RADIO KULINARNE Wine Podcast
Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura i Przyjaciele - mamy wilczy apetyt na wino i nie opowiadamy głodnych kawałków. Rozmawiamy w naszych winnych podcastach z winiarzami i lokalnymi producentami, łączymy wino i jedzenie, odkrywamy tajemnice wina. Podróżujemy i poszukujemy miejsc kulinarnych z winem i innymi dobrymi alkoholami, które warto odwiedzić. Polecamy w Bookcastach książki, które trzeba zjeść i wypić.
Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja dobrych produktów, miejsc i ludzi godnych poznania.
Pijemy dużo polskiego wina, ale nie tylko. Współpracujemy z winiarzami. Znamy ich osobiście. Tak jak lokalnych producentów żywności. Interesują nas ludzie i historie, które za nimi stoją. Miejsca, gdzie można zachłysnąć się życiem i zatrzymać się na chwilę.
Wszystko to ubieramy w słowa i dźwięki i wysyłamy do Was w eter internetu. Ilustrujemy wszystko zdjęciami i dodatkowymi praktycznymi informacjami, które znajdziecie na stronie www.radiokulinarne.pl - bo robimy nie tylko tylko podcasty (choć to nasza główna domena działania). U nas znajdziecie również artykuły i przewodniki po sprawdzonych miejscach i rekomendowane przez nas wydarzenia i przedsięwzięcia.
RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych którzy kochają dobre wino, jedzenie i podróże.
39. Młode wino i 10 słynnych wiosek Beaujolais. Gość Wojtek Lutomski
2021-11-14 20:33:40
Trzeci czwartek listopada to już tradycyjna data kiedy to w wielu krajach tuż po północy otwiera się butelki ze słynnym, młodym winem Beaujolais Nouveau. I to również świetny powód żeby w naszych podróżach z winem zawitać dziś do Francji – a to za sprawą win właśnie z regionu Beaujolais i oczywiście jego słynnej wersji Beaujolais Nouveau. Naszym gościem w podcaście jest Wojtek Lutomski – znawca i miłośnik win europejskich, właściciel firmy Lutomski.wino zajmującej się importem win rzemieślniczych. W tym podcaście: -Beaujolais Nouveau - co to za wino -Na czym polega sukces światowy win i Święta Beaujolais Nouveau -Czy Francuzi na dobre polubili te młode wina i tę nową „święcką” tradycję -Co to za region winiarski Beaujolais – dlaczego warto się nim zainteresować -Skąd pochodzą najlepsze wina z regionu Beaujolais -Jakie przekąski i dania najlepiej pasują do młodych win z regionu Beaujolais -Czym się kierować przy wyborze Beaujolais Nouveau żeby się nie rozczarować Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl , Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino i jedzenie.
Trzeci czwartek listopada to już tradycyjna data kiedy to w wielu krajach tuż po północy otwiera się butelki ze słynnym, młodym winem Beaujolais Nouveau. I to również świetny powód żeby w naszych podróżach z winem zawitać dziś do Francji – a to za sprawą win właśnie z regionu Beaujolais i oczywiście jego słynnej wersji Beaujolais Nouveau.
Naszym gościem w podcaście jest Wojtek Lutomski – znawca i miłośnik win europejskich, właściciel firmy Lutomski.wino zajmującej się importem win rzemieślniczych.
W tym podcaście:
-Beaujolais Nouveau - co to za wino
-Na czym polega sukces światowy win i Święta Beaujolais Nouveau
-Czy Francuzi na dobre polubili te młode wina i tę nową „święcką” tradycję
-Co to za region winiarski Beaujolais – dlaczego warto się nim zainteresować
-Skąd pochodzą najlepsze wina z regionu Beaujolais
-Jakie przekąski i dania najlepiej pasują do młodych win z regionu Beaujolais
-Czym się kierować przy wyborze Beaujolais Nouveau żeby się nie rozczarować
Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino i jedzenie.
Naszym gościem w podcaście jest Wojtek Lutomski – znawca i miłośnik win europejskich, właściciel firmy Lutomski.wino zajmującej się importem win rzemieślniczych.
W tym podcaście:
-Beaujolais Nouveau - co to za wino
-Na czym polega sukces światowy win i Święta Beaujolais Nouveau
-Czy Francuzi na dobre polubili te młode wina i tę nową „święcką” tradycję
-Co to za region winiarski Beaujolais – dlaczego warto się nim zainteresować
-Skąd pochodzą najlepsze wina z regionu Beaujolais
-Jakie przekąski i dania najlepiej pasują do młodych win z regionu Beaujolais
-Czym się kierować przy wyborze Beaujolais Nouveau żeby się nie rozczarować
Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów
Radio Kulinarne - dla tych, którzy kochają wino i jedzenie.
