Drogowskazy
Drogowskazy to cykliczny program publicystyczny na antenie Radia ESKA ROCK. Podcast, w którym najczęściej poruszamy tematy społeczne, czyli te najbliższe naszym słuchaczom.
Bo dla Was gramy!
Audycje prowadzą Aleksandra Galant i Michał Poklękowski.
Kategorie:
Społeczeństwo i Kultura
Społeczeństwo i Kultura
Pokazujemy po 10 odcinków na stronie. Skocz do strony:
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748
Za kulisami burleskowego show
2022-02-14 12:50:16
To najbardziej błyszczące i barwne z naszych dotychczasowych spotkań, bo spróbujemy odkryć sekrety burleski. Niezwykła sztuka, którą większość z nas kojarzy z ogromnymi kieliszkami szampana, zmysłowymi koronkami i Ditą Von Teese, przeszła dużą rewolucję: numery są zaangażowane, poruszają problemy istotne społecznie, ważne również dla artystów. Burleska to także świat otwarty dla każdego, w którym nie obowiązują kanony piękna znane z reklam, w którym ciało obdarza się szacunkiem i czułością ❤️. Okazuje się też, że miejsc w których można podziwiać burleskowe pokazy a nawet się ich uczyć, wcale nie brakuje - choć również tego świata nie oszczędziła pandemia. Za kulisy burleski zaprowadzi nas gość dzisiejszego spotkania, Betty Q - artystka i prekursorka tej sztuki w Polsce, która 12 lat temu w małej kawiarni na Mariensztacie, zorganizowała pierwszy taki występ w Polsce. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant
To najbardziej błyszczące i barwne z naszych dotychczasowych spotkań, bo spróbujemy odkryć sekrety burleski. Niezwykła sztuka, którą większość z nas kojarzy z ogromnymi kieliszkami szampana, zmysłowymi koronkami i Ditą Von Teese, przeszła dużą rewolucję: numery są zaangażowane, poruszają problemy istotne społecznie, ważne również dla artystów. Burleska to także świat otwarty dla każdego, w którym nie obowiązują kanony piękna znane z reklam, w którym ciało obdarza się szacunkiem i czułością ❤️. Okazuje się też, że miejsc w których można podziwiać burleskowe pokazy a nawet się ich uczyć, wcale nie brakuje - choć również tego świata nie oszczędziła pandemia. Za kulisy burleski zaprowadzi nas gość dzisiejszego spotkania, Betty Q - artystka i prekursorka tej sztuki w Polsce, która 12 lat temu w małej kawiarni na Mariensztacie, zorganizowała pierwszy taki występ w Polsce. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant
Fakty i mity na temat glutenu
2022-02-14 12:30:39
"Od glutenu się tyje" - to zdanie chyba każdy z nas usłyszał w ciągu ostatnich kilku lat. Tymczasem okazuje się, że do eliminowania glutenu z diety zachęcają przede wszystkim celebryci, w przeciwieństwie do specjalistów. Gluten to bowiem białko występujące w produktach zbożowych - a te są nam niezbędne do funkcjonowania, ze względu na dużą ilość witamin z grupy B a także skrobi metabolizowanej do glukozy, która jest podstawowym paliwem energetycznym dla naszego mózgu i mięśni. Glutenu powinny natomiast unikać osoby chorujące na celiakię czy z potwierdzoną nietolerancją. To jednak diagnozy, które mogą być postawione przez lekarzy, po przeprowadzeniu niezbędnych badań. Eliminowanie glutenu i sięganie po produkty bezglutenowe, może być zwyczajną pułapką - bo często są one wysokoprzetworzone, zawierają dodatkową porcję cukru lub tłuszczu. A więcej na ten temat mówi dr Olga Gajek- Daszczyńska, ekspertka kampanii "Glutenowy zawrót głowy. Obalamy mity, potwierdzamy fakty". Do wysłuchania rozmowy zaprasza Aleksandra Galant.
"Od glutenu się tyje" - to zdanie chyba każdy z nas usłyszał w ciągu ostatnich kilku lat. Tymczasem okazuje się, że do eliminowania glutenu z diety zachęcają przede wszystkim celebryci, w przeciwieństwie do specjalistów. Gluten to bowiem białko występujące w produktach zbożowych - a te są nam niezbędne do funkcjonowania, ze względu na dużą ilość witamin z grupy B a także skrobi metabolizowanej do glukozy, która jest podstawowym paliwem energetycznym dla naszego mózgu i mięśni. Glutenu powinny natomiast unikać osoby chorujące na celiakię czy z potwierdzoną nietolerancją. To jednak diagnozy, które mogą być postawione przez lekarzy, po przeprowadzeniu niezbędnych badań. Eliminowanie glutenu i sięganie po produkty bezglutenowe, może być zwyczajną pułapką - bo często są one wysokoprzetworzone, zawierają dodatkową porcję cukru lub tłuszczu. A więcej na ten temat mówi dr Olga Gajek- Daszczyńska, ekspertka kampanii "Glutenowy zawrót głowy. Obalamy mity, potwierdzamy fakty". Do wysłuchania rozmowy zaprasza Aleksandra Galant.
O antybiotykach podawanych zwierzętom hodowlanym w Polsce
2022-02-11 11:08:59
Prawie osiemset ton antybiotyków podano zwierzętom hodowlanym w Polsce w 2018-stym roku, a ta liczba cięgle rośnie i zajmujemy już - jako kraj - czwarte miejsce w całej Unii Europejskiej. Pozostałości tych antybiotyków zjadamy potem razem z kotletem czy parówką, co nie jest obojętne dla naszego zdrowia. Gościem Michała Poklękowskiego jest Marta Gregorczyk z Greenpeace Polska.
Prawie osiemset ton antybiotyków podano zwierzętom hodowlanym w Polsce w 2018-stym roku, a ta liczba cięgle rośnie i zajmujemy już - jako kraj - czwarte miejsce w całej Unii Europejskiej. Pozostałości tych antybiotyków zjadamy potem razem z kotletem czy parówką, co nie jest obojętne dla naszego zdrowia. Gościem Michała Poklękowskiego jest Marta Gregorczyk z Greenpeace Polska.
Samotność singielki
2022-02-07 14:39:29
W życiu wielu singielek przychodzi jednak często taki moment, w którym chciałyby związać się z jakimś mężczyzną na stałe, założyć rodzinę. Mają dość przelotnych, nieudanych związków, są nimi zmęczone i sfrustrowane. Szukają tego jedynego i latami im się to nie udaje. Trafiają cały czas na mężczyzn dla siebie nieodpowiednich, nieustannie wchodzą w związki pozbawione perspektyw, choć marzą by było inaczej. Po kolejnych uczuciowych porażkach singielki zaczynają zadawać sobie pytanie: a może to ze mną jest coś nie tak, skoro nie mogę znaleźć miłości swojego życia? Czy mogę w końcu znaleźć tego jedynego, żeby nie ponieść kolejnej porażki i nie przeżyć następnego, bolesnego rozczarowania?Takim kobietom fachowo pomaga gość Michała Poklękowskiego. To Zuzanna Górska-Kanabus, doktor psychologii, coach relacji, autorka www.kierunekmalzenstwo.pl
W życiu wielu singielek przychodzi jednak często taki moment, w którym chciałyby związać się z jakimś mężczyzną na stałe, założyć rodzinę. Mają dość przelotnych, nieudanych związków, są nimi zmęczone i sfrustrowane. Szukają tego jedynego i latami im się to nie udaje. Trafiają cały czas na mężczyzn dla siebie nieodpowiednich, nieustannie wchodzą w związki pozbawione perspektyw, choć marzą by było inaczej. Po kolejnych uczuciowych porażkach singielki zaczynają zadawać sobie pytanie: a może to ze mną jest coś nie tak, skoro nie mogę znaleźć miłości swojego życia? Czy mogę w końcu znaleźć tego jedynego, żeby nie ponieść kolejnej porażki i nie przeżyć następnego, bolesnego rozczarowania?Takim kobietom fachowo pomaga gość Michała Poklękowskiego. To Zuzanna Górska-Kanabus, doktor psychologii, coach relacji, autorka www.kierunekmalzenstwo.pl
Skutki pandemii u dzieci
2022-02-03 10:39:31
Dzieci i młodzież mocno przeżywają skutki pandemii, choć na pierwszy rzut oka nie zawsze to widać. Nauka zdalna, poszarpane więzi z rówieśnikami, czy konieczność przebywania w domu podczas izolacji doprowadzają do napięć na linii rodzic-dziecko. Jak im zapobiec? W dodatku niektórzy pedagodzy i terapeuci uważają, że pandemia zmusiła wielu rodziców i dzieci do „przemeblowania” dotychczasowych relacji. Praca i nauka zdalna nie zawsze szły (idą) ze sobą w parze, były przyczyną konfliktów oraz frustracji. Dzieci zaczęły przekraczać granice.Gościem Michała Poklękowskiego jest Nicole Cieplik, pedagog i certyfikowany trener wspomagania placówek oświatowych, założycielka Niedźwiadkowo.
Dzieci i młodzież mocno przeżywają skutki pandemii, choć na pierwszy rzut oka nie zawsze to widać. Nauka zdalna, poszarpane więzi z rówieśnikami, czy konieczność przebywania w domu podczas izolacji doprowadzają do napięć na linii rodzic-dziecko. Jak im zapobiec? W dodatku niektórzy pedagodzy i terapeuci uważają, że pandemia zmusiła wielu rodziców i dzieci do „przemeblowania” dotychczasowych relacji. Praca i nauka zdalna nie zawsze szły (idą) ze sobą w parze, były przyczyną konfliktów oraz frustracji. Dzieci zaczęły przekraczać granice.Gościem Michała Poklękowskiego jest Nicole Cieplik, pedagog i certyfikowany trener wspomagania placówek oświatowych, założycielka Niedźwiadkowo.
