ZMACZNEGO

Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Jedzenie to znacznie więcej niż kalorie i walory smakowe. To kawał naszej historii, tradycji oraz ciekawych anegdotek.
Wiedział_ś, że osobą, która stworzyła kultowe amerykańskie śniadanie, czyli jajka i bekon był Edward Bernays – twórca pojęcia Public Relations oraz ten sam człowiek, który sprawił, że kobiety masowo sięgnęły po papierosy?
[53.]
2021-03-17 22:00:00
W dzisiejszym odcinku: - Zupełnie nowe oblicze Trumpa - Jak wygląda sałata w wersji... FAST FOOD?! - Co dzieli Cię od gastro sukcesu? jedna piosenka - Konkurencja dla hawajskiej. Nowa najbardziej znienawidzona pizza?
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[52.] Tajemnica zaginionego Snickersa i makaron, przez który świat zwariował
2021-02-24 21:00:00
W dzisiejszym odcinku:
- Makaron, przez który świat zwariował
- Tajemnica zaginionego Snickersa
- Kim Kardashian na widelcu
- McDonald's vs Gdańsk. Kto się zaśmieje ostatni?
- Czy na naszych oczach rośnie konkurencja dla Biedronki?
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[51.]
2021-02-10 22:00:00
W tym roku, z okazji Tłustego Czwartku postanowiłam nagrać odcinek specjalny - sentymentalną podróż do słodkich (dosłownie) czasów dzieciństwa. Jednak, nie będę wspominała sama, a z wyjątkowymi, słodkimi dziewczynami.
Za mikrofonem - Milena Staszuk (Anonimowa Aktorka); Agata Stankiewicz (Sugarlady); Paulina Nawrocka-Olejniczak (Zabawy Jedzeniem); Agata Wernic (How to żyć) oraz Klaudia Tyszkiewicz (Cloudy).
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[50.]
2021-01-28 03:56:19
Są pary, bez których trudno wyobrazić sobie świat. Elżbieta II i książę Filip, Monika i Chandler z Przyjaciół, Myszka Mickey i Mini oraz Prawo i… a nie, to nie działa. Jedną z takich par, która zdecydowanie działa jest kino i popcorn. Ale zastanawialiście się kiedyś, jak to wszystko się zaczęło? W tym odcinku opowiem Wam historię najgorętszego romansu w Hollywood - romansu popcornu z kinem.
Z odcinka dowiecie się m.in.:
– Kiedy powstał popcorn?
- Czy Kolumb sprowadził popcorn do Europy?
- Jak powstała maszyna do robienia popcornu?
- Czy popcorn z mikrofalówki to nowy wynalazek?
- Jak popcorn stał się nieodłącznym elementem seansów kinowych?
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[49.]
2021-01-20 23:00:00
Wersja wideo: YouTube.com/zmacznego W dzisiejszym odcinku: - Kreatywne sposoby na ominięcie opłaty cukrowej - Zupełnie nowe oblicze Burger Kinga - McDonald's po zielonej stronie mocy czyli McPlant - Wegańskie kotlety i mleko roślinne? Zastanów się trzy razy zanim coś powiesz.
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[48.] HISTORIA POLSKIEJ WÓDKI
2021-01-13 22:28:09
Chociaż stanowi ona nieodłączny element naszej kultury (choć niektórzy wskazywaliby na jej brak) i niemal każdy z nas pił ją przynajmniej raz - tak naprawdę wiemy o niej niewiele. Wóda, wódka, wódeczka - mimo że tak popularna w naszym kraju, przez wielu Polaków traktowana jest z pogardą, jako mniej luksusowy krewny whisky czy wina. Ale czy faktycznie zasłużyła sobie na takie traktowanie? W dzisiejszym podcaście pokażę Wam zupełnie inne oblicze wódki i przekonam Was, że to naprawdę jest nasze dobro narodowe, z którego możemy... i powinniśmy być dumni!
W poszukiwaniu informacji o Wodzie Ognistej wybrałam się do Muzeum Polskiej Wódki w Centrum Praskim Koneser, w którym porozmawiałam z przewodniczkami - Nataszą Korczak i Karoliną Zieleń-Rak oraz z barmanem z Baru 3/4 - Piotrem Milczarkiem.