38. Bookcast - Zioła i nalewki. Gościni Magda Petryna
2021-11-01 23:15:42
W tym odcinku przedstawimy książki, które prowokują do wyjścia z domu. A nawet do wyjazdu poza miasto. Ten odcinek poświęcimy książkom nowym, starszym a nawet archiwalnym egzemplarzom, które łączy jedno - traktują o ziołach i nalewkach. Sporo jest tych książek – ładny stos się uzbierał u Pauliny naszej radiowej księgarki ale i Maja przygotowała swoje procentowe propozycje. Maja z Pauliną opuściły Kraków – i pognały w Beskid Wyspowy – do Magdy Petryny przewodniczki beskidzkiej, gdzie pięknie jest i ziół tu pod dostatkiem. Posłuchajcie o ich książkowych propozycjach o ziołach i nalewkach.
W tym odcinku przedstawimy książki, które prowokują do wyjścia z domu. A nawet do wyjazdu poza miasto. Ten odcinek poświęcimy książkom nowym, starszym a nawet archiwalnym egzemplarzom, które łączy jedno - traktują o ziołach i nalewkach. Sporo jest tych książek – ładny stos się uzbierał u Pauliny naszej radiowej księgarki ale i Maja przygotowała swoje procentowe propozycje.
Maja z Pauliną opuściły Kraków – i pognały w Beskid Wyspowy – do Magdy Petryny przewodniczki beskidzkiej, gdzie pięknie jest i ziół tu pod dostatkiem. Posłuchajcie o ich książkowych propozycjach o ziołach i nalewkach.
Maja z Pauliną opuściły Kraków – i pognały w Beskid Wyspowy – do Magdy Petryny przewodniczki beskidzkiej, gdzie pięknie jest i ziół tu pod dostatkiem. Posłuchajcie o ich książkowych propozycjach o ziołach i nalewkach.
37. Zaświaty - podróż sentymentalna z Krzysztofem Fedorowiczem
2021-10-19 23:50:53
To będzie podróż w przeszłość – w czasy świetności winiarskiej Grünbergu (dziś - Zielonej Góry) – kiedy to tutaj funkcjonowało 700 ha winnic otaczając miasto, czasy czarownic i epidemii i pożarów, czasy opowiedziane przez bohaterów, którzy odcisnęli swoje osobiste piętno na tym mieście – Friedricha Seydela, Augusta Gremplera i wielu innych. Krzysztof Fedorowicz – pisarz, poeta, eksplorator historii Zielonej Góry, winiarz właściciel Winnicy Miłosz w Łazach. Jego książka "Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu" została nominowana do Finału 25 edycji Nagrody Literackiej Nike 2021. "Wielu jest winiarzy na świecie, lecz tylko niektórzy wytwarzają naprawdę dobre wina. Wielu ludzi pisze książki, lecz niewiele z nich zasługuje na przeczytanie. Krzysztof Fedorowicz od lat wytwarza świetne wina, a teraz napisał wybitną książkę. Takie rzeczy się niemal nie zdarzają" (Robert Makłowicz). Podcast to nasz zapis dźwiękowy spaceru z autorem książki „Zaświaty” Krzysztofem Fedorowiczem po Zielonej Górze połączony z fragmentami książki: •Śladami bohaterów książki „Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu ” prowadzi autor - Krzysztof Fedorowicz •Scenariusz i realizacja - Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura •Reżyseria radiowa – Maja Dutkiewicz •Fragmenty książki „Zaświaty” czyta Krzysztof Kulesza Dziękujemy za pomoc w realizacji podcastu Krzysztofowi Fedorowiczowi i Jackowi Tokarskiemu z Wydawnictwa Wysoki Zamek. Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl , Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów
To będzie podróż w przeszłość – w czasy świetności winiarskiej Grünbergu (dziś - Zielonej Góry) – kiedy to tutaj funkcjonowało 700 ha winnic otaczając miasto, czasy czarownic i epidemii i pożarów, czasy opowiedziane przez bohaterów, którzy odcisnęli swoje osobiste piętno na tym mieście – Friedricha Seydela, Augusta Gremplera i wielu innych.
Krzysztof Fedorowicz – pisarz, poeta, eksplorator historii Zielonej Góry, winiarz właściciel Winnicy Miłosz w Łazach. Jego książka "Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu" została nominowana do Finału 25 edycji Nagrody Literackiej Nike 2021.
"Wielu jest winiarzy na świecie, lecz tylko niektórzy wytwarzają naprawdę dobre wina. Wielu ludzi pisze książki, lecz niewiele z nich zasługuje na przeczytanie. Krzysztof Fedorowicz od lat wytwarza świetne wina, a teraz napisał wybitną książkę. Takie rzeczy się niemal nie zdarzają" (Robert Makłowicz).
Podcast to nasz zapis dźwiękowy spaceru z autorem książki „Zaświaty” Krzysztofem Fedorowiczem po Zielonej Górze połączony z fragmentami książki:
•Śladami bohaterów książki „Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu ” prowadzi autor - Krzysztof Fedorowicz
•Scenariusz i realizacja - Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura
•Reżyseria radiowa – Maja Dutkiewicz
•Fragmenty książki „Zaświaty” czyta Krzysztof Kulesza
Dziękujemy za pomoc w realizacji podcastu Krzysztofowi Fedorowiczowi i Jackowi Tokarskiemu z Wydawnictwa Wysoki Zamek.
Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów
Krzysztof Fedorowicz – pisarz, poeta, eksplorator historii Zielonej Góry, winiarz właściciel Winnicy Miłosz w Łazach. Jego książka "Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu" została nominowana do Finału 25 edycji Nagrody Literackiej Nike 2021.
"Wielu jest winiarzy na świecie, lecz tylko niektórzy wytwarzają naprawdę dobre wina. Wielu ludzi pisze książki, lecz niewiele z nich zasługuje na przeczytanie. Krzysztof Fedorowicz od lat wytwarza świetne wina, a teraz napisał wybitną książkę. Takie rzeczy się niemal nie zdarzają" (Robert Makłowicz).
Podcast to nasz zapis dźwiękowy spaceru z autorem książki „Zaświaty” Krzysztofem Fedorowiczem po Zielonej Górze połączony z fragmentami książki:
•Śladami bohaterów książki „Zaświaty opowieści o nieprzemijaniu ” prowadzi autor - Krzysztof Fedorowicz
•Scenariusz i realizacja - Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura
•Reżyseria radiowa – Maja Dutkiewicz
•Fragmenty książki „Zaświaty” czyta Krzysztof Kulesza
Dziękujemy za pomoc w realizacji podcastu Krzysztofowi Fedorowiczowi i Jackowi Tokarskiemu z Wydawnictwa Wysoki Zamek.
Podcast Radia Kulinarnego do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, Spotify, Google i Apple Podcats oraz innych serwisach do słuchania podcastów
36. Kurier Winiarski nr 5/09
2021-09-15 17:04:41
Zapraszamy do Wrocławia na Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - to finał sezonu enoturystycznego na Dolnym Śląsku. O tym jakie atrakcje w programie festiwalu przygotowali dolnośląscy winiarze opowiada Marcin Kucharski - winiarz z Winnicy Agat, Wiceprezes Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Patrycja Nawrocka z Wine Thinking. Patrycja poleca również w naszym cyklu "Fajne wino wczoraj piłam/ piłeś. Momenty były .." - wina z regionu Dolnego Śląska. Do wina bardzo dobrze pasują sery i to najlepiej te wytwarzane przez serowarów kontynuujących tradycje polskiego serowarstwa - stąd nasze drugie zaproszenie w podcaście na III WIELKIE SERWOWANIE. To będzie święto dla wszystkich kochających prawdziwe SERY. Moc atrakcji, Konkurs na najlepszy ser, live cooking i spotkanie z serowarami farmerskimi i zagrodowymi. Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - 18-19 września 2021, WROCŁAW Festiwal WIELKIE SERWOWANIE -TARG SERA - 19 września 2021, WROCŁAW Naszych PODCASTÓW możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Polecamy nasze wpisy o podróżach kulinarnych na naszej stronie internetowej. Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
Zapraszamy do Wrocławia na Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - to finał sezonu enoturystycznego na Dolnym Śląsku. O tym jakie atrakcje w programie festiwalu przygotowali dolnośląscy winiarze opowiada Marcin Kucharski - winiarz z Winnicy Agat, Wiceprezes Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Patrycja Nawrocka z Wine Thinking. Patrycja poleca również w naszym cyklu "Fajne wino wczoraj piłam/ piłeś. Momenty były .." - wina z regionu Dolnego Śląska.
Do wina bardzo dobrze pasują sery i to najlepiej te wytwarzane przez serowarów kontynuujących tradycje polskiego serowarstwa - stąd nasze drugie zaproszenie w podcaście na III WIELKIE SERWOWANIE. To będzie święto dla wszystkich kochających prawdziwe SERY. Moc atrakcji, Konkurs na najlepszy ser, live cooking i spotkanie z serowarami farmerskimi i zagrodowymi.
Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - 18-19 września 2021, WROCŁAW
Festiwal WIELKIE SERWOWANIE -TARG SERA - 19 września 2021, WROCŁAW
Naszych PODCASTÓW możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Polecamy nasze wpisy o podróżach kulinarnych na naszej stronie internetowej. Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
Do wina bardzo dobrze pasują sery i to najlepiej te wytwarzane przez serowarów kontynuujących tradycje polskiego serowarstwa - stąd nasze drugie zaproszenie w podcaście na III WIELKIE SERWOWANIE. To będzie święto dla wszystkich kochających prawdziwe SERY. Moc atrakcji, Konkurs na najlepszy ser, live cooking i spotkanie z serowarami farmerskimi i zagrodowymi.
Festiwal WINIARZE I PRZYJACIELE NA PARTYNICACH - 18-19 września 2021, WROCŁAW
Festiwal WIELKIE SERWOWANIE -TARG SERA - 19 września 2021, WROCŁAW
Naszych PODCASTÓW możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Polecamy nasze wpisy o podróżach kulinarnych na naszej stronie internetowej. Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
35. Bookcast - zjedz i wypij po włosku
2021-09-06 01:05:04
Z wielką przyjemnością prezentujemy nowy bookcast, w którym tym razem jemy i pijemy po włosku. Z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem jemy obiad w Rzymie i popijamy wino na Sycylii, ale to nie wszystko, ponieważ apetyt rośnie w miarę jedzenia. Na horyzoncie pojawia się nowa książka kulinarna poświęcona Włochom. To będzie zielone odkrycie jesieni, a chodzi o książkę blogerki wegańskiej - Alicji Rokickiej znanej jako Wegannerd. Słuchajcie i czytajcie! Jakie książki polecamy w tym bookcaście Radia Kulinarnego - "OBIAD W RZYMIE Historia świata w jednym posiłku", Andreas Viestad Wydawnictwo Znak - WŁOCHY POŁUDNIOWE, Adamczewski. Bardel. Boruta. Gąsiorek. Giebuta. Gogoliński. Kieżun. Korn-Suchocka. Poremba. Romanowska. Wis. Wojnarowska, Wydawnictwo Czas Wina Naszych bookcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. O książkach o których mówimy możecie poczytać również na stronie radiowej www.radiokulinarne.pl Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
Z wielką przyjemnością prezentujemy nowy bookcast, w którym tym razem jemy i pijemy po włosku.
Z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem jemy obiad w Rzymie i popijamy wino na Sycylii, ale to nie wszystko, ponieważ apetyt rośnie w miarę jedzenia. Na horyzoncie pojawia się nowa książka kulinarna poświęcona Włochom. To będzie zielone odkrycie jesieni, a chodzi o książkę blogerki wegańskiej - Alicji Rokickiej znanej jako Wegannerd. Słuchajcie i czytajcie!
Jakie książki polecamy w tym bookcaście Radia Kulinarnego
- "OBIAD W RZYMIE Historia świata w jednym posiłku", Andreas Viestad Wydawnictwo Znak
- WŁOCHY POŁUDNIOWE, Adamczewski. Bardel. Boruta. Gąsiorek. Giebuta. Gogoliński. Kieżun. Korn-Suchocka. Poremba. Romanowska. Wis. Wojnarowska, Wydawnictwo Czas Wina
Naszych bookcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. O książkach o których mówimy możecie poczytać również na stronie radiowej www.radiokulinarne.pl Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
Z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem jemy obiad w Rzymie i popijamy wino na Sycylii, ale to nie wszystko, ponieważ apetyt rośnie w miarę jedzenia. Na horyzoncie pojawia się nowa książka kulinarna poświęcona Włochom. To będzie zielone odkrycie jesieni, a chodzi o książkę blogerki wegańskiej - Alicji Rokickiej znanej jako Wegannerd. Słuchajcie i czytajcie!
Jakie książki polecamy w tym bookcaście Radia Kulinarnego
- "OBIAD W RZYMIE Historia świata w jednym posiłku", Andreas Viestad Wydawnictwo Znak
- WŁOCHY POŁUDNIOWE, Adamczewski. Bardel. Boruta. Gąsiorek. Giebuta. Gogoliński. Kieżun. Korn-Suchocka. Poremba. Romanowska. Wis. Wojnarowska, Wydawnictwo Czas Wina
Naszych bookcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. O książkach o których mówimy możecie poczytać również na stronie radiowej www.radiokulinarne.pl Zapraszamy również do śledzenia naszego profilu na Instagramie.
34. Krew w piwnicach - winiarski podcast kryminalny. Gość Michał Bardel
2021-08-21 11:07:34
Zapraszamy na kolejną kryminalną opowieść - tym razem jest to historia o winiarskiej Toskanii pt. "Krew w piwnicach". Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacji Michała Bardela. Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Głosu użyczył Krzysztof Kulesza za skromne honorarium przelewem oczywiście. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas. W podcaście usłyszycie: - Czym się różnią od siebie wina toskańskie - Chianti i Chianti Classico - Z jakich win i odmian winorośli słynie winiarska Toskania - Co kryje się pod nazwą Supertoskany - Czy za cały toskański sukces odpowiada szczep sangiovese Naszych podcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Zapraszamy również na nasz profil na Instagramie.
Zapraszamy na kolejną kryminalną opowieść - tym razem jest to historia o winiarskiej Toskanii pt. "Krew w piwnicach".
Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacji Michała Bardela. Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Głosu użyczył Krzysztof Kulesza za skromne honorarium przelewem oczywiście. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas.
W podcaście usłyszycie:
- Czym się różnią od siebie wina toskańskie - Chianti i Chianti Classico
- Z jakich win i odmian winorośli słynie winiarska Toskania
- Co kryje się pod nazwą Supertoskany
- Czy za cały toskański sukces odpowiada szczep sangiovese
Naszych podcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Zapraszamy również na nasz profil na Instagramie.
Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacji Michała Bardela. Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Głosu użyczył Krzysztof Kulesza za skromne honorarium przelewem oczywiście. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas.
W podcaście usłyszycie:
- Czym się różnią od siebie wina toskańskie - Chianti i Chianti Classico
- Z jakich win i odmian winorośli słynie winiarska Toskania
- Co kryje się pod nazwą Supertoskany
- Czy za cały toskański sukces odpowiada szczep sangiovese
Naszych podcastów możecie posłuchać na stronie www.radiokulinarne.pl oraz w aplikacjach Spotify, Apple i Google Podcast. Zapraszamy również na nasz profil na Instagramie.
33. Wino kocha muzykę. Gościni Karolina Chlipała-Dobosz (Vitis Music Sfera Festival)
2021-08-02 21:42:30
W tym odcinku zabieramy was w niezwykłą podróż – to będzie podróż nie tylko do wina, ale również podróż do świata muzyki, bo wino i muzyka łączą się co roku - w sierpniu w Winnicy Janowice. Winnica jest przepięknie położona na południowo – zachodnim stoku, z widokiem na Dolinę Dunajca, w Janowicach koło Tarnowa. To tutaj odbywa się jedyny w swoim rodzaju VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL – wyjątkowe święto muzyki. Prawdziwe cuvee muzyki - od muzyki poważnej, przez jazz, folk do poezji śpiewanej. Rozmawiamy wśród winorośli z pomysłodawczynią i twórczynią tego festiwalu Karoliną Chlipałą – Dobosz - skrzypaczką, kameralistką, kobietą winiarzem. Prezeska i założycielka Fundacji Na Rzecz Wspierania Muzyki i Rozwoju Winiarstwa im. Ignacego Jana Paderewskiego. Przysłuchajcie się uważnie, ponieważ muzykę, którą usłyszycie w podcaście wykonuje Karolina i jej mąż Mateusz, który jest również muzykiem. W tym podcaście: Jak brzmi Winnica Janowice Co jest grane na afiszu w Filharmonii Janowice Jaka była droga Karoliny do muzyki i do wina, kiedy splotły się te jej dwie drogi? Czego jest więcej jest w Karolinie - skrzypaczki czy winiarza Co było impulsem do stworzenia festiwalu Vitis Music Sfera Festival? Jak smakuje muzyczne cuvee Karoliny Jak artystom gra się w takim miejscu, z takim widokiem ? Czy jest jakaś specjalna energia do grania koncertów w takim miejscu? Czy te dwie kategorie - wino i muzyka mają bardzo ścisły związek Czy muzyka może zmieniać radykalnie odbiór sensoryczny wina Czy muzyka Sex Pistols pasuje do wina Jaka muzyka będzie pasować do win z Winnicy Uroczysko, Winnicy Zadora i Winnicy Janowice Program VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL (6-15 sierpnia 2021) na stronie www.vitismusicsfera.pl Podcast do posłuchania również bezpośrednio na stronie www.radiokulinarne.pl , Spotify, Apple i Google Podcast.
W tym odcinku zabieramy was w niezwykłą podróż – to będzie podróż nie tylko do wina, ale również podróż do świata muzyki, bo wino i muzyka łączą się co roku - w sierpniu w Winnicy Janowice.
Winnica jest przepięknie położona na południowo – zachodnim stoku, z widokiem na Dolinę Dunajca, w Janowicach koło Tarnowa. To tutaj odbywa się jedyny w swoim rodzaju VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL – wyjątkowe święto muzyki. Prawdziwe cuvee muzyki - od muzyki poważnej, przez jazz, folk do poezji śpiewanej.
Rozmawiamy wśród winorośli z pomysłodawczynią i twórczynią tego festiwalu Karoliną Chlipałą – Dobosz - skrzypaczką, kameralistką, kobietą winiarzem. Prezeska i założycielka Fundacji Na Rzecz Wspierania Muzyki i Rozwoju Winiarstwa im. Ignacego Jana Paderewskiego.
Przysłuchajcie się uważnie, ponieważ muzykę, którą usłyszycie w podcaście wykonuje Karolina i jej mąż Mateusz, który jest również muzykiem.
W tym podcaście:
Jak brzmi Winnica Janowice
Co jest grane na afiszu w Filharmonii Janowice
Jaka była droga Karoliny do muzyki i do wina, kiedy splotły się te jej dwie drogi?
Czego jest więcej jest w Karolinie - skrzypaczki czy winiarza
Co było impulsem do stworzenia festiwalu Vitis Music Sfera Festival?
Jak smakuje muzyczne cuvee Karoliny
Jak artystom gra się w takim miejscu, z takim widokiem ?
Czy jest jakaś specjalna energia do grania koncertów w takim miejscu?
Czy te dwie kategorie - wino i muzyka mają bardzo ścisły związek
Czy muzyka może zmieniać radykalnie odbiór sensoryczny wina
Czy muzyka Sex Pistols pasuje do wina
Jaka muzyka będzie pasować do win z Winnicy Uroczysko, Winnicy Zadora i Winnicy Janowice
Program VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL (6-15 sierpnia 2021) na stronie www.vitismusicsfera.pl
Podcast do posłuchania również bezpośrednio na stronie www.radiokulinarne.pl, Spotify, Apple i Google Podcast.
Winnica jest przepięknie położona na południowo – zachodnim stoku, z widokiem na Dolinę Dunajca, w Janowicach koło Tarnowa. To tutaj odbywa się jedyny w swoim rodzaju VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL – wyjątkowe święto muzyki. Prawdziwe cuvee muzyki - od muzyki poważnej, przez jazz, folk do poezji śpiewanej.
Rozmawiamy wśród winorośli z pomysłodawczynią i twórczynią tego festiwalu Karoliną Chlipałą – Dobosz - skrzypaczką, kameralistką, kobietą winiarzem. Prezeska i założycielka Fundacji Na Rzecz Wspierania Muzyki i Rozwoju Winiarstwa im. Ignacego Jana Paderewskiego.
Przysłuchajcie się uważnie, ponieważ muzykę, którą usłyszycie w podcaście wykonuje Karolina i jej mąż Mateusz, który jest również muzykiem.
W tym podcaście:
Jak brzmi Winnica Janowice
Co jest grane na afiszu w Filharmonii Janowice
Jaka była droga Karoliny do muzyki i do wina, kiedy splotły się te jej dwie drogi?
Czego jest więcej jest w Karolinie - skrzypaczki czy winiarza
Co było impulsem do stworzenia festiwalu Vitis Music Sfera Festival?
Jak smakuje muzyczne cuvee Karoliny
Jak artystom gra się w takim miejscu, z takim widokiem ?
Czy jest jakaś specjalna energia do grania koncertów w takim miejscu?
Czy te dwie kategorie - wino i muzyka mają bardzo ścisły związek
Czy muzyka może zmieniać radykalnie odbiór sensoryczny wina
Czy muzyka Sex Pistols pasuje do wina
Jaka muzyka będzie pasować do win z Winnicy Uroczysko, Winnicy Zadora i Winnicy Janowice
Program VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL (6-15 sierpnia 2021) na stronie www.vitismusicsfera.pl
Podcast do posłuchania również bezpośrednio na stronie www.radiokulinarne.pl, Spotify, Apple i Google Podcast.
32. Bookcast - na dobry początek
2021-07-26 17:44:24
Startujemy w naszym Radiu z naszymi bookcastami - czyli podcastami poświęconymi książkom i projektom kulturalnym związanym z winem i jedzeniem (oczywiście!). Książki kulinarne wybierać będzie Paulina Bandura księgarka z krakowskiej Księgarni pod Globusem, dziennikarka, animatorka wydarzeń księgarskich i kulturalnych. Książki winiarskie zaś polecać będzie Bartosz Wilczyński - promotor winiarski i kulinarny, juror w konkursach branżowych i zawodowy enoturysta. Efekty naszych poleceń usłyszycie w cyklicznych bookcastach Radia Kulinarnego. Co znajdziecie w naszych bookcastach: - polecenia i recenzje książek kulinarnych i winiarskich - rozmowy z autorami - zaproszenia na wydarzenia kulturalne związane z winem i jedzeniem JAKIE KSIĄŻKI POLECAMY W TYM ODCINKU: 1) SITOPIA. Jak jedzenie może ocalić świat, Carolyn Steel 2) KAWA -Esej, Božidar Jezernik 3) JADŁONOMIA PO POLSKU, Marta Dymek 4) DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA, Fania Lewando 5) HAVEL OD KUCHNI, Michael Žantovský 6) OD MIKMAKA DO ZAZULI. Atlas regionalizmów dla dzieci, Michał Rusinek 7) ZBRODNIA I WINA, Michał Bardel
Startujemy w naszym Radiu z naszymi bookcastami - czyli podcastami poświęconymi książkom i projektom kulturalnym związanym z winem i jedzeniem (oczywiście!).
Książki kulinarne wybierać będzie Paulina Bandura księgarka z krakowskiej Księgarni pod Globusem, dziennikarka, animatorka wydarzeń księgarskich i kulturalnych.
Książki winiarskie zaś polecać będzie Bartosz Wilczyński - promotor winiarski i kulinarny, juror w konkursach branżowych i zawodowy enoturysta. Efekty naszych poleceń usłyszycie w cyklicznych bookcastach Radia Kulinarnego.
Co znajdziecie w naszych bookcastach:
- polecenia i recenzje książek kulinarnych i winiarskich
- rozmowy z autorami
- zaproszenia na wydarzenia kulturalne związane z winem i jedzeniem
JAKIE KSIĄŻKI POLECAMY W TYM ODCINKU:
1) SITOPIA. Jak jedzenie może ocalić świat, Carolyn Steel
2) KAWA -Esej, Božidar Jezernik
3) JADŁONOMIA PO POLSKU, Marta Dymek
4) DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA, Fania Lewando
5) HAVEL OD KUCHNI, Michael Žantovský
6) OD MIKMAKA DO ZAZULI. Atlas regionalizmów dla dzieci, Michał Rusinek
7) ZBRODNIA I WINA, Michał Bardel
Książki kulinarne wybierać będzie Paulina Bandura księgarka z krakowskiej Księgarni pod Globusem, dziennikarka, animatorka wydarzeń księgarskich i kulturalnych.
Książki winiarskie zaś polecać będzie Bartosz Wilczyński - promotor winiarski i kulinarny, juror w konkursach branżowych i zawodowy enoturysta. Efekty naszych poleceń usłyszycie w cyklicznych bookcastach Radia Kulinarnego.
Co znajdziecie w naszych bookcastach:
- polecenia i recenzje książek kulinarnych i winiarskich
- rozmowy z autorami
- zaproszenia na wydarzenia kulturalne związane z winem i jedzeniem
JAKIE KSIĄŻKI POLECAMY W TYM ODCINKU:
1) SITOPIA. Jak jedzenie może ocalić świat, Carolyn Steel
2) KAWA -Esej, Božidar Jezernik
3) JADŁONOMIA PO POLSKU, Marta Dymek
4) DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA, Fania Lewando
5) HAVEL OD KUCHNI, Michael Žantovský
6) OD MIKMAKA DO ZAZULI. Atlas regionalizmów dla dzieci, Michał Rusinek
7) ZBRODNIA I WINA, Michał Bardel
31. Morderca krzewów - winiarski podcast kryminalny. Gość Michał Bardel
2021-07-20 22:29:55
Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacji Michała Bardela. Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas. Zapraszamy na odcinek pt "Morderca krzewów" Czy ktoś z Was słyszał, żeby truć winogrona? Jak to było z próbą wymuszenia okupu w Burgundii? Czy winiarze z najlepszych winnic ulegli szantażowi? Czy świetne wino z Burgundii musi być bardzo drogie? Na czym została zbudowana legenda win z Burgundii i ile kosztują działki w Burgundii? POSŁUCHAJCIE ! W słuchowisku kryminalnym "Morderca krzewów" wystąpili: •Krzysztof Kulesza w roli kryminalnego narratora •Maja Dutkiewicz w roli czytelniczki i słuchaczki •Bartosz Wilczyński w roli niewinnego redaktora •Michał Bardel w roli … Michala Bardela - autora kryminalnych opowieści Książkę „Zbrodnia i Wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata” autorstwa Michała Bardela wydało Wydawnictwo Czas Wina Podcastów Radia Kulinarnego możecie słuchać na stronie www.radiokulinarne.pl , w aplikacji Spotify, w Apple Podcasts i Google Podcasts, a także w innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów.
Wakacyjny teatrzyk wnikliwego degustatora z siedzibą w Radiu Kulinarnym serdecznie zaprasza do literackiego decoupage we fragmentach pod intrygującym tytułem "Zbrodnia i Wina" autorstwa niezmiernie zaangażowanego w procesy degustacji Michała Bardela.
Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas. Zapraszamy na odcinek pt "Morderca krzewów"
Czy ktoś z Was słyszał, żeby truć winogrona? Jak to było z próbą wymuszenia okupu w Burgundii?
Czy winiarze z najlepszych winnic ulegli szantażowi? Czy świetne wino z Burgundii musi być bardzo drogie? Na czym została zbudowana legenda win z Burgundii i ile kosztują działki w Burgundii? POSŁUCHAJCIE !
W słuchowisku kryminalnym "Morderca krzewów" wystąpili:
•Krzysztof Kulesza w roli kryminalnego narratora
•Maja Dutkiewicz w roli czytelniczki i słuchaczki
•Bartosz Wilczyński w roli niewinnego redaktora
•Michał Bardel w roli … Michala Bardela - autora kryminalnych opowieści
Książkę „Zbrodnia i Wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata” autorstwa Michała Bardela wydało Wydawnictwo Czas Wina
Podcastów Radia Kulinarnego możecie słuchać na stronie www.radiokulinarne.pl, w aplikacji Spotify, w Apple Podcasts i Google Podcasts, a także w innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów.
Dźwiękowa opowieść ujawni Państwu nieszczęsne przypadki powiązań szlachetnego napoju i różnych kryminalnych niegodziwości, rzecz jasna bez jakiejkolwiek winy wina. Dobrze przeczytaliście WINY WINA. Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie - zwykł mawiać Homer. Posłuchajcie jednej z nich, która niczym cukier resztkowy osłodzi wam ten czas. Zapraszamy na odcinek pt "Morderca krzewów"
Czy ktoś z Was słyszał, żeby truć winogrona? Jak to było z próbą wymuszenia okupu w Burgundii?
Czy winiarze z najlepszych winnic ulegli szantażowi? Czy świetne wino z Burgundii musi być bardzo drogie? Na czym została zbudowana legenda win z Burgundii i ile kosztują działki w Burgundii? POSŁUCHAJCIE !
W słuchowisku kryminalnym "Morderca krzewów" wystąpili:
•Krzysztof Kulesza w roli kryminalnego narratora
•Maja Dutkiewicz w roli czytelniczki i słuchaczki
•Bartosz Wilczyński w roli niewinnego redaktora
•Michał Bardel w roli … Michala Bardela - autora kryminalnych opowieści
Książkę „Zbrodnia i Wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata” autorstwa Michała Bardela wydało Wydawnictwo Czas Wina
Podcastów Radia Kulinarnego możecie słuchać na stronie www.radiokulinarne.pl, w aplikacji Spotify, w Apple Podcasts i Google Podcasts, a także w innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów.