Lepszy Klimat

Podcast Lepszy Klimat to rozmowy z naukowcami, badaczami i ekspertami o naprawianiu świata, lepszej żywności, ciekawych innowacjach, ale też bardziej świadomym i zrównoważonym życiu. Wspólnie z moimi gośćmi, obserwujemy i analizujemy, ale - co ważne - szukamy odpowiedzi na pytanie "jak naprawić świat" i proponujemy rozwiązania. Paulina Górska - dziennikarka, autorka, ekoedukatorka, prowadzi edukacyjne konto na IG www.instagram.com/eko.paulinagorska/ oraz blog www.paulinagorska.com.

Link RSS Link do katalogu Numer katalogowy: 8605 Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Edukacja Nauka Nauki społeczne Wiadomości

Odcinki od najnowszych:

#90 | Woda cenniejsza niż ropa. O kryzysie humanitarnym w Sudanie Południowym
2024-05-15 07:00:00

Sudan Południowy to najmłodsze państwo świata - powstało 9 lipca 2011 roku. Niestety to także państwo, które boryka się dziś z wieloma problemami - konfliktami, wyzwaniami ekonomicznymi, w tym bardzo mocno doświadcza skutków zmian klimatu. Szacuje się, że w 2024 roku ponad 70% mieszkańców Sudanu Południowego - około 9 milionów ludzi! - będzie potrzebować pomocy humanitarnej. Sudan Południowy ma także utrudniony dostęp do wody pitnej, o czym w dzisiejszym odcinku opowiada Helena Krajewska - rzeczniczka prasowa Polskiej Akcji Humanitarnej , która osobiście odwiedza kraje potrzebujące pomocy humanitarnej, jak Kenia, Sudan Południowy, Liban, Maroko czy Ukraina.  Dlaczego to ważne, żebyśmy mówili o tym, co dzieje się obecnie w Sudanie Południowym? Z jakimi wyzwaniami mierzy się ten kraj? Co jest największym problemem? Jaki wpływ na tę sytuację ma kryzys klimatyczny? I dlaczego mówimy o tym wszystkim w kontekście “kryzysu humanitarnego”?  Ten podcast powstaje we współpracy płatnej z Polską Akcją Humanitarną, która na terenie  Sudanu Południowego działa od 2006 roku. Priorytetem organizacji jest zapewnienie pomocy ludziom - a szacuje się, że potrzebuje jej prawie 2/3 mieszkańców Sudanu Południowego! - w tym dostępu do żywności, czystej wody i bezpiecznych warunków higienicznych. Polską Akcję Humanitarną możesz wesprzeć poprzez wpłatę właśnie na kontynuację działań PAH w Sudanie Południowym. Z odcinka dowiesz się też:  czy w Afryce naprawdę nie ma wody?   ile kosztuje wykopanie studni?  dlaczego w Sudanie Południowym wodę zamyka się na kłódkę?  do czego służą tamy piaskowe?  czego naprawdę potrzebuje Sudan Południowy?  czym zajmuje się PAH w Sudanie Południowym i jak możesz wesprzeć ich działania?  Dodatkowe informacje: oficjalna strona Polskiej Akcji Humanitarnej: https://www.pah.org.pl/   Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Sudan Południowy to najmłodsze państwo świata - powstało 9 lipca 2011 roku. Niestety to także państwo, które boryka się dziś z wieloma problemami - konfliktami, wyzwaniami ekonomicznymi, w tym bardzo mocno doświadcza skutków zmian klimatu. Szacuje się, że w 2024 roku ponad 70% mieszkańców Sudanu Południowego - około 9 milionów ludzi! - będzie potrzebować pomocy humanitarnej.

Sudan Południowy ma także utrudniony dostęp do wody pitnej, o czym w dzisiejszym odcinku opowiada Helena Krajewska - rzeczniczka prasowa Polskiej Akcji Humanitarnej, która osobiście odwiedza kraje potrzebujące pomocy humanitarnej, jak Kenia, Sudan Południowy, Liban, Maroko czy Ukraina. 

Dlaczego to ważne, żebyśmy mówili o tym, co dzieje się obecnie w Sudanie Południowym? Z jakimi wyzwaniami mierzy się ten kraj? Co jest największym problemem? Jaki wpływ na tę sytuację ma kryzys klimatyczny? I dlaczego mówimy o tym wszystkim w kontekście “kryzysu humanitarnego”? 

Ten podcast powstaje we współpracy płatnej z Polską Akcją Humanitarną, która na terenie  Sudanu Południowego działa od 2006 roku. Priorytetem organizacji jest zapewnienie pomocy ludziom - a szacuje się, że potrzebuje jej prawie 2/3 mieszkańców Sudanu Południowego! - w tym dostępu do żywności, czystej wody i bezpiecznych warunków higienicznych. Polską Akcję Humanitarną możesz wesprzeć poprzez wpłatę właśnie na kontynuację działań PAH w Sudanie Południowym.

Z odcinka dowiesz się też: 

  • czy w Afryce naprawdę nie ma wody?  
  • ile kosztuje wykopanie studni? 
  • dlaczego w Sudanie Południowym wodę zamyka się na kłódkę? 
  • do czego służą tamy piaskowe? 
  • czego naprawdę potrzebuje Sudan Południowy? 
  • czym zajmuje się PAH w Sudanie Południowym i jak możesz wesprzeć ich działania? 

Dodatkowe informacje:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#89 | Znajdziesz je wszędzie. Czym są i czym grożą związki PFAS?
2024-05-08 07:00:00

PFAS to ogromna grupa syntetycznych substancji chemicznych, które dziś znajdujemy… praktycznie wszędzie! Ponieważ z biegiem czasu mogą gromadzić się i utrzymywać w organizmach ludzi i w środowisku, potocznie nazywane są „wiecznymi chemikaliami”. Skąd się biorą? Jak oddziałują na człowieka i inne organizmy? Czy da się (i czy trzeba się) przed nimi bronić?  Na te i wiele więcej pytań odpowiada Dorota Komar, doktorka nauk biologicznych specjalizująca się w epigenetyce, obecnie jako naukowczyni w Centrum Technologicznym w Katalonii bada wpływ czynników środowiskowych, zanieczyszczeń i substancji pochodzenia naturalnego na epigenetyczne programowanie i regulacje ekspresji genów. Z odcinka dowiesz się też: czym jest epigenetyka? co wspólnego ma z psychologią? dlaczego nadal tak mało wiemy o związkach PFAS? skąd wiedzieć czy nasza kranówka jest wolna od PFAS? jak ekspozycja na PFASy wpływa na dzieci?  Dodatkowe informacje: konto Doroty na Instagramie strona www wspomnianego w rozmowie projektu instagramowe konto projektu Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

PFAS to ogromna grupa syntetycznych substancji chemicznych, które dziś znajdujemy… praktycznie wszędzie! Ponieważ z biegiem czasu mogą gromadzić się i utrzymywać w organizmach ludzi i w środowisku, potocznie nazywane są „wiecznymi chemikaliami”.

Skąd się biorą? Jak oddziałują na człowieka i inne organizmy? Czy da się (i czy trzeba się) przed nimi bronić? 

Na te i wiele więcej pytań odpowiada Dorota Komar, doktorka nauk biologicznych specjalizująca się w epigenetyce, obecnie jako naukowczyni w Centrum Technologicznym w Katalonii bada wpływ czynników środowiskowych, zanieczyszczeń i substancji pochodzenia naturalnego na epigenetyczne programowanie i regulacje ekspresji genów.

Z odcinka dowiesz się też:

  • czym jest epigenetyka?
  • co wspólnego ma z psychologią?
  • dlaczego nadal tak mało wiemy o związkach PFAS?
  • skąd wiedzieć czy nasza kranówka jest wolna od PFAS?
  • jak ekspozycja na PFASy wpływa na dzieci? 

Dodatkowe informacje:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#88 | "Nad Polską nie ma już prawdziwie nocnego nieba". Co warto wiedzieć o zanieczyszczeniu światłem?
2024-05-01 07:00:00

W 2022 roku niebo zanieczyszczone światłem mieli nad sobą wszyscy Polacy - tak wynika z raportu naukowców z Light Pollution Think Thank, którzy zbadali niebo nad Polską i przygotowali pierwszy tak całościowo ukazujący skalę problemu zanieczyszczenia światłem raport.  Moim gościem jest dr hab. Andrzej Kotarba, prof. Centrum Badań Kosmicznych Polskiej Akademii Nauk. Klimatolog specjalizujący się w problematyce satelitarnych badań atmosfery, szczególnie chmur. Bada także zanieczyszczenie światłem, najchętniej z wykorzystaniem technik satelitarnych. W podcaście poruszamy wiele wątków, m.in.: czym jest zanieczyszczenie światłem? dlaczego światło to problem - co nam ludziom robi zanieczyszczenie światłem? jak wpływa na faunę i florę? czy możemy coś z tym zrobić?  dlaczego to ważne, żeby chronić obszary „prawdziwej nocy”? gdzie jeszcze można w Polsce oglądać nocne niebo? Dodatkowe informacje: Raport Light Pollution Think Thank Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - audio P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W 2022 roku niebo zanieczyszczone światłem mieli nad sobą wszyscy Polacy - tak wynika z raportu naukowców z Light Pollution Think Thank, którzy zbadali niebo nad Polską i przygotowali pierwszy tak całościowo ukazujący skalę problemu zanieczyszczenia światłem raport. 

Moim gościem jest dr hab. Andrzej Kotarba, prof. Centrum Badań Kosmicznych Polskiej Akademii Nauk. Klimatolog specjalizujący się w problematyce satelitarnych badań atmosfery, szczególnie chmur. Bada także zanieczyszczenie światłem, najchętniej z wykorzystaniem technik satelitarnych.

W podcaście poruszamy wiele wątków, m.in.:

  • czym jest zanieczyszczenie światłem?
  • dlaczego światło to problem - co nam ludziom robi zanieczyszczenie światłem?
  • jak wpływa na faunę i florę?
  • czy możemy coś z tym zrobić? 
  • dlaczego to ważne, żeby chronić obszary „prawdziwej nocy”?
  • gdzie jeszcze można w Polsce oglądać nocne niebo?

Dodatkowe informacje:

Raport Light Pollution Think Thank

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


#87 | Czy psy i koty mogą jeść wegańsko?
2024-04-24 09:00:00

Coraz więcej z nas z powodów etycznych decyduje się na eliminację mięsa z diety. Nic więc dziwnego, że i właściciele psów i kotów zastanawiają się, czy możliwe jest mieć ciastko i zjeść ciastko - innymi słowy zdrowy zwierzak na diecie wege.  Co na ten temat mówi nauka? Jaka dieta jest najlepsza dla psów, a jaka dla kotów? Jak żywić zwierzaka, żeby w zdrowiu mógł towarzyszyć nam przez lata? Na te pytania odpowiada Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów - zarówno chorych, jak i zdrowych. Z odcinka dowiesz się też:  czy fizjologia psów i kotów pozwala im nie jeść mięsa? jak dobrze wybierać pokarm dla naszych czworonogów? jakim jedzeniem możemy się dzielić z psem, a jakim z kotem?  czym jest dieta BARF i dla kogo może stanowić opcję?  czy białko z owadów rozwiąże problem?  Dodatkowe informacje: Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka” Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Mysław - audio P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Coraz więcej z nas z powodów etycznych decyduje się na eliminację mięsa z diety. Nic więc dziwnego, że i właściciele psów i kotów zastanawiają się, czy możliwe jest mieć ciastko i zjeść ciastko - innymi słowy zdrowy zwierzak na diecie wege. 

Co na ten temat mówi nauka? Jaka dieta jest najlepsza dla psów, a jaka dla kotów? Jak żywić zwierzaka, żeby w zdrowiu mógł towarzyszyć nam przez lata? Na te pytania odpowiada Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów - zarówno chorych, jak i zdrowych.

Z odcinka dowiesz się też: 

  • czy fizjologia psów i kotów pozwala im nie jeść mięsa?
  • jak dobrze wybierać pokarm dla naszych czworonogów?
  • jakim jedzeniem możemy się dzielić z psem, a jakim z kotem? 
  • czym jest dieta BARF i dla kogo może stanowić opcję? 
  • czy białko z owadów rozwiąże problem? 

Dodatkowe informacje:

Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#86 | Rewilding - czym jest zadziczanie i dlaczego go potrzebujemy?
2024-04-17 07:00:00

Stan na dziś: łączna powierzchnia obszarów ściśle chronionych w Polsce wynosi smutne 1.5%. Z powodu odwadniania na cele rolnictwa, upraw leśnych czy rozbudowy infrastruktury, straciliśmy w Polsce 85% powierzchni bagien. Od 20 lat nie powstał ŻADEN nowy park narodowy, a z Czerwonej listy ptaków Polski wynika, że w ostatnich 200 latach wymarło u nas 16 gatunków ptaków, a kolejnych 47 zagrożonych jest wyginięciem.  Nadzieją na zatrzymanie - a poniekąd i odwrócenie - obecnego stanu rzeczy jest rewilding, na polski tłumaczony jako “zdziczanie” lub “zadziczanie”.  O tym, czym jest i na czym polega w przepiękny i wzruszający sposób opowiada Daniel Petryczkiewicz - fotograf, bloger, aktywista, “pasjonat rzeczy małych, dzikich i lokalnych”, jak sam lubi się określać. Daniel współdziała i współpracuje z kolektywami: Siostry Rzeki, Alarm dla Klimatu, Stowarzyszenie Nasz Bóbr, Lasy i Obywatele, publikuje teksty i fotoreportaże o tematyce ekologicznej w Krytyce Politycznej, Magazynie „Pismo” i Dzikim Życiu.  Jest też ambasadorem Małej - niewielkich rozmiarów rzeki, która odegrała wielką rolę w jego życiu, a którą na własne oczy miałam okazję zobaczyć. I której dźwięki wy też będziecie mogli dziś usłyszeć. Zapraszam! Dodatkowe informacje: odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o torfowiskach odcinek, w którym rozmawiamy o wodzie serial Yellowstone , który pojawia się w rozmowie w kontekście wilków Daniela możecie znaleźć na Instagramie , Facebooku i YouTubie Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Mysław - audio P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Stan na dziś: łączna powierzchnia obszarów ściśle chronionych w Polsce wynosi smutne 1.5%. Z powodu odwadniania na cele rolnictwa, upraw leśnych czy rozbudowy infrastruktury, straciliśmy w Polsce 85% powierzchni bagien. Od 20 lat nie powstał ŻADEN nowy park narodowy, a z Czerwonej listy ptaków Polski wynika, że w ostatnich 200 latach wymarło u nas 16 gatunków ptaków, a kolejnych 47 zagrożonych jest wyginięciem. 

Nadzieją na zatrzymanie - a poniekąd i odwrócenie - obecnego stanu rzeczy jest rewilding, na polski tłumaczony jako “zdziczanie” lub “zadziczanie”. 

O tym, czym jest i na czym polega w przepiękny i wzruszający sposób opowiada Daniel Petryczkiewicz - fotograf, bloger, aktywista, “pasjonat rzeczy małych, dzikich i lokalnych”, jak sam lubi się określać. Daniel współdziała i współpracuje z kolektywami: Siostry Rzeki, Alarm dla Klimatu, Stowarzyszenie Nasz Bóbr, Lasy i Obywatele, publikuje teksty i fotoreportaże o tematyce ekologicznej w Krytyce Politycznej, Magazynie „Pismo” i Dzikim Życiu. 

Jest też ambasadorem Małej - niewielkich rozmiarów rzeki, która odegrała wielką rolę w jego życiu, a którą na własne oczy miałam okazję zobaczyć. I której dźwięki wy też będziecie mogli dziś usłyszeć. Zapraszam!

Dodatkowe informacje:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#85 | Otyłość, Ozempic i przyszłość terapii chorób otyłościowych
2024-04-10 07:00:00

Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe.  Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą.  Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości. Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam.  Z odcinka dowiesz się też: dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie?  jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości?  czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne? czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości?  czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe? jak działają leki na otyłość?  czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”? ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości?  gdzie szukać pomocy?  Dodatkowe informacje: odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o głodówce wspomniany przez gościnię program KOS-BMI 30 PLUS Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.
Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe. 

Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą. 

Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości.


Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam. 

Z odcinka dowiesz się też:

  • dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie? 
  • jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości? 
  • czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne?
  • czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości? 
  • czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe?
  • jak działają leki na otyłość? 
  • czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”?
  • ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości? 
  • gdzie szukać pomocy? 
Dodatkowe informacje:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#84 | Jak kształtować nowe nawyki i jak pozbywać się starych? O neuromarketingu, mózgu i jego plastyczności z dr Alicją Puścian
2024-04-03 07:00:00

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować. “Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii. Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat.  Z odcinka dowiesz się też:  czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów? co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej?  jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać?  jak wydostać się z baniek informacyjnych? Dodatkowe informacje: Wspomniana przez Paulinę  książka “Świat na Rozdrożu” Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować.

“Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii.

Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat. 

Z odcinka dowiesz się też: 

  • czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów?
  • co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej? 
  • jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać? 
  • jak wydostać się z baniek informacyjnych?

Dodatkowe informacje:

Wspomniana przez Paulinę książka “Świat na Rozdrożu”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#83 | Jak jeść więcej strączków i nie cierpieć?
2024-03-27 07:00:00

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie. Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone. A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”. Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-) Dodatkowe informacje: Projekt edukacyjny Be Strąk Program edukacyjny Dieta przyjazna planecie Chcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji: Ban na Bisfenol A w produktach przeznaczonych do kontaktu z żywnością - projekt rozporządzenia  Nowe stanowisko EFSA   w sprawie bisfenolu A  Większe uczucie sytości dzięki strączkowym - badanie Nasiona roślin strączkowych, błonnik i mikrobiota - więcej informacji 19 badań o właściwościach zdrowotnych zebranych na stronie www.bestrak.pl Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie.

Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone.

A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”.

Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-)

Dodatkowe informacje:

Projekt edukacyjny Be Strąk
Program edukacyjny Dieta przyjazna planecie

Chcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji:

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#82 | Wilki: jak kochają, tworzą rodziny, polują i czy naprawdę są zagrożeniem dla człowieka?
2024-03-20 07:00:00

“Wilk ludojad”, “pies zagryziony przez wilki”, “wilki wróciły - strzeżcie się” - wyłaniający się z nagłówków gazet (ale i bajek czy legend) wilk jest spragnioną krwi bestią, której należy się bać lub - jeśli jesteśmy w stanie - pozbyć się na zawsze.  A jak jest naprawdę? Czy wilki są tak groźne, jak maluje je popkultura i ludzka wyobraźnia?  Wilkom warto przyjrzeć się im z innej perspektywy - przekonuje gość dzisiejszego odcinka, dr Korneliusz Kurek, pracownik Mazurskiego Centrum Bioróżnorodności i Edukacji KUMAK Wydziału Biologii UW, edukator i biolog środowiskowy zajmujący się ekologią zwierząt.   Rozmawiamy o losach pewnej kulawej wilczycy, grze o tron w wilczym wydaniu, tropach w lesie i o tym, dlaczego „problemom” z wilkami najczęściej winni jesteśmy… my sami.  Spojler alert: istnieje spore ryzyko, że po przesłuchaniu tego odcinka na wilki spojrzycie zupełnie innymi oczami ;-) Z odcinka dowiesz się też:  jak bada się wilki? co wilki wnoszą do ekosystemu lasu i co by było, gdyby ich zabrakło? czy to prawda, że wilki dobiegają się w pary na całe życie?  czy obecnie widujemy więcej wilków niż wcześniej i co mają z tym wspólnego social media? dlaczego takie kraje jak Norwegia i Szwecja decydują się na odstrzał wilków? Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

“Wilk ludojad”, “pies zagryziony przez wilki”, “wilki wróciły - strzeżcie się” - wyłaniający się z nagłówków gazet (ale i bajek czy legend) wilk jest spragnioną krwi bestią, której należy się bać lub - jeśli jesteśmy w stanie - pozbyć się na zawsze. 

A jak jest naprawdę? Czy wilki są tak groźne, jak maluje je popkultura i ludzka wyobraźnia? 

Wilkom warto przyjrzeć się im z innej perspektywy - przekonuje gość dzisiejszego odcinka, dr Korneliusz Kurek, pracownik Mazurskiego Centrum Bioróżnorodności i Edukacji KUMAK Wydziału Biologii UW, edukator i biolog środowiskowy zajmujący się ekologią zwierząt.  

Rozmawiamy o losach pewnej kulawej wilczycy, grze o tron w wilczym wydaniu, tropach w lesie i o tym, dlaczego „problemom” z wilkami najczęściej winni jesteśmy… my sami. 
Spojler alert: istnieje spore ryzyko, że po przesłuchaniu tego odcinka na wilki spojrzycie zupełnie innymi oczami ;-)

Z odcinka dowiesz się też: 

  • jak bada się wilki?
  • co wilki wnoszą do ekosystemu lasu i co by było, gdyby ich zabrakło?
  • czy to prawda, że wilki dobiegają się w pary na całe życie? 
  • czy obecnie widujemy więcej wilków niż wcześniej i co mają z tym wspólnego social media?
  • dlaczego takie kraje jak Norwegia i Szwecja decydują się na odstrzał wilków?

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

#81 | Czy koty powinny pozostać w domach? “Zabijają setki milionów ssaków i ptaków”.
2024-03-13 07:00:00

Naukowcy szacują, że co roku w Polsce ofiarą kotów pada 631 mln ssaków i niemal 144 mln ptaków! A to niestety nie jedyne konsekwencje wypuszczania ich samopas…  Właściciele często nie mają pojęcia, na ile niebezpieczeństw narażony jest ich spacerujący swobodnie kot: choroby, urazy, samochody… - wymienia Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów.  Rozmawiamy o tym, co grozi kotom wychodzącym swobodnie, czy wypuszczanie kota jest dla jego dobrostanu konieczne oraz o tym, jak być świadomym właścicielem kota.  Z odcinka dowiesz się też:  jak być świadomym właścicielem kota? czy kot musi polować?  jak zaadaptować dom, by spełniał kocie potrzeby? dlaczego koty nazywamy dziś gatunkiem inwazyjnym (i czy to źle?) Dodatkowe informacje: Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka” Fundacja Surowe Kotki i Psy Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu: Instagram: http://bit.ly/3Vene60   YouTube: http://bit.ly/3iddUR7   TikTok: http://bit.ly/3gDdaob   Realizacja:  Justyna Czyszczoń - redakcja Irena Suska - montaż P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Naukowcy szacują, że co roku w Polsce ofiarą kotów pada 631 mln ssaków i niemal 144 mln ptaków! A to niestety nie jedyne konsekwencje wypuszczania ich samopas… 

Właściciele często nie mają pojęcia, na ile niebezpieczeństw narażony jest ich spacerujący swobodnie kot: choroby, urazy, samochody… - wymienia Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów. 

Rozmawiamy o tym, co grozi kotom wychodzącym swobodnie, czy wypuszczanie kota jest dla jego dobrostanu konieczne oraz o tym, jak być świadomym właścicielem kota. 


Z odcinka dowiesz się też: 

  • jak być świadomym właścicielem kota?
  • czy kot musi polować? 
  • jak zaadaptować dom, by spełniał kocie potrzeby?
  • dlaczego koty nazywamy dziś gatunkiem inwazyjnym (i czy to źle?)
Dodatkowe informacje:

Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka”
Fundacja Surowe Kotki i Psy

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.


Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie