Zdrowa rozmowa
„Zdrowa rozmowa” to podcast "Gazety Wyborczej". Lekko i z humorem podejmujemy tematy ważne, które w debacie publicznej często zyskują status jedynie „ciekawostek”, czegoś mało istotnego w porównaniu z polityką czy gospodarką.
Pragniemy przenieść punkt ciężkości dyskusji o zdrowiu z leczenia chorób na ich prewencję, nadając jednocześnie pojęciu „wellness” naukowy sznyt. Zależy nam na demitologizacji tematów zdrowotnych, oddzielaniu faktów od fikcji, pomaganiu słuchaczom nawigować w gąszczu skomplikowanych, często sprzecznych, porad medycznych.
Gospodyniami podcastu są dziennikarki "Wyborczej" Katarzyna Staszak i Margit Kossobudzka.
Kiszonki. Dlaczego wzmacniają naszą odporność
2023-08-30 06:00:00
Kiszonki wspomagają dobre bakterie zamieszkujące nasze jelita. Dzięki temu wzmacniają naszą zdolność do walki z chorobami. Poprawiają też trawienie i samopoczucie. Czy kiszonki są naturalnymi probiotykami? Dlaczego na stałe powinny zagościć w naszej diecie? Co oznacza biały nalot na ogórkach? Czy z kiszonkami można przesadzić. Na kolejny odcinek podcastu "Zdrowa rozmowa" zaprasza Margit Kossobudzka, dziennikarka "Gazety Wyborczej".
Kiszonki wspomagają dobre bakterie zamieszkujące nasze jelita. Dzięki temu wzmacniają naszą zdolność do walki z chorobami. Poprawiają też trawienie i samopoczucie. Czy kiszonki są naturalnymi probiotykami? Dlaczego na stałe powinny zagościć w naszej diecie? Co oznacza biały nalot na ogórkach? Czy z kiszonkami można przesadzić. Na kolejny odcinek podcastu "Zdrowa rozmowa" zaprasza Margit Kossobudzka, dziennikarka "Gazety Wyborczej".
Wirus HPV. Dlaczego trzeba się szczepić?
2023-08-23 06:00:00
Szacuje się, że 80 proc. kobiet i mężczyzn aktywnych seksualnie złapie w ciągu swojego życia wirusa brodawczaka ludzkiego (HPV). To powszechna infekcja przenoszona drogą płciową. Dlaczego wirusy HPV niosą wysokie ryzyko onkogenne? Do czego może doprowadzić HPV? Dlaczego ważne są szczepienia nastolatek i nastolatków? Jak działa szczepionka? Na pytania odpowiada dr Paweł Grzesiowski, pediatra, immunolog. Na podcast zaprasza Margit Kossobudzka, dziennikarka "Gazety Wyborczej".
Szacuje się, że 80 proc. kobiet i mężczyzn aktywnych seksualnie złapie w ciągu swojego życia wirusa brodawczaka ludzkiego (HPV). To powszechna infekcja przenoszona drogą płciową. Dlaczego wirusy HPV niosą wysokie ryzyko onkogenne? Do czego może doprowadzić HPV? Dlaczego ważne są szczepienia nastolatek i nastolatków? Jak działa szczepionka? Na pytania odpowiada dr Paweł Grzesiowski, pediatra, immunolog. Na podcast zaprasza Margit Kossobudzka, dziennikarka "Gazety Wyborczej".
Dlaczego lubimy wakacje nad wodą?
2023-08-16 06:00:00
W wakacje zalewają nas zdjęcia mórz i jezior. Za co właściwie tak kochamy wodę? Czy urlop nad morzem - poza tym, że przyjemny - może być też inwestycją w nasze zdrowie? Sprawdzamy, co naszych kontaktach z wodą mówią naukowcy. A sanepid odpowiada, czy kranówka wszędzie nadaje się do picia. A co robić, jeśli nam nie smakuje? Zapytaliśmy eksperta. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak, dziennikarka "Wyborczej".
W wakacje zalewają nas zdjęcia mórz i jezior. Za co właściwie tak kochamy wodę? Czy urlop nad morzem - poza tym, że przyjemny - może być też inwestycją w nasze zdrowie? Sprawdzamy, co naszych kontaktach z wodą mówią naukowcy. A sanepid odpowiada, czy kranówka wszędzie nadaje się do picia. A co robić, jeśli nam nie smakuje? Zapytaliśmy eksperta. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak, dziennikarka "Wyborczej".
Grzyby leczą. Które warto jeść?
2023-08-09 05:30:00
Grzyby to źródło substancji, które chronią przed chorobami. Niektóre mają tak silne działanie lecznicze, że zyskały status grzybów medycznych. Jednym z najlepiej przebadanych grzybów medycznych jest łatwo dostępny boczniak. Może pomóc m.in. w obniżeniu poziomu cholesterolu, a znany wszystkim grzybiarzom borowik potrafi łagodzić objawy depresji. Wszystkie grzyby, także popularne kurki czy pieczarki, wspomagają naszą odporność. A grzyb z Puszczy Białowieskiej zwalcza komórki rakowe.
O zaletach grzybów opowiada w tym odcinku "Zdrowej rozmowy" dr n. farm. Ewa Zapora z Instytutu Nauk Leśnych Politechniki Białostockiej.
Na podcast zapraszają Margit Kossobudzka i Katarzyna Staszak.
Grzyby to źródło substancji, które chronią przed chorobami. Niektóre mają tak silne działanie lecznicze, że zyskały status grzybów medycznych. Jednym z najlepiej przebadanych grzybów medycznych jest łatwo dostępny boczniak. Może pomóc m.in. w obniżeniu poziomu cholesterolu, a znany wszystkim grzybiarzom borowik potrafi łagodzić objawy depresji. Wszystkie grzyby, także popularne kurki czy pieczarki, wspomagają naszą odporność. A grzyb z Puszczy Białowieskiej zwalcza komórki rakowe.
O zaletach grzybów opowiada w tym odcinku "Zdrowej rozmowy" dr n. farm. Ewa Zapora z Instytutu Nauk Leśnych Politechniki Białostockiej.
Na podcast zapraszają Margit Kossobudzka i Katarzyna Staszak.
Dieta śródziemnomorska po polsku
2023-08-02 06:00:00
Dieta śródziemnomorska uznawana jest za najzdrowszy model odżywiania. Obniża ryzyko chorób, m.in. cukrzycy, demencji i zawału serca. Sprzyja bogatej mikrobiocie jelitowej, co pozytywnie wpływa na odporność, nastrój i masę ciała. Jednak większości Polaków hasło "dieta śródziemnomorska" kojarzy się z czymś egzotycznym i drogim - wynika z badań. Jak jeść śródziemnomorsko po polsku? Tłumaczy dietetyczka kliniczna Monika Stromkie-Złomaniec. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak, dziennikarka "Wyborczej".
Dieta śródziemnomorska uznawana jest za najzdrowszy model odżywiania. Obniża ryzyko chorób, m.in. cukrzycy, demencji i zawału serca. Sprzyja bogatej mikrobiocie jelitowej, co pozytywnie wpływa na odporność, nastrój i masę ciała. Jednak większości Polaków hasło "dieta śródziemnomorska" kojarzy się z czymś egzotycznym i drogim - wynika z badań. Jak jeść śródziemnomorsko po polsku? Tłumaczy dietetyczka kliniczna Monika Stromkie-Złomaniec. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak, dziennikarka "Wyborczej".
Dlaczego trzeba myć jagody z leśnego krzaczka
2023-07-26 06:00:00
Jesz jagody i poziomki prosto z krzaczków? To może być groźne dla zdrowia. W ten sposób można się zarazić bąblowcem - pasożytem wywołującym poważną chorobę bąblowicę (chorobę niemytych jagód). Margit Kossobudzka z "Gazety Wyborczej" opowiada o tym, dlaczego trzeba pamiętać o myciu owoców, które zbieramy podczas wakacyjnych wycieczek po lesie.
Jesz jagody i poziomki prosto z krzaczków? To może być groźne dla zdrowia. W ten sposób można się zarazić bąblowcem - pasożytem wywołującym poważną chorobę bąblowicę (chorobę niemytych jagód). Margit Kossobudzka z "Gazety Wyborczej" opowiada o tym, dlaczego trzeba pamiętać o myciu owoców, które zbieramy podczas wakacyjnych wycieczek po lesie.
Jak pić w czasie upału
2023-07-19 06:00:00
Czy w czasie upału wystarczy pić samą wodę? Czy piwo dobrze nawadnia? Czy można wypić na raz za dużo wody? Dlaczego osoby z chorym sercem powinny szczególnie uważać na odwodnienie? Ekspertem tego odcinka Zdrowej Rozmowy jest prof. Marek Postuła, internista, kardiolog i farmakolog kliniczny. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak z "Gazety Wyborczej".
Czy w czasie upału wystarczy pić samą wodę? Czy piwo dobrze nawadnia? Czy można wypić na raz za dużo wody? Dlaczego osoby z chorym sercem powinny szczególnie uważać na odwodnienie? Ekspertem tego odcinka Zdrowej Rozmowy jest prof. Marek Postuła, internista, kardiolog i farmakolog kliniczny. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak z "Gazety Wyborczej".
HIV. Co nie działa w leczeniu?
2023-07-05 06:00:00
Chorzy w Polsce dostają bezpłatnie najnowocześniejsze terapie, ale wciąż za mało osób robi testy w kierunku HIV. Nie wierzą, że HIV może ich dotyczyć. Zakażenia wykrywane są przez to późno. Część osób rezygnuje z terapii. Dlaczego tak jest i co można poprawić? Odpowiada dr n. med. Bogusz Aksak-Wąs, specjalista chorób zakaźnych, który tworzy aplikację dla osób zakażonych HIV.
Chorzy w Polsce dostają bezpłatnie najnowocześniejsze terapie, ale wciąż za mało osób robi testy w kierunku HIV. Nie wierzą, że HIV może ich dotyczyć. Zakażenia wykrywane są przez to późno. Część osób rezygnuje z terapii. Dlaczego tak jest i co można poprawić? Odpowiada dr n. med. Bogusz Aksak-Wąs, specjalista chorób zakaźnych, który tworzy aplikację dla osób zakażonych HIV.
Jak jeść mniej cukru
2023-06-28 06:00:00
Latem łatwiej zrezygnować ze słodyczy, bo na deser możemy jadać truskawki czy czereśnie. Ale czy każdy może z dnia na dzień odstawić cukier? Jakimi słodzikami możemy go zastąpić w wypiekach? Czy można zjeść ciasto i uniknąć mocnego wzrostu poziomu glukozy we krwi? Ekspertkami tego odcinka Zdrowej Rozmowy są diabetolożka prof. Karolina Kędzierska-Kapuza i dietetyczka kliniczna dr n. o zdrowiu Hanna Stolińska.
Na podcast zaprasza Kasia Staszak
Latem łatwiej zrezygnować ze słodyczy, bo na deser możemy jadać truskawki czy czereśnie. Ale czy każdy może z dnia na dzień odstawić cukier? Jakimi słodzikami możemy go zastąpić w wypiekach? Czy można zjeść ciasto i uniknąć mocnego wzrostu poziomu glukozy we krwi? Ekspertkami tego odcinka Zdrowej Rozmowy są diabetolożka prof. Karolina Kędzierska-Kapuza i dietetyczka kliniczna dr n. o zdrowiu Hanna Stolińska.
Na podcast zaprasza Kasia Staszak
Jak ruszać się więcej
2023-06-21 06:00:00
Ruch poprawia nastrój, dodaje energii, chroni przed chorobami, a gdy już chorujemy, działa jak terapia. Mamy chęć ruszać się regularnie, ale brakuje nam czasu albo zapału? Co pomaga – podpowiada psycholożka sportu i była reprezentantka Polski w siatkówce plażowej Kinga Legieta. Sprawdzamy: czy pięć minut ruchu co godzinę działa tak samo jak jeden zaplanowany trening; jak długo buduje się nowe nawyki i jak ruszać się więcej bez treningów. Na podcast zapraszają Kasia Staszak i Margit Kossobudzka.
Ruch poprawia nastrój, dodaje energii, chroni przed chorobami, a gdy już chorujemy, działa jak terapia. Mamy chęć ruszać się regularnie, ale brakuje nam czasu albo zapału? Co pomaga – podpowiada psycholożka sportu i była reprezentantka Polski w siatkówce plażowej Kinga Legieta. Sprawdzamy: czy pięć minut ruchu co godzinę działa tak samo jak jeden zaplanowany trening; jak długo buduje się nowe nawyki i jak ruszać się więcej bez treningów. Na podcast zapraszają Kasia Staszak i Margit Kossobudzka.