O poczuciu wartości
2022-01-31 19:00:15
„Jestem beznadziejna”, „Sama jestem sobie winna”, „Nic mi się nie udaje” – chyba każdy z nas słyszał te frazy w swoim otoczeniu lub, o zgrozo, sam ich używał. Nieustannie porównujemy się do innych, uznajemy swoje osiągnięcia za niewiele warte lub niepełnowartościowe, dochodzimy do wniosku że pewnych działań nawet nie ma co podejmować bo i tak się nie uda. Podkreślamy swoje wady, zamiast zauważać i doceniać zalety. Nie akceptujemy i zwyczajnie, nie lubimy siebie. Skąd bierze się niskie poczucie własnej wartości albo nawet jego całkowity brak– kultura, społeczeństwo, wychowanie czy jednostkowe uwarunkowania, tłumaczy psycholog dr Ewa Woydyłło, której najnowsza książka „Droga do siebie. O poczuciu wartości” pojawiła się niedawno w księgarniach. Porozmawiamy także o wybaczaniu, emocjach i afirmacjach. Zapraszam do rozmowy, Aleksandra Galant
„Jestem beznadziejna”, „Sama jestem sobie winna”, „Nic mi się nie udaje” – chyba każdy z nas słyszał te frazy w swoim otoczeniu lub, o zgrozo, sam ich używał. Nieustannie porównujemy się do innych, uznajemy swoje osiągnięcia za niewiele warte lub niepełnowartościowe, dochodzimy do wniosku że pewnych działań nawet nie ma co podejmować bo i tak się nie uda. Podkreślamy swoje wady, zamiast zauważać i doceniać zalety. Nie akceptujemy i zwyczajnie, nie lubimy siebie. Skąd bierze się niskie poczucie własnej wartości albo nawet jego całkowity brak– kultura, społeczeństwo, wychowanie czy jednostkowe uwarunkowania, tłumaczy psycholog dr Ewa Woydyłło, której najnowsza książka „Droga do siebie. O poczuciu wartości” pojawiła się niedawno w księgarniach. Porozmawiamy także o wybaczaniu, emocjach i afirmacjach. Zapraszam do rozmowy, Aleksandra Galant
Aleksander Baron - o sianiu fermentu i miłości do kuchni
2022-01-23 20:22:46
Początek Nowego Roku to także... początek karnawału i zabaw do białego rana. A po nich przychodzą trudne poranki. Domowym sposobem na ratowanie obolałej głowy są kiszonki, zwłaszcza osławiona woda po ogórkach kiszonych. Ale produkowanie domowych kiszonek to o wiele szerszy wachlarz możliwości - szansa na odkrycie niezwykłych smaków i wyjątkowych połączeń a także wzmocnienie swojego organizmu. Ułańską fantazję i największy wybór kiszonek oferuje w swoim @baron the family szef kuchni Aleksander Baron. Jak sam przyznaje, o smakach nawet śni a kuchnia jest jego największą pasją. Poznawał ją podróżując po świecie i pracując na wszystkich poziomach gastronomicznego wtajemniczenia. Dziś wyznaje konkretną filozofię jedzenia, związaną z etyką, jakością i niemarnowaniem żywności. A kiszenie - traktuje jak hazard i nie ukrywa, że do tej pory zawsze wygrywał. Jeśli macie ochotę zawalczyć z bólem głowy, spróbować lodów z fermentowanego melona, wybrać się w podróż na Karaiby, zastanowić się jakie są najlepsze pierogi i dowiedzieć się czym była przedwojenna ostryga - posłuchajcie rozmowy z Aleksanderem Baronem. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant.
Początek Nowego Roku to także... początek karnawału i zabaw do białego rana. A po nich przychodzą trudne poranki. Domowym sposobem na ratowanie obolałej głowy są kiszonki, zwłaszcza osławiona woda po ogórkach kiszonych. Ale produkowanie domowych kiszonek to o wiele szerszy wachlarz możliwości - szansa na odkrycie niezwykłych smaków i wyjątkowych połączeń a także wzmocnienie swojego organizmu. Ułańską fantazję i największy wybór kiszonek oferuje w swoim @baron the family szef kuchni Aleksander Baron. Jak sam przyznaje, o smakach nawet śni a kuchnia jest jego największą pasją. Poznawał ją podróżując po świecie i pracując na wszystkich poziomach gastronomicznego wtajemniczenia. Dziś wyznaje konkretną filozofię jedzenia, związaną z etyką, jakością i niemarnowaniