Wszechnica FWW - Nauka

Seminarium IRWiR PAN z udziałem dr hab. Adama Wąsa i dr hab. inż. Pawła Kobusa [2 grudnia 2024 r.] Sposób osiągnięcia celów redukcji emisji gazów cieplarnianych (GHG) w rolnictwie może w różny sposób wpływać na sytuację ekonomiczną gospodarstw rolnych, poziom produkcji i cen produktów rolniczych, a tym samym na bezpieczeństwo żywnościowe. Do analiz wykorzystano model EPICA, zbudowany w celu badania efektów ograniczania emisji gazów cieplarnianych w rolnictwie. Prezentowane analizy wskazują na potencjalne skutki ekonomiczne osiągania neutralności klimatycznej w polskim rolnictwie w perspektywie roku 2050. Wyniki modelowania uwzględniają różne sposoby implementacji polityki klimatycznej w gospodarstwach rolniczych oraz wdrożenie działań ograniczających emisję GHG z rolnictwa. dr hab. Adam Wąs - profesor SGGW, Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw, Instytut Ekonomii i Finansów dr hab. inż. Paweł Kobus - Adiunkt SGGW, Katedra Ekonometrii i Statystyki, Instytut Ekonomii i Finansów Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww Przez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody. 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz! 3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewem Darowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr: 33 1600 1462 1808 7033 4000 0001 Fundacja Wspomagania Wsi Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #irwirpan #irwir #politykaklimatyczna #klimat #rolnictwo #polityka

Rozmowa Katarzyny Fagasińskiej i Agaty Boruckiej - czwarta część w ramach cyklu „Zwierzęta ludzkim okiem”, Warszawski Ogród Zoologiczny [23 lutego 2021 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/jak-dbac-o-bezpieczenstwo-swoje-i-zwierzat-w-zoo-zwierzeta-ludzkim-okiem-4/ W czwartej części dowiecie się jak zachować się w ZOO by zwierzęta tam zamieszkujące też czuły się bezpiecznie, usłyszycie również czym można poruszać się po terenie oraz jakie są ograniczenia w oglądaniu zwierząt dla Waszego bezpieczeństwa.

Agata Borucka – kierownik działu dydaktyczno-popularyzatorskiego w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym

Katarzyna Fagasińska – dział marketingu w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Znajdź nas: https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/

https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia

https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka

https://wszechnica.org.pl/

#zoo #zwierzęta #nauka #przyroda #bezpieczeństwo #warszawskiezoo

Seminarium Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk [18 lutego 2021 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/dzierzawa-jako-instrument-racjonalizacji-wykorzystania-ziemi-rolniczej-w-polsce/ dr hab. Renata Marks-Bielska - Wydział Nauk Ekonomicznych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Głównym celem przeprowadzonych badań i analiz było wskazanie znaczenia dzierżawy w racjonalizacji wykorzystania ziemi rolniczej w Polsce. Wystąpienie oparte będzie na podstawie monografii: MARKS-BIELSKA R. 2020. Ewolucja rynku ziemi rolniczej w Polsce. Wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie i artykułu: MARKS-BIELSKA R. 2021. Conditions underlying agricultural land lease in Poland, in the context of the agency theory. Land Use Policy; Materiał zrealizowany we współpracy z IRWIR PAN Znajdź nas: https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #irwir #irwirpan #dzierżawa #rolnictwo #ziemia #wieś #polskawieś #ekonomia

Wykład Bartosza Popczyńskiego w ramach cyklu Spotkań z przyrodą. Drugi wykład o ptasich migracjach [20 listopada 2024 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/doleciec-i-wrocic-ptasie-migracje-cz-ii/ Z wykładu dowiemy się jak latają ptaki wędrowne, jakie czekają na nie niebezpieczeństwa oraz jak wysoko się wznoszą podczas lotu. Bartosz Popczyński - leśnik i edukator przyrodniczy, od kilku lat prowadzący wykłady dla Wszechnicy, pasjonat przyrody i jazdy na rowerze. Edukator Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej Lasów Miejskich - Warszawa Pierwszy wykład o ptasich migracjach można obejrzeć tu: https://youtube.com/live/MJ8ULgDMWoQ Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww Przez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody. 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz! 3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewem Darowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr: 33 1600 1462 1808 7033 4000 0001 Fundacja Wspomagania Wsi Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #ptaki #migracje #zwierzęta #przyroda #nauka #spotkaniazprzyrodą

Rozmowa w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym. Katarzyna Fagasińska i Agata Borucka. 26 stycznia 2021[28 min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/potrzeby-zwierzat-a-czlowiek/ Kolejne spotkanie w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym z cyklu zwierzęta ludzkim okiem. Katarzyna Fagasińska rozmawia z Agatą Borucką, kierownikiem działu dydaktyczno-popularyzatorskiego. Człowiek należy to świata zwierząt i wiele potrzeb ludzi jest jednocześnie potrzebami zwierząt. Warto spojrzeć na zwierzęta ludzkim okiem, aby się przekonać, że są bardzo do nas podobne. Może dzięki temu lepiej będziemy je rozumieć. Podstawową potrzebą jest potrzeba zaspokojenia głodu. Aby ją zaspokoić trzeba nie tylko jeść, ale trzeba również znaleźć pożywienie i często je upolować. Dla zwierząt jest to podstawa istnienia. W świecie ludzi żywności jest za dużo. W każdym razie w niektórych regionach świata. Ten nadmiar prowadzi do cukrzycy, otyłości i innych chorób. W środowisku naturalnym zwierzę chore szybko zostaje wyeliminowane. Druga w kolejności to potrzeba przetrwania gatunku, czy to co ludzie nazywają sexem. Jedną z ról ogrodów zoologicznych jest również poznanie procesów rozrodczych poszczególnych gatunków. Dzięki temu możemy skuteczniej zadbać o naturę. Ponieważ ogrody zoologiczne są ograniczonymi światami, dobór par rozrodczych odbywa się w skali całego świata. Ale podobnie jak w świecie ludzi tak dobra pary nie akceptują się nawzajem. Zwierzęta, tak jak ludzie potrzebują wypoczynku. I zadaniem ogrodu zoologicznego jest również umożliwienie relaksu zgodnie z ich możliwościami. Każde zwierzą potrzebuje chwili wytchnienia kiedy jego organizm może się zregenerować. Wiele z nich, szczególnie roślinożerców potrafią wyłączyć jedną półkulę mózgu, druga pozostawić w fazie czuwania. Kolejną potrzebą jest potrzeba miłości i troski. Ludzie często zapominają, że zwierzęta to nie zabawki. Zwierzęta potrzebują również rozrywki i zabawy. Za bardzo człowiek przywiązuje do siebie swoich pupili. Zmuszając zwierzęta do dostosowania się do niego. Spójrzmy na zwierzęta ludzkim okiem. Agata Borucka – kierownik działu dydaktyczno-popularyzatorskiego w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Katarzyna Fagasińska – dział marketingu w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Znajdź nas: https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #zwierzęta #przyroda #zoo #potrzeby #człowiek #nauka

Wykład prof. Andrzeja Grzywacza w ramach Kawiarni Naukowej 1a w Wawerskim Centrum Kultury [14 listopada 2024 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/zbiory-grzybow-w-polskich-lasach/ Prof. Grzywacz, ceniony mykolog, podzieli się swoją wiedzą na temat różnorodności grzybów występujących w naszych lasach, ich znaczenia dla ekosystemu oraz zasad bezpiecznego grzybobrania. Wykład będzie doskonałą okazją dla wszystkich miłośników przyrody i grzybiarzy. Serdecznie zapraszamy! Prof. Andrzej Grzywacz to wybitny leśnik i autorytet w dziedzinie fitopatologii, mykologii i ochrony lasu. Wniósł ogromny wkład w rozwój nauk leśnych i ochrony przyrody, a jego działania przyczyniły się do utworzenia Biebrzańskiego Parku Narodowego oraz Parku Narodowego Gór Stołowych. Jego dorobek obejmuje 440 publikacji, w tym 18 książek, a także liczne prace dotyczące ochrony drzew i ekosystemów leśnych. Prof. Grzywacz pełnił wiele istotnych funkcji na Wydziale Leśnym SGGW, w Ministerstwie Ochrony Środowiska oraz Polskim Towarzystwie Leśnym, gdzie jest prezesem od 1997 roku. Był promotorem 14 doktoratów, opiekunem setek prac magisterskich i inżynierskich, a także członkiem Komitetu Nauk Leśnych i Ochrony Przyrody PAN. Za swoją działalność naukową i dydaktyczną został odznaczony m.in. Złotym Krzyżem Zasługi oraz Orderem Odrodzenia Polski. Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww Przez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody. 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz! 3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewem Darowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr: 33 1600 1462 1808 7033 4000 0001 Fundacja Wspomagania Wsi Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #grzyby #grzybnia #mykologia #mykolog #przyroda #las #grzybiarze #ekosystem #kawiarnianaukowa

Rozmowa Katarzyny Fagasińskiej i Agaty Boruckiej w ramach cyklu „Zwierzęta ludzkim okiem”, Warszawski Ogród Zoologiczny [0h28min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/zwierzeta-ludzkim-okiem-2-przywodztwo-w-swiecie-zwierzat/ Katarzyna Fagasińska i Agata Borucka z warszawskiego zoo w kolejnym odcinku cyklu „Zwierzęta ludzkim okiem” przyglądają się, jak wygląda przywództwo w świecie zwierząt. Jeśli potraktować sprawę z przymrużeniem oka, co robią prowadzące, okazuje się, że wśród ludzi można znaleźć wiele analogii do zachowań, które są obecne w przyrodzie. Posłuchajcie, żeby dowiedzieć się, jakie stworzenie przypomina wasz szef. Życiowym projektem, które realizują wszystkie zwierzęta, jest przetrwanie. Duża cześć z nich nie podchodzi do tego zadania w pojedynkę, ale łączy się w stada. W zbiorowości przeważnie musi pojawić się lider, który zapanuje nad grupą i skutecznie poprowadzi ją do celu. Katarzyna Fagasińska i Agata Borucka podkreślają, że przywództwo w świecie zwierząt przeciwnie niż u ludzi opiera się na jasnych zasadach, gdzie nie decydują żadne zakulisowe rozgrywki. U pszczół królowa dysponuje najlepszą pulą genetyczną, u słoni stadu przewodzi najstarsza samica, a u lwów najsilniejszy samiec. Są też jednak w przyrodzie przykłady, i o nich również opowiadają prowadzące, gdzie życiowy projekt realizowany jest bardziej indywidualnie. Do takich należy leniwiec, który potrafi spędzić tydzień wisząc na drzewie. Może sobie jednak na to pozwolić, bo w przeciwieństwie do innych ssaków dostosowuje temperaturę ciała do otoczenia, a pokarm trawi powoli w czterokomorowym żołądku. Inne jeszcze zwierzęta, choć działają zespołowo, to funkcjonowanie grupy opierają na bardziej kolektywnych bądź rotacyjnych regułach. Pierwszy casus mogą stanowić piranie, które wspólnie rzucają się na ofiarę. Drugi z kolei gęsi, które lecąc w kluczu, zmieniają się na pozycji lidera. Zobacz też: Wyję, więc jestem – o komunikacji wilczymi sposobami. Wykład Roberta Mysłajka Więcej o tym, jak wygląda przywództwo w świecie zwierząt oraz ciekawostki z tym związane z życia warszawskiego zoo w nagraniu rozmowy Katarzyny Fagasińskiej i Agaty Boruckiej. Agata Borucka – kierownik działu dydaktyczno-popularyzatorskiego w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Katarzyna Fagasińska – dział marketingu w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Znajdź nas: https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #zwierzęta #przyroda #zoo

Rozmowa Katarzyny Fagasińskiej i Agaty Boruckiej w ramach cyklu „Zwierzęta ludzkim okiem”, Warszawski Ogród Zoologiczny [0h23min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/zwierzeta-ludzkim-okiem-1-strategie-zyciowe-w-przyrodzie Katarzyna Fagasińska i Agata Borucka z warszawskiego zoo podczas rozmowy przybliżają różne strategie życiowe wykształcone przez zwierzęta, aby wydać na świat i wychować potomstwo. To pierwszy odcinek naszego nowego cyklu „Zwierzęta ludzkim okiem”, który realizujemy dzięki współpracy z Warszawskim Ogrodem Zoologicznym. Kolejne części będziemy publikować we wtorki co miesiąc. Ludzie starają się nadać swojemu istnieniu głębszy sens. Agata Borucka, kierownik działu dydaktyczno-popularyzatorskiego warszawskiego zoo, przekonuje, że to błędne rozumowanie. – Żyjemy po to, żeby się rozmnożyć, wydać na świat potomstwo i doprowadzić do momentu, w którym samo będzie mogło się rozmnożyć i doczekać swoich pociech. Dzięki temu będzie się toczyć koło życia. Mniej więcej taki jest cel stworzenia – przekonuje. Przynajmniej wśród pozostałych żywych organizmów, które wypracowały różne strategie życiowe, aby ten cel osiągnąć. Pracowniczka Warszawskiego Ogrodu Zooologicznego zwraca uwagę, że wbrew częstemu przekonaniu, sukces nie zawsze osiągają te najbardziej złożone. – Zobaczmy, co się teraz dzieje. Dosyć proste konstrukcje biologiczne zyskują przewagę – patrz choćby koronawirusy, które, krótko mówiąc, zapanowały nad światem. Strategie życiowe zwierząt – monogamia i poligamia Wracając jednak do zwierząt, jedną ze strategii przetrwania, które wypracowały, jest monogamia. Do zdeklarowanych monogamistów wśród ptaków należą żurawie czy dzioborożce, zaś wśród ssaków choćby mieszkające w stołecznym zoo gibońce. Spędzanie całego życia u boku jednego partnera i wspólne wychowywanie z nim potomstwa należy jednak do rzadkości. Jak mówi Borucka, w świecie przyrody dotyczy to 23 proc. ptaków i 5 proc. ssaków. – Ale są też i oszuści. Wiele zwierząt, które uważane są za monogamistów, np. sikorki, wiodą takie z pozoru stabilne życie do momentu, kiedy nie zbadamy puli genetycznej potomstwa. Otóż okazuje się, że nierzadko bywa tak, że w jednym gnieździe są dzieci pochodzące od różnych ojców. Czyli zarówno samica musiała dopuścić się skoku w bok, jak i samiec – wyjaśnia. Przykładem poligamistów są choćby jaguary, tygrysy, serwale czy niedźwiedzie polarne. Opieka nad potomstwem całkowicie spoczywa na matce, zaś ewentualne spotkanie maluchów z ojcem może się dla nich zakończyć tragiczne. – Nierzadko się zdarza, ze młode może zostać skonsumowane przez swojego własnego tatusia – ostrzega Borucka. Partenogeneza – nie tylko wśród bezkręgowców Strategie życiowe niektórych zwierząt w ogóle nie zakładają opieki nad potomstwem. Przykładem jest większość gadów, które składają bardzo duże ilości jaj. Potomstwo po wykluciu musi radzić sobie same. Jak informuje pracowniczka Warszawskiego Ogrodu Zoologicznego, nierzadko tę próbę w naturze przeżywa ledwie 1 proc. – Ale żeby nie było tak smutno, nawet wśród gadów są wyjątki – dodaje. Przede wszystkim aligatory czy krokodyle. Niektóre samice potrafią przez kilka miesięcy czy rok opiekować się swoimi dziećmi, czyli pilnować, dbać o ich bezpieczeństwo, przenosić w takie miejsca, w których nic im nie zagraża. Oprócz ciekawych wyjątków, jak chrząszcz grabaż, potomstwem nie opiekują się również bezkręgowce. Co również interesujące, niektóre z nich w ogóle nie potrzebują partnera, aby przyszły na świat młode. Przykładem są np. pewne gatunki patyczaków. Agata Borucka – kierownik działu dydaktyczno-popularyzatorskiego w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Katarzyna Fagasińska – dział marketingu w Warszawskim Ogrodzie Zoologicznym Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #zwierzęta #zoo #przyroda

Rozmowa z lek. wet. Jolantą Łapińską, Fundacja Wspomagania Wsi, 13 października 2020 [1h12min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/zwierzeta-w-hodowli-okiem-behawiorystki/ Współczesne badania dowodzą, że zwierzęta odczuwają ból i emocje podobnie jak ludzie. Dotyczy to również inwentarza gospodarskiego: krów, świń czy drobiu. Behawiorystka i lekarz weterynarii Jolanta Łapińska w rozmowie z Piotrem Szczepańskim z Fundacji Wspomagania Wsi wskazuje, jak zadbać o dobrostan zwierząt hodowlanych, które w trakcie chowu, transportu i uboju doznają niepotrzebnego cierpienia. Ludzkie podejście do zwierząt od czasów Kartezjusza, który uważał je za pozbawione rozumu maszyny, diametralnie się zmieniło. Do przeszłości należą już na szczęście publiczne badania na zwierzętach (wiwisekcje) przeprowadzane bez znieczulenia, które usprawiedliwiano ich niezdolnością do odczuwania bólu. Współczesne eksperymenty pokazują, że nasi mniejsi bracia nie tylko potrafią cierpieć jak my, ale też odczuwać podobne emocje. – Różnica polega na tym, że zwierzęta ukrywają ból. To jest mechanizm, który pozwala na przetrwanie. Jednostka chora, jednostka słaba jest narażona na niebezpieczeństwo, na atak drapieżnika. W związku z tym zwierzę robi wszystko, żeby nie pokazać, że coś mu dolega. Natomiast ludzie ból manifestują – chodzą, opowiadają wszystkim, jak boli ich głowa, w krzyżu strzyka i tak dalej – mówi lekarz weterynarii i behawiorystka Jolanta Łapińska. Jak dbać o dobrostan zwierząt hodowlanych? Rozmówczyni Piotra Szczepańskiego zwraca uwagę, że w polskim systemie prawnym nie istnieje praktycznie pojęcie dobrostanu zwierząt. W Ustawie o ochronie zwierząt z 1997 roku z późniejszymi zmianami mowa jest jedynie o minimalnych warunkach utrzymania. Tymczasem dobrostan, rozumiany jako stan zdrowia fizycznego i psychicznego osiągany przez zwierzę w jego środowisku naturalnym, powinien opierać się na pięciu wolnościach: wolności od głodu i pragnienia, wolności od niewygody (dyskomfortu), wolności od bólu, ran i chorób, wolności od stresu i lęku oraz wolności do wyrażania naturalnych zachowań. Jolanta Łapińska wskazuje, że palącym problemem jest dobrostan zwierząt hodowlanym. Rozmówczyni Piotra Szczepańskiego tłumaczy, że zwierzęta gospodarskie jak świnie, krowy czy drób bardzo często cierpią psychicznie i fizycznie z powodu niemożności realizacji naturalnych zachowań w trakcie chowu. Niepotrzebny stres i ból towarzyszy im również podczas transportu do rzeźni i samego uboju. W jaki sposób można polepszyć dobrostan zwierząt hodowlanych? Więcej w nagraniu rozmowy z Jolantą Łapińską. Jolanta Łapińska – lekarz weterynarii, zoopsycholog w warszawskim schronisku dla zwierząt „Na Paluchu”, behawiorystka, trener psów, uczestniczka programów „Szkoła bez kolców” i „The Blue Dog”, członkini Polskiego Stowarzyszenia Lekarzy Weterynarii Małych Zwierząt Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #behawiorystka #zwierzęta #przyroda #nauka #dobrostan #behawioryzm #hodowla #bydło #świnie #drób

Wykład Jarosława Urbańskiego w ramach cyklu „Hodowla przemysłowa: Biznes, środowisko, zdrowie, prawa zwierząt”, Fundacja Wspomagania Wsi, 26 września 2020 [0h31min] https://wszechnica.org.pl/wyklad/fermy-chowu-przemyslowego-w-ujeciu-spoleczno-ekonomicznym/ Jarosław Urbański z Zachodniego Ośrodka Badań Społecznych i Ekonomicznych przedstawia w nagraniu, jak według badań socjologicznych Polacy postrzegają fermy przemysłowe. Wskazuje również, czy powstanie takiej inwestycji będzie korzystne z punktu widzenia budżetu gminy, gdzie ma zostać zlokalizowana. Wykład stanowi pierwszą część cyklu „Hodowla przemysłowa: Biznes, środowisko, zdrowie, prawa zwierząt”, w ramach którego będziemy mówić o różnych aspektach związanych z chowem przemysłowym. Gwałtowny wzrost konsumpcji mięsa od lat 60. przekłada się na sposób hodowli zwierząt. Na całym świecie postępuje koncentracja produkcji zwierzęcej w gospodarstwach o skali przemysłowej, znikają natomiast niegdyś liczne, małe i średnie hodowle. Trend ten można zaobserwować również w Polsce. Przekłada się to na strukturę zatrudnienia mieszkańców wsi, gdzie coraz mniej osób pracuje w sektorze rolnym, coraz więcej natomiast w innych gałęziach gospodarki – także w mieście. Jarosław Urbański opisuje w trakcie wykładu wyniki badań socjologicznych, które oddają odczucia, jakie budzą wśród Polaków fermy przemysłowe. Prelegent skupia się szczególnie na opiniach mieszkańców wsi. Wynika z nich, że sąsiedztwo gospodarstw chowu przemysłowego budzi wśród nich liczne obawy. Liczba zwolenników i przeciwników funkcjonowania ferm przemysłowych rozkłada się jednak wśród mieszkańców wsi mniej więcej po równo. Inaczej niż w przypadku ankietowanych pochodzących z miast, gdzie przeciwnicy zdecydowanie przeważają. Prelegent prezentuje również dane dotyczące struktury wpływów z podatków PIT i CIT, które ściągają gminy wiejskie i miejsko-wiejskie. Zważywszy na środowiskowe koszty lokalizacji przedsiębiorstw chowu przemysłowego, każą one poddać w wątpliwość opłacalność lokalizacji tego rodzaju inwestycji. Jarosław Urbański – socjolog, aktywista związany ze środowiskiem poznańskiego Rozbratu, działacz Ogólnopolskiego Związku Zawodowego „Inicjatywa Pracownicza”, autor książek “Globalizacja a konflikty lokalne” (2002), “Odzyskać miasto” (2005), “Prekariat i nowa walka klas” (2014) Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #drób #fermy #wieś #rolnictwo #polskawieś #fermydrobiu #zwierzęta #ekonomia #środowisko #mięso #hodowla #przemysł #socjologia