytki, kochamy gruzńskie jedzenie, ucztowanie i wino. Wino, które stanowi bardzo ważną część kultury i tradycji gruzińskiej. Warto poznawać tę kulturę i wina z gruzińskich endemicznych odmian. Temu przyświeca nowa akcja "WINO z GRUZJI". Jej pierwsza edycja jest dedykowana winom z odmiany KISI. O tej akcji, o tym dlaczego właśnie KISI, jak smakują wina z tej odmiany i gdzie możecie spróbować takich win rozmawiamy w podcaście z gośćmi: Mariuszem Kapczyńskim- dziennikarzem i redaktorem naczelnym portalu Vinisfera.pl Marcinem Świątkowskim - organizatorem wielu akcji promocyjnych poświęconym wino gruzińskim. Pełna lista restauracji i wina, które możecie spróbować w czasie akcji jest dostępna na naszej stronie internetowej www.radiokulinarne.pl Na naszej stronie również materiały dodatkowe - fotografie i informacje na temat tradycyjnego sposobu wytwarzania w Gruzji i odmiany kisi. Akcja KISI TYDZIEŃ trwa od 27 maja do 9 czerwca 2024. Patronat nad akcją objęła Narodowa Agencja Wina z Gruzji Radio Kulinarne Wine Podcast jest PATRONEM MEDIALNYM akcji KISI WEEK PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl , na Spotify, Empik Go, Google Podcasts, Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów. Pozostańmy w kontakcie. Śledźcie nas i subskrybujcie na: www.instagram.com/radiokulinarne/ www.facebook.com/bart.wilcz/
Gruzja - kraj niezwykle przyjazny Polakom. Polubiliśmy podróże do Gruzji - podziwiamy góry, zabytki, kochamy gruzńskie jedzenie, ucztowanie i wino. Wino, które stanowi bardzo ważną część kultury i tradycji gruzińskiej. Warto poznawać tę kulturę i wina z gruzińskich endemicznych odmian. Temu przyświeca nowa akcja "WINO z GRUZJI".
Jej pierwsza edycja jest dedykowana winom z odmiany KISI. O tej akcji, o tym dlaczego właśnie KISI, jak smakują wina z tej odmiany i gdzie możecie spróbować takich win rozmawiamy w podcaście z gośćmi:
Na naszej stronie również materiały dodatkowe - fotografie i informacje na temat tradycyjnego sposobu wytwarzania w Gruzji i odmiany kisi.
Akcja KISI TYDZIEŃ trwa od 27 maja do 9 czerwca 2024. Patronat nad akcją objęła Narodowa Agencja Wina z Gruzji
Radio Kulinarne Wine Podcast jest PATRONEM MEDIALNYM akcji KISI WEEK
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts, Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie. Śledźcie nas i subskrybujcie na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Jej pierwsza edycja jest dedykowana winom z odmiany KISI. O tej akcji, o tym dlaczego właśnie KISI, jak smakują wina z tej odmiany i gdzie możecie spróbować takich win rozmawiamy w podcaście z gośćmi:
- Mariuszem Kapczyńskim- dziennikarzem i redaktorem naczelnym portalu Vinisfera.pl
- Marcinem Świątkowskim - organizatorem wielu akcji promocyjnych poświęconym wino gruzińskim.
Na naszej stronie również materiały dodatkowe - fotografie i informacje na temat tradycyjnego sposobu wytwarzania w Gruzji i odmiany kisi.
Akcja KISI TYDZIEŃ trwa od 27 maja do 9 czerwca 2024. Patronat nad akcją objęła Narodowa Agencja Wina z Gruzji
Radio Kulinarne Wine Podcast jest PATRONEM MEDIALNYM akcji KISI WEEK
PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Empik Go, Google Podcasts, Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.
Pozostańmy w kontakcie. Śledźcie nas i subskrybujcie na:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
104. Festiwal Skin Contact Kraków. Gość: Wojtek Lutomski
2024-05-21 10:13:40
Sezon wydarzeń winiarskich w pełni. Jest w czym wybierać. Jak się lubi wino i wydarzenia to mamy pełnię szczęścia. Ale zawsze jest miejsce na nową imprezę - która z założenia może nas zaskoczyć. W ramach naszych radiowych rekomendacji gościmy w podcaście Wojtka Lutomskiego – znawcę i miłośnika win europejskich, właściciela firmy Lutomski.wino zajmującej się importem win rzemieślniczych. Tym razem w odmiennej roli – w roli organizatora nowego festiwalu winiarskiego SKIN CONTACT KRAKÓW. W rozmowie z Wojtkiem Lutomskim o idei tego festiwalu i o tym co oznacza ta nazwa dla kogo jest ten festiwal co nas czeka na festiwalu jaki jest klucz doboru winiarzy zapraszanych na festiwal o fascynujących historiach winiarzy - gości festiwalu gdzie znajdziemy szczegółowe informacje o festiwalu PODCAST do posłuchania na: na stronie radiokulinarne.pl Spotify Apple Podcasts Google Podcasts i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów Dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej radiokulinarne.pl Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Sezon wydarzeń winiarskich w pełni. Jest w czym wybierać. Jak się lubi wino i wydarzenia to mamy pełnię szczęścia. Ale zawsze jest miejsce na nową imprezę - która z założenia może nas zaskoczyć. W ramach naszych radiowych rekomendacji gościmy w podcaście Wojtka Lutomskiego – znawcę i miłośnika win europejskich, właściciela firmy Lutomski.wino zajmującej się importem win rzemieślniczych. Tym razem w odmiennej roli – w roli organizatora nowego festiwalu winiarskiego SKIN CONTACT KRAKÓW.
W rozmowie z Wojtkiem Lutomskim
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
W rozmowie z Wojtkiem Lutomskim
- o idei tego festiwalu i o tym co oznacza ta nazwa
- dla kogo jest ten festiwal
- co nas czeka na festiwalu
- jaki jest klucz doboru winiarzy zapraszanych na festiwal
- o fascynujących historiach winiarzy - gości festiwalu
- gdzie znajdziemy szczegółowe informacje o festiwalu
- na stronie radiokulinarne.pl
- Spotify
- Apple Podcasts
- Google Podcasts
- i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
103. Winne Morawy z Filipem Hlavinką
2024-03-11 13:13:32
Na dźwięk języka czeskiego każdemu Polakowi się rodzi uśmiech na twarzy. Co takiego mają nasi sąsiedzi co sprawia, że tak ciepło myślimy o tym kraju i jego mieszkańcach. Czy to kraj piwem czy winem płynący i dlaczego warto zaplanować wyjazd do Czech. Wszak to bardzo blisko. Z naszego Krakowa czy Katowic to kilka godzin i jesteśmy na czeskiej ziemi. Do naszego kolejnego przewodnika enoturystycznego – zaprosiliśmy naszego czeskiego kolegę – Filipa Hlavinkę – przewodnika enoturystycznego, wielbiciela Moraw i win czeskich a zwłaszcza morawskich, do tego duszę towarzystwa i śpiewaka operowego. W tym odciniu: Jak to jest z tymi mitami na temat Czechów Gdzie w Czechach mamy regiony winiarskie i czym one się różnią Co regiony morawskie mają do zaoferowania turystom Jak wygląda ta enoturystyka na Morawach i czego możemy się tam spodziewać Gdzie szukać informacji o wydarzeniach enoturystycznych Czy czescy winiarze lubią polskich enoturystów Co Filip sądzi o winach morawskich Skąd wino w życiu Filipa Hlavinki PODCAST do posłuchania na: na stronie radiokulinarne.pl Spotify Apple Podcasts Google Podcasts i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów Dodatkowe materiały na naszej stronie internetowej radiokulinarne.pl Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Na dźwięk języka czeskiego każdemu Polakowi się rodzi uśmiech na twarzy. Co takiego mają nasi sąsiedzi co sprawia, że tak ciepło myślimy o tym kraju i jego mieszkańcach. Czy to kraj piwem czy winem płynący i dlaczego warto zaplanować wyjazd do Czech. Wszak to bardzo blisko. Z naszego Krakowa czy Katowic to kilka godzin i jesteśmy na czeskiej ziemi.
Do naszego kolejnego przewodnika enoturystycznego – zaprosiliśmy naszego czeskiego kolegę – Filipa Hlavinkę – przewodnika enoturystycznego, wielbiciela Moraw i win czeskich a zwłaszcza morawskich, do tego duszę towarzystwa i śpiewaka operowego.
W tym odciniu:
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.
Do naszego kolejnego przewodnika enoturystycznego – zaprosiliśmy naszego czeskiego kolegę – Filipa Hlavinkę – przewodnika enoturystycznego, wielbiciela Moraw i win czeskich a zwłaszcza morawskich, do tego duszę towarzystwa i śpiewaka operowego.
W tym odciniu:
- Jak to jest z tymi mitami na temat Czechów
- Gdzie w Czechach mamy regiony winiarskie i czym one się różnią
- Co regiony morawskie mają do zaoferowania turystom
- Jak wygląda ta enoturystyka na Morawach i czego możemy się tam spodziewać
- Gdzie szukać informacji o wydarzeniach enoturystycznych
- Czy czescy winiarze lubią polskich enoturystów
- Co Filip sądzi o winach morawskich
- Skąd wino w życiu Filipa Hlavinki
- na stronie radiokulinarne.pl
- Spotify
- Apple Podcasts
- Google Podcasts
- i innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów
Pozostańmy w kontakcie. Śledź nas i polub na www.instagram.com/radiokulinarne
Radio Kulinarne Wine Podcast. Pierwszy podcast winiarsko kulinarny. Do posłuchania ponad 100 odcinków. Dla tych którzy kochają wino, jedzenie i podróże.