Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.
Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyczki sportowej reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.
Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.
Dlaczego Paliwo z Roślin?
#50 Kobieta w sporcie: Anna Mąka - Biathlon
2021-05-06 05:05:05
Witam Cię w jubileuszowym, 50tym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin. W pierwszą rocznicę mojego podcastu zapraszam Cię do odsłuchania pięknej, emocjonalnej rozmowy z Reprezentantką Polski w Biathlonie - Anną Mąka. Ania jest niezwykła! Biega, skacze, strzela i zmaga się z wiatrem - czasami wiejącym solidnie w oczy, taki jest sport zawodowy, takie są trudy tak ciężkich dyscyplin jak biathlon. Emocje, wspomnienia, marzenia, cele i niezwykła więź z rodziną, zwierzętami i paliwem czerpanym z roślin. Miłego odsłuchu :)
Witam Cię w jubileuszowym, 50tym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin. W pierwszą rocznicę mojego podcastu zapraszam Cię do odsłuchania pięknej, emocjonalnej rozmowy z Reprezentantką Polski w Biathlonie - Anną Mąka. Ania jest niezwykła! Biega, skacze, strzela i zmaga się z wiatrem - czasami wiejącym solidnie w oczy, taki jest sport zawodowy, takie są trudy tak ciężkich dyscyplin jak biathlon. Emocje, wspomnienia, marzenia, cele i niezwykła więź z rodziną, zwierzętami i paliwem czerpanym z roślin. Miłego odsłuchu :)
#48 Kobieta w sporcie: Anna Sadowska - kolarstwo górskie
2021-04-21 05:05:12
Ile razy uważałeś, że nie dasz rady? Jak wiele razy odpuszczasz na podjazdach- niezależnie czy życiowych czy rowerowych? Jak często nie chce Ci się dać 100% na treningu i walczyć o miejsce na podium? Posłuchaj mojej rozmowy z Anną Sadowską, kolejnym gościem cyklu nagrań kobieta w sporcie. Motto Ani to "sukces zaczyna się w głowie", co idealnie podkreśla w naszym nagraniu. Ania jest zawodniczką mtb, wielbicielką wielu dyscyplin sportowych, specjalistą do spraw żywienia, a także koordynatorem wielu projektów biznesowych. Posłuchaj o tym jak łączy sport z pasją, pracą zawodową, jak wspiera i współpracuje z innymi zawodnikami, pokonuje szczyty, staje na podium i czerpie radość z życia. To niesamowita kobieta! Serdecznie zapraszamy do wysłuchania naszej rozmowy.
Ile razy uważałeś, że nie dasz rady? Jak wiele razy odpuszczasz na podjazdach- niezależnie czy życiowych czy rowerowych? Jak często nie chce Ci się dać 100% na treningu i walczyć o miejsce na podium? Posłuchaj mojej rozmowy z Anną Sadowską, kolejnym gościem cyklu nagrań kobieta w sporcie. Motto Ani to "sukces zaczyna się w głowie", co idealnie podkreśla w naszym nagraniu. Ania jest zawodniczką mtb, wielbicielką wielu dyscyplin sportowych, specjalistą do spraw żywienia, a także koordynatorem wielu projektów biznesowych. Posłuchaj o tym jak łączy sport z pasją, pracą zawodową, jak wspiera i współpracuje z innymi zawodnikami, pokonuje szczyty, staje na podium i czerpie radość z życia. To niesamowita kobieta! Serdecznie zapraszamy do wysłuchania naszej rozmowy.
#47 Kobieta w sporcie: Emilia Zdunek - piłka nożna
2021-04-14 05:05:15
Hej! Witam Cię w kolejnym odcinku mojego podkastu Paliwo z Roślin w nowym cyklu Kobieta w sporcie. Dziś ponownie, jak w poprzednim tygodniu, rozmawiam o piłce nożnej. Emilia Zdunek doświadczona piłkarka opowiada o swojej karierze, chwilach słabości, emocjach przenikających sport, a także o swoich planach na przyszłość. Emilia to niezwykle wrażliwa, ciepła ale przede wszystkim profesjonalna w każdy calu kobieta. Chodź, posłuchaj, pokibicujmy razem!
Hej! Witam Cię w kolejnym odcinku mojego podkastu Paliwo z Roślin w nowym cyklu Kobieta w sporcie. Dziś ponownie, jak w poprzednim tygodniu, rozmawiam o piłce nożnej. Emilia Zdunek doświadczona piłkarka opowiada o swojej karierze, chwilach słabości, emocjach przenikających sport, a także o swoich planach na przyszłość. Emilia to niezwykle wrażliwa, ciepła ale przede wszystkim profesjonalna w każdy calu kobieta. Chodź, posłuchaj, pokibicujmy razem!
#46 Kobieta w sporcie: Kinga Szemik - piłka nożna
2021-04-07 08:01:45
Cześć! Witam Cię w kolejnym odcinku nowej serii - Kobieta w sporcie - mojego podkastu Paliwo z Roślin. Dziś przedstawiam Ci niesamowitą kobietę, piłkarkę nożną, grającą na pozycji bramkarki w kadrze reprezentacji Polski kobiet. Posłuchaj o tym jak Kinga łączy studia o kierunku psychologia, mieszkanie za granicą i grę we francuskim klubie piłkarskim z realizacją swoich marzeń i spełnianiem nie tylko zawodowych celów. Jestem przekonana, że dzięki tej rozmowie jeszcze bardziej zainteresujesz się piłką nożną i poznasz więcej Zawodniczek. Miłego odsłuchu, wspieraj kobiety w sporcie i słuchaj podkastu Paliwo z Roślin.
Cześć! Witam Cię w kolejnym odcinku nowej serii - Kobieta w sporcie - mojego podkastu Paliwo z Roślin. Dziś przedstawiam Ci niesamowitą kobietę, piłkarkę nożną, grającą na pozycji bramkarki w kadrze reprezentacji Polski kobiet. Posłuchaj o tym jak Kinga łączy studia o kierunku psychologia, mieszkanie za granicą i grę we francuskim klubie piłkarskim z realizacją swoich marzeń i spełnianiem nie tylko zawodowych celów. Jestem przekonana, że dzięki tej rozmowie jeszcze bardziej zainteresujesz się piłką nożną i poznasz więcej Zawodniczek. Miłego odsłuchu, wspieraj kobiety w sporcie i słuchaj podkastu Paliwo z Roślin.
#45 Kobieta w sporcie: Iza Dudek - kolarstwo MTB XC
2021-03-31 05:05:02
Czy kolarką się rodzisz, czy stajesz? Czy miłość do roweru jest jak wulkan, który wybucha niespodziewanie i pochłania Cię w całości? Czy kiedykolwiek jest za późno by zacząć uprawiać kolarstwo? Czy można pozbyć się strachu przed trudnymi zjazdami i wygłuszyć skrajne emocje? Posłuchaj drugiego w nowej serii - KOBIETA W SPORCIE - odcinka podkastu PALIWO Z ROŚLIN, którego gościem jest Iza Dudek. Iza to zawodniczka, której górskie szklanki, strome zjazdy u trudne podjazdy nie są straszne, a rower jest zdecydowanie jedną z największych miłości sportowych! Miłego odsłuchu :)
Czy kolarką się rodzisz, czy stajesz? Czy miłość do roweru jest jak wulkan, który wybucha niespodziewanie i pochłania Cię w całości? Czy kiedykolwiek jest za późno by zacząć uprawiać kolarstwo? Czy można pozbyć się strachu przed trudnymi zjazdami i wygłuszyć skrajne emocje? Posłuchaj drugiego w nowej serii - KOBIETA W SPORCIE - odcinka podkastu PALIWO Z ROŚLIN, którego gościem jest Iza Dudek. Iza to zawodniczka, której górskie szklanki, strome zjazdy u trudne podjazdy nie są straszne, a rower jest zdecydowanie jedną z największych miłości sportowych! Miłego odsłuchu :)
#44 Kobieta w sporcie: Urszula Łoś - kolarstwo torowe
2021-03-24 05:05:16
Hej! Witam Cię w nowym cyklu mojego podcastu paliwo z roślin. Cykl kobieta w sporcie to nagrania przedstawiające sylwetki wybitnych kobiet sportowców - zarówno zawodowców jak i amatorów, których całym życiem, pasją i miłością jest sport. Cykl otwiera rozmowa z Urszulą Łoś - reprezentantką Polski w kolarstwie torowym. Zapraszam do odsłuchu i poznania tajników kolarstwa torowego, przygotowań, treningów, a także odżywiania. Ula zarazi Cię uśmiechem i na pewno zmobilizuje do spełnienia marzeń. Miłego odsłuchu :)
Hej! Witam Cię w nowym cyklu mojego podcastu paliwo z roślin. Cykl kobieta w sporcie to nagrania przedstawiające sylwetki wybitnych kobiet sportowców - zarówno zawodowców jak i amatorów, których całym życiem, pasją i miłością jest sport. Cykl otwiera rozmowa z Urszulą Łoś - reprezentantką Polski w kolarstwie torowym. Zapraszam do odsłuchu i poznania tajników kolarstwa torowego, przygotowań, treningów, a także odżywiania. Ula zarazi Cię uśmiechem i na pewno zmobilizuje do spełnienia marzeń. Miłego odsłuchu :)
#43 Dieta roślinna w profilaktyce i leczeniu insulinooporności | gość: Katarzyna Rećko
2021-03-17 05:05:05
Czym jest insulinooporność? Do czego niezbędna jest nam insulina? Jak obniżyć indeks glikemiczny popularnych posiłków? Czy w przypadku insulinooporności można jeść słodycze? Na te i inne pytania odpowiada w najnowszym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin mój gość - Katarzyna Rećko. Zapraszam do odsłuchu.
Czym jest insulinooporność? Do czego niezbędna jest nam insulina? Jak obniżyć indeks glikemiczny popularnych posiłków? Czy w przypadku insulinooporności można jeść słodycze? Na te i inne pytania odpowiada w najnowszym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin mój gość - Katarzyna Rećko. Zapraszam do odsłuchu.
#42 czy roślinne żywienie to przyszłość? | gość: Agnieszka - Gilko Vegan Store
2021-03-10 05:05:10
Jesz roślinnie, jednak marzysz o większej dostępności ciekawych produktów bezmięsnych? Nieustannie szukasz swojego smaku, dobrych składników i nowych kulinarnych doznań? Chcesz zrezygnować ze spożywania mięsa, ale nie wyobrażasz sobie życia bez produktów o podobnym smaku? Czy uważasz, że dieta roślinna to pomysł i sposób na przyszłość, czy może chwilowa moda? Zapraszam Cię do odsłuchania podcastu, którego jest Agnieszka - współzałożycielka sklepu Gilko Vegan Store. Mój gość to nie tylko specjalistka roślinnych produktów, ale przede wszystkim osoba z wielką pasją i misją szerzenia roślinnych wieści o lokalnych producentach. Posłuchaj! Zapraszamy!
Jesz roślinnie, jednak marzysz o większej dostępności ciekawych produktów bezmięsnych? Nieustannie szukasz swojego smaku, dobrych składników i nowych kulinarnych doznań? Chcesz zrezygnować ze spożywania mięsa, ale nie wyobrażasz sobie życia bez produktów o podobnym smaku? Czy uważasz, że dieta roślinna to pomysł i sposób na przyszłość, czy może chwilowa moda? Zapraszam Cię do odsłuchania podcastu, którego jest Agnieszka - współzałożycielka sklepu Gilko Vegan Store. Mój gość to nie tylko specjalistka roślinnych produktów, ale przede wszystkim osoba z wielką pasją i misją szerzenia roślinnych wieści o lokalnych producentach. Posłuchaj! Zapraszamy!