Podcast o Kawie
Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę!
Posłuchaj rozmów z gośćmi, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znałeś.
Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś!
@podcastokawie
https://podcastokawie.pl
Autor: Paweł Kwiatkowski
Podcast o Herbacie. Rafał Przybylok Czajnikowy.pl
2021-06-07 10:47:27
Rafał Przybylok znany Wam z kanału Czajnikowy.pl na YouTube pomógł odnaleźć nam różnice i podobieństwa pomiędzy herbatą, a kawą. Opowiada o rodzajach herbaty, metodach uprawy i jej obróbce. To blisko 2 godzina fascynująca wyprawa w być może nieznany Wam świat naparu i chińskich legend.
Rafał Przybylok znany Wam z kanału Czajnikowy.pl na YouTube pomógł odnaleźć nam różnice i podobieństwa pomiędzy herbatą, a kawą.
Opowiada o rodzajach herbaty, metodach uprawy i jej obróbce.
To blisko 2 godzina fascynująca wyprawa w być może nieznany Wam świat naparu i chińskich legend.
Opowiada o rodzajach herbaty, metodach uprawy i jej obróbce.
To blisko 2 godzina fascynująca wyprawa w być może nieznany Wam świat naparu i chińskich legend.
Szalone kawki, hi-endowe speciality - Kamil Zalewski
2021-05-26 13:29:02
Nasz gość to Kamil Zalewski (Home barista and coffee enthusiast) https://www.instagram.com/kamilzalewa/ W odcinku zastanawiamy się co może być powodem, że hi-endowych kaw speciality jest coraz więcej. Zapytaliśmy czy nasz gość zabrałby je na bezludną wyspę? I czy te szalone kawki da się pić każdego dnia, a może lepiej sięgać po nie tylko w wyjątkowych okazjach. Też o tym w jaki sposób palarnie kawy podchodzą do pomysłu wprowadzania ich do oferty.
Nasz gość to Kamil Zalewski (Home barista and coffee enthusiast) https://www.instagram.com/kamilzalewa/
W odcinku zastanawiamy się co może być powodem, że hi-endowych kaw speciality jest coraz więcej.
Zapytaliśmy czy nasz gość zabrałby je na bezludną wyspę? I czy te szalone kawki da się pić każdego dnia, a może lepiej sięgać po nie tylko w wyjątkowych okazjach.
Też o tym w jaki sposób palarnie kawy podchodzą do pomysłu wprowadzania ich do oferty.
W odcinku zastanawiamy się co może być powodem, że hi-endowych kaw speciality jest coraz więcej.
Zapytaliśmy czy nasz gość zabrałby je na bezludną wyspę? I czy te szalone kawki da się pić każdego dnia, a może lepiej sięgać po nie tylko w wyjątkowych okazjach.
Też o tym w jaki sposób palarnie kawy podchodzą do pomysłu wprowadzania ich do oferty.
Dobra Materia - po prostu ma być dobrze
2021-05-13 22:28:04
Marta i Andrzej, biznesowi partnerzy. Na początku maja na warszawskim Muranowie otworzyli kawiarnię Dobra Materia. Dziś o poranku byli gośćmi naszego podcastu. Jednak nie była to rozmowa, jakie znacie z telewizji śniadaniowych. Trudne czasy wymagają gry w otwarte karty. Nasi rozmówcy mówią o swoich planach i ryzyku rozkręcania biznesu w czasach zarazy. Na spokojnie opowiedzieli też o kilku plusach otwierania kawiarni w czasie pandemii. Podsumowując, Marta i Andrzej mają dobry czas i doskonały start, bo jak okazuje się, Muranów potrzebował takiego miejsca. Zajrzyjcie do nich na dobrą kawę. https://www.instagram.com/dobra.materia/ Prowadzący: Konrad Konstantynowicz, Paweł Kwiatkowski
Marta i Andrzej, biznesowi partnerzy.
Na początku maja na warszawskim Muranowie otworzyli kawiarnię Dobra Materia.
Dziś o poranku byli gośćmi naszego podcastu.
Jednak nie była to rozmowa, jakie znacie z telewizji śniadaniowych.
Trudne czasy wymagają gry w otwarte karty.
Nasi rozmówcy mówią o swoich planach i ryzyku rozkręcania biznesu w czasach zarazy. Na spokojnie opowiedzieli też o kilku plusach otwierania kawiarni w czasie pandemii.
Podsumowując, Marta i Andrzej mają dobry czas i doskonały start, bo jak okazuje się, Muranów potrzebował takiego miejsca.
Zajrzyjcie do nich na dobrą kawę.
https://www.instagram.com/dobra.materia/
Prowadzący: Konrad Konstantynowicz, Paweł Kwiatkowski
Na początku maja na warszawskim Muranowie otworzyli kawiarnię Dobra Materia.
Dziś o poranku byli gośćmi naszego podcastu.
Jednak nie była to rozmowa, jakie znacie z telewizji śniadaniowych.
Trudne czasy wymagają gry w otwarte karty.
Nasi rozmówcy mówią o swoich planach i ryzyku rozkręcania biznesu w czasach zarazy. Na spokojnie opowiedzieli też o kilku plusach otwierania kawiarni w czasie pandemii.
Podsumowując, Marta i Andrzej mają dobry czas i doskonały start, bo jak okazuje się, Muranów potrzebował takiego miejsca.
Zajrzyjcie do nich na dobrą kawę.
https://www.instagram.com/dobra.materia/
Prowadzący: Konrad Konstantynowicz, Paweł Kwiatkowski
Byłbym bardziej radykalny - palarnia Czarna Fala, Konrad Konstantynowicz
2021-04-30 13:54:26
Mój gość to wyjątkowa postać ze środowiska kawy. Rozmawiam z Konradem Konstantynowiczem z palarni Czarna Fala. Konrad opowiada jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do pieca w jego palarni i dalej do jego klientów. Rozmawiamy o spółdzielniach jakie są zakładane na plantacjach. Poruszamy wątek zakupu ziarna kawy bezpośrednio od plantatorów, Konrad wyjaśnia też rolę importerów w branży. Konrad otworzył i przez wiele lat prowadził warszawską kawiarnie Filtry. Dziś jest współwłaścicielem palarni www.czarnafala.pl
Mój gość to wyjątkowa postać ze środowiska kawy. Rozmawiam z Konradem Konstantynowiczem z palarni Czarna Fala.
Konrad opowiada jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do pieca w jego palarni i dalej do jego klientów.
Rozmawiamy o spółdzielniach jakie są zakładane na plantacjach.
Poruszamy wątek zakupu ziarna kawy bezpośrednio od plantatorów, Konrad wyjaśnia też rolę importerów w branży.
Konrad otworzył i przez wiele lat prowadził warszawską kawiarnie Filtry. Dziś jest współwłaścicielem palarni www.czarnafala.pl
Konrad opowiada jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do pieca w jego palarni i dalej do jego klientów.
Rozmawiamy o spółdzielniach jakie są zakładane na plantacjach.
Poruszamy wątek zakupu ziarna kawy bezpośrednio od plantatorów, Konrad wyjaśnia też rolę importerów w branży.
Konrad otworzył i przez wiele lat prowadził warszawską kawiarnie Filtry. Dziś jest współwłaścicielem palarni www.czarnafala.pl
Uważność i sensoryka - Marta Niwińska, Coffee Support
2021-04-21 06:35:16
Marta Niwińska trenerka w firmie Coffee Support opowiada o uważności, która pomoże Ci rozpoznać teksturę, balans smaku i posmak kawy.
Marta Niwińska trenerka w firmie Coffee Support opowiada o uważności, która pomoże Ci rozpoznać teksturę, balans smaku i posmak kawy.
Uberem na plantację - Kostaryka – Piotr Jeżewski, 88 Graines
2021-03-31 19:52:58
Oto druga część opowieści o podróży i kawie. A także o różnicach pomiędzy plantacjami w Gwatemali, a tymi w Kostaryce. Dlaczego akurat Kostaryka? Piotr Jeżewski mój gość jest współpracownikiem 88 Granes. Firmy która zajmuje się pozyskiwaniem ziarna bezpośrednio od farmerów. W poprzednim odcinku mogliście usłyszeć telefoniczną relacje z Gwatemali. Teraz zapraszam Was na dłuższą rozmowę, Piotr jest już w Kostaryce. Na stornie internetowej podcastu www.podcastokawie.pl i w mediach społecznościowych możecie znaleźć kilka zdjęć z wyprawy Piotra.
Oto druga część opowieści o podróży i kawie. A także o różnicach pomiędzy plantacjami w Gwatemali, a tymi w Kostaryce.
Dlaczego akurat Kostaryka? Piotr Jeżewski mój gość jest współpracownikiem 88 Granes. Firmy która zajmuje się pozyskiwaniem ziarna bezpośrednio od farmerów.
W poprzednim odcinku mogliście usłyszeć telefoniczną relacje z Gwatemali. Teraz zapraszam Was na dłuższą rozmowę, Piotr jest już w Kostaryce. Na stornie internetowej podcastu www.podcastokawie.pl i w mediach społecznościowych możecie znaleźć kilka zdjęć z wyprawy Piotra.
Dlaczego akurat Kostaryka? Piotr Jeżewski mój gość jest współpracownikiem 88 Granes. Firmy która zajmuje się pozyskiwaniem ziarna bezpośrednio od farmerów.
W poprzednim odcinku mogliście usłyszeć telefoniczną relacje z Gwatemali. Teraz zapraszam Was na dłuższą rozmowę, Piotr jest już w Kostaryce. Na stornie internetowej podcastu www.podcastokawie.pl i w mediach społecznościowych możecie znaleźć kilka zdjęć z wyprawy Piotra.
Skorpiony na plantacji - Piotr Jeżewski dzwoni z Gwatemali
2021-03-26 15:42:28
Zapraszam na najnowszy odcinek podcastu z człowiekiem którego nie trzeba Wam przedstawiać, dlatego, że był już moim goście. To Piotr Jeżewski z Heresy.Coffee oraz 88graines.com Zadzwoniłem do Piotra bo jest okazja porozmawiać o życiu i pracy na plantacji kawy. Piotr od początku marca jest w Gwatemalii, w rozmowie dowiedziałem się, że podróż nabiera rozpędu ale nie będę zdradzał szczegółów. Zapraszam do wysłuchania naszej rozmowy !
Zapraszam na najnowszy odcinek podcastu z człowiekiem którego nie trzeba Wam przedstawiać, dlatego, że był już moim goście. To Piotr Jeżewski z Heresy.Coffee oraz 88graines.com
Zadzwoniłem do Piotra bo jest okazja porozmawiać o życiu i pracy na plantacji kawy. Piotr od początku marca jest w Gwatemalii, w rozmowie dowiedziałem się, że podróż nabiera rozpędu ale nie będę zdradzał szczegółów. Zapraszam do wysłuchania naszej rozmowy !
Zadzwoniłem do Piotra bo jest okazja porozmawiać o życiu i pracy na plantacji kawy. Piotr od początku marca jest w Gwatemalii, w rozmowie dowiedziałem się, że podróż nabiera rozpędu ale nie będę zdradzał szczegółów. Zapraszam do wysłuchania naszej rozmowy !
Zróbmy coś razem - Warszawscy Parzyciele
2021-03-13 09:06:15
Od roku żyjemy w pandemii. Zamiast dalszego rozwoju mamy trudne czasy. Pięć warszawskich kawiarni rozpoczyna współpracę. Michał Matan z Relax na Wilczej i Armand Zieminski z Kawiarni Kawałek opowiadają o kawie Warszawscy Parzyciele. W pomysł zaangażowane są warszawskie kawiarnie: Kawiarnia Kawałek - www.kawiarniakawalek.pl Relax Na Wilczej - www.facebook.com/RelaxNaWilczej/ Relax cafe bar - www.facebook.com/NajlepszaKawa/ Nancy Lee - www.facebook.com/NancyLeeCafe/ Typika Polska - https://www.facebook.com/typika.polska/ oraz Raf&Co Coffee Campus - www.facebook.com/rafandcocoffee/ Unroasted - www.un-roasted.com/pl/ Poczuj się jakbyś był z nami przy kawiarnianym stoliku. Moi goście odpowiadają na pytania, a w tle słychać szum kawiarni. Więcej na www.podcastokawie.pl
Od roku żyjemy w pandemii. Zamiast dalszego rozwoju mamy trudne czasy. Pięć warszawskich kawiarni rozpoczyna współpracę.
Michał Matan z Relax na Wilczej i Armand Zieminski z Kawiarni Kawałek opowiadają o kawie Warszawscy Parzyciele.
W pomysł zaangażowane są warszawskie kawiarnie:
Kawiarnia Kawałek - www.kawiarniakawalek.pl
Relax Na Wilczej - www.facebook.com/RelaxNaWilczej/
Relax cafe bar - www.facebook.com/NajlepszaKawa/
Nancy Lee - www.facebook.com/NancyLeeCafe/
Typika Polska - https://www.facebook.com/typika.polska/
oraz
Raf&Co Coffee Campus - www.facebook.com/rafandcocoffee/
Unroasted - www.un-roasted.com/pl/
Poczuj się jakbyś był z nami przy kawiarnianym stoliku. Moi goście odpowiadają na pytania, a w tle słychać szum kawiarni.
Więcej na www.podcastokawie.pl
Michał Matan z Relax na Wilczej i Armand Zieminski z Kawiarni Kawałek opowiadają o kawie Warszawscy Parzyciele.
W pomysł zaangażowane są warszawskie kawiarnie:
Kawiarnia Kawałek - www.kawiarniakawalek.pl
Relax Na Wilczej - www.facebook.com/RelaxNaWilczej/
Relax cafe bar - www.facebook.com/NajlepszaKawa/
Nancy Lee - www.facebook.com/NancyLeeCafe/
Typika Polska - https://www.facebook.com/typika.polska/
oraz
Raf&Co Coffee Campus - www.facebook.com/rafandcocoffee/
Unroasted - www.un-roasted.com/pl/
Poczuj się jakbyś był z nami przy kawiarnianym stoliku. Moi goście odpowiadają na pytania, a w tle słychać szum kawiarni.
Więcej na www.podcastokawie.pl
Heresy Coffee - Karolina i Piotr
2021-02-15 15:26:17
Karolina Kosno i Piotr Jeżewski stoją za mocnym wejściem na rynek z Heresy Coffee. W rozmowie staram się nie koncentrować jedynie na produkcie, ale bliżej przedstawić Wam moich gości. Zapytałem Piotra jak wyglądała jego droga w branży kawy i co spowodowało, że miała ona tak ciekawy przebieg? Karolina mówi o marce Heresy i o planach z nią związanych. Po ciekawym starcie, przyszłości zapowiada się równie interesujące.
Karolina Kosno i Piotr Jeżewski stoją za mocnym wejściem na rynek z Heresy Coffee.
W rozmowie staram się nie koncentrować jedynie na produkcie, ale bliżej przedstawić Wam moich gości.
Zapytałem Piotra jak wyglądała jego droga w branży kawy i co spowodowało, że miała ona tak ciekawy przebieg?
Karolina mówi o marce Heresy i o planach z nią związanych. Po ciekawym starcie, przyszłości zapowiada się równie interesujące.
W rozmowie staram się nie koncentrować jedynie na produkcie, ale bliżej przedstawić Wam moich gości.
Zapytałem Piotra jak wyglądała jego droga w branży kawy i co spowodowało, że miała ona tak ciekawy przebieg?
Karolina mówi o marce Heresy i o planach z nią związanych. Po ciekawym starcie, przyszłości zapowiada się równie interesujące.
Trendy na 2021 rok.
2021-01-17 23:38:19
Wspólnie z Michałem rozmawiamy o pandemii i olbrzymim wzroście popularności parzenia kawy w domu. Zadzwoniliśmy do Filipa Kucharczyka - właściciela wrocławskiej kawiarni i palarni kawy Figa Coffee, aby opowiedział jak jego dobra pozycja na rynku lokalnym wpłynęła na biznes. Zastanawiamy się czy kawa, którą parzymy w domu może być tak dobra, jak ta w kawiarni? I o tym, że tak na prawdę liczymy na dobry 2021 rok.
Wspólnie z Michałem rozmawiamy o pandemii i olbrzymim wzroście popularności parzenia kawy w domu.
Zadzwoniliśmy do Filipa Kucharczyka - właściciela wrocławskiej kawiarni i palarni kawy Figa Coffee, aby opowiedział jak jego dobra pozycja na rynku lokalnym wpłynęła na biznes.
Zastanawiamy się czy kawa, którą parzymy w domu może być tak dobra, jak ta w kawiarni?
I o tym, że tak na prawdę liczymy na dobry 2021 rok.
Zadzwoniliśmy do Filipa Kucharczyka - właściciela wrocławskiej kawiarni i palarni kawy Figa Coffee, aby opowiedział jak jego dobra pozycja na rynku lokalnym wpłynęła na biznes.
Zastanawiamy się czy kawa, którą parzymy w domu może być tak dobra, jak ta w kawiarni?
I o tym, że tak na prawdę liczymy na dobry 2021 rok.