Porozmawiajmy o jedzeniu

Cześć, nazywam się Katarzyna Skórska. Jestem dietetykiem klinicznym i staram się zadbać o Twoje zdrowe relacje z jedzeniem… i po to, by zarazić Cię miłością do jedzenia!
Zapraszam Cię do odsłuchania mojego podcastu, w którym poruszam temat smacznego jedzenia, diety, zdrowia i rozwoju osobistego. Porozmawiamy o przyjemnym jedzeniu, w którym rozkładam na czynniki pierwsze zdrowe relacje z jedzeniem, obalam żywieniowe mity, czasem przemycam wiedzę naukową, ale tylko czasem by cię nie zanudzić.
Aby być na bieżąco z nowymi odcinkami zapisz się do mojego Newslettera: https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik/
#22: 5 błędów, które prawdopodobnie popełniasz ograniczając mięso w swojej diecie
2023-02-23 06:30:01
Jeden z moich ulubionych tematów, więc zapraszam do słuchania!
#dietetyk #fleksitarianizm #wegetarianizm #nawyki
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
Linki do badań: https://eatforum.org/eat-lancet-commission/ https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2748453 https://www.who.int/mediacentre/news/statements/2015/processed-meat-cancer/en/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30274344/ https://www.researchgate.net/publication/12253060_Effect_of_soaking_process_on_nutritional_quality_and_protein_solubility_of_some_legume_seeds https://health.usnews.com/best-diet/flexitarian-diet
#21: 10 wskazówek jak skutecznie zmienić swoje nawyki żywieniowe
2023-02-04 07:00:02
#nawyki #nawykizywieniowe #nawykizywieniowe #dietetyk #diettykradzi Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do artykułu na blogu - https://www.skorskadietetyk.com/10-wskazowek-jak-skutecznie-zmienic-swoje-nawyki-zywieniowe/
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#20: Jak skomponować sycący posiłek? Porady i luźna rozmowa dwóch dietetyczek
2022-12-22 07:00:02
Prowadzi Katarzyna Skórska – dietetyk kliniczny
Link do Instagrama Pauliny - https://www.instagram.com/paulinaczarna_dietetyk/
Chcesz być na bieżąco z odcinkami?
- Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
- Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
- Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
- Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
- Linki do wspomnianych artykułów: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/nutrient-density-addressing-the-challenge-of-obesity/8CB6A990C157ABDF64B360F5044E3F59 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27104562/ https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2011.573116 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29151813/ https://cdnsciencepub.com/doi/full/10.1139/apnm-2014-0549 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22480489/ https://www.researchgate.net/publication/15701207_A_Satiety_Index_of_common_foods
#19: Czasoumilacze na długie i ciemne wieczory
2022-11-17 16:16:25
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Link do przepisu kimchi - https://www.skorskadietetyk.com/kimchi-przepis-krok-po-kroku/
Link do przepisu na zakwas i pieczywa na zakwasie - https://www.skorskadietetyk.com/jak-upiec-chleb-na-zakwasie/
Link do zapisu na listę zainteresowanych jadłospisem jesienno-zimowym - https://www.skorskadietetyk.com/lista-zainteresowanych-jadlospisem-jesienno-zimowym/
Link do zapisu na kurs o insulinooporności #lekcjeoio - https://www.skorskadietetyk.com/kurs-o-insulinoopornosci-lekcjeoio/
#18: Rozwiewam mity kulinarne – opowiadam o puszkach, woreczkach z ryżem, mrożonkach, myciu kurczaka
2022-10-14 13:52:49
Zwracam tym odcinku szczególną uwagę na czym się skupiać podczas dokonywania wyboru w sklepach i czy powinniśmy się przejmować Bisfenolem A (BPA).
Link do warsztatów: Planuj posiłki i oszczędzaj - https://www.skorskadietetyk.com/produkt/warsztaty-planuj-posilki-i-oszczedzaj/
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Źródła:
https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/bisphenol
https://www.canada.ca/en/health-canada/topics/food-safety.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3799528/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22347771
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26184294/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25526594/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29290348/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31120074/
#dietetyka #mitydietetyczne #dietetykradzi #wiemcojem
#17: Składniki diety, które wspierają odporność - co działa, a co warto sobie odpuścić
2022-09-29 07:00:02
Jeżeli wolisz czytać zamiast słuchać zostawiam Ci link do artykułu na ten temat na moim blogu https://www.skorskadietetyk.com/skladniki-diety-ktore-wspieraja-odpornosc/
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
#odporność #dietanaodporność #cojeśćbyniechorować #przeziębienie
#16: Głód i Factfulness - książki które warto przeczytać
2022-09-13 08:47:13
Druga książka „Factfulness. Dlaczego świat jest lepszy niż myślimy, czyli jak stereotypy zastąpić realną wiedzą” Hansa Roslinga to książka, dzięki której zaczynasz weryfikować wszystko co przeczytasz w Internecie, włączasz krytyczne myślenie, ale też zaczynasz myśleć jest lepiej niż dotychczas myślałam_em.
Polecam i dajcie znać jak Ci się podobały.
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
#odchudzanie #książki #dieta #dietetyk #nauka
#15: Pierwszy raz kryzys nie spowodował, że zaprzestała dbać o siebie. Rozmowa o odchudzaniu z IO i PCOS z moją pacjentką Olą Plewnią
2022-08-30 07:00:03
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
#odchudzanie #insulinooporność #dieta #dietetyk
#14: Jak czytać etykiety produktów spożywczych - co kupować, a czego unikać
2022-08-16 07:00:02
#13: 13 zasad diety przy insulinooporności z okazji 13 odcinka
2022-07-26 17:16:43
Chcesz być na bieżąco z odcinkami? Zapisz się do mojego Newslettera - https://www.skorskadietetyk.com/zapisz-sie-nawykownik
Link do bloga - https://www.skorskadietetyk.com
Link do mojego sklepu - https://www.skorskadietetyk.com/produkty/
Link do mojego Instagrama - https://www.instagram.com/skorskadietetyk/
Badania naukowe:
https://journals.lww.com/acsm-tj/Fulltext/2022/07140/Effects_of_Vinegar_Acetic_Acid_Intake_on_Appetite.6.aspx
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/fo/c6fo00107f/unauth
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21736853/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23089999/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23089999/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31533272/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882489/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22054112/