W dzisiejszym odcinku:
- Kto stworzył wódkę - Polacy czy jednak Rosjanie?
- Kiedy powstała wódka?
- Wódka, gorzałka, okowita - czy wszystkie znaczą to samo?
- Po nazwie ich NIE poznacie, czyli nie każda "polska wódka" jest naprawdę polska
- Jak odróżnić wódkę pszeniczną, żytnią i ziemniaczana?
- Dlaczego pijesz wódkę ŹLE, czyli żyliśmy w kłamstwie
- Najbardziej zaskakujące oraz najlepsze zagrychy
- Mniej i bardzo znane toasty - od jak dawna je wznosimy?
Muzeum Polskiej Wódki
muzeumpolskiejwodki.pl/
zwiedzaj-online.pl/
3/4 Koneser Bar
facebook.com/koneserbar/
Więcej informacji i źródła: malgosiazmaczynska.pl
[47.]
2020-12-09 21:23:29
Ten odcinek może bezpowrotnie odmienić Wasze życie.* A wszystko to za sprawą dwóch mężczyzn - Marcina Parzyszka oraz Krzysztofa Stypułkowskiego z Manufaktury Czekolady.
W dzisiejszym odcinku:
- Jak powstaje prawdziwa czekolada?
- Gorzka czekolada, która... wcale nie jest gorzka.
- Jak często i dlaczego CODZIENNIE powinno się jeść czekoladę?
- Po czym poznać dobrą czekoladę?
- Fast food czy gwiazdka Michelin, do czego bliżej Twojej ulubionej czekoladzie?
- Jesteśmy u progu powstania czekolad, które odmienią...
weganskaczekolada.pl
manufakturaczekolady.pl
*Słuchacie go na własną odpowiedzialność
Więcej informacji i źródła: malgosiazmaczynska.pl
[46.]
2020-12-01 00:00:00
Wersja wideo: YouTube/zmacznego
W dzisiejszym odcinku - Co na co dzień je Elżbieta II oraz kłamstewka w The Crown, na które mogliście się złapać:
- Przepis na ulubiony drink Elżbiety II, który spokojnie zrobicie w domu
- Jak naprawdę wygląda królewskie śniadanie - płatki z mlekiem czy jednak English Breakfast?
- Ukochana przekąska Królowej Anglii, którą... kupisz w sklepie
Źródła dostępne pod filmem na youtube.com/zmacznego
Więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
[45.]
2020-09-23 22:57:09
Choć jedną z jego supermocy jest łączenie poszczególnych składników, a wręcz scalanie rodem z Excela, jest jeden przypadek, w którym jego wiążące właściwości zawiodły. Tym, jakże trudnym przypadkiem, jest Polska. Bowiem to właśnie majonez, niczym znane nam partie polityczne, podzielił naszych rodaków. Zamiast pytać o miejsce pochodzenia, ulubioną postać z Przyjaciół lub najchętniej słuchany gatunek muzyki, żeby sprawdzić, czy mamy z kimś jakieś punkty zahaczenia, wystarczy zadać o wiele krótsze, a jak wiele mówiące pytanie:
Team Winiary czy Kielecki?
Z odcinka dowiecie się m.in.:
- Francuzi czy Hiszpanie, kto wynalazł majonez?
- Kiedy po raz pierwszy pojawił się majonez?
- Jak katastrofa Titanica mogła zmienić bieg historii?
- W jaki sposób Niemiec podbił Amerykę?
[44.] McDonald's i Burger King po latach oficjalnie RAZEM oraz Czerwony Kapturek 2.0
2020-09-16 20:11:56
Wersja wideo: YouTube/zmacznego
W dzisiejszym odcinku usłyszycie o:
- Czy BigMac może być jeszcze lepszy?
- Wojciech Mann i Jan-Rapowanie, czyli duet doskonały w nowej kampanii McDonald's
- Alternatywna opowieść o Czerwonym Kapturku w czasach Covida
- Namiętny pocałunek Burger Kinga z Ronaldem McDonaldem
- KTO ZAMAWIA KAWĘ Z DOWOZEM?! (i jaką?)
- Starbucks w Twoim domu
- Wrocław ma Too Good!
Źródła dostępne pod filmem na ZMACZNEGO na youtube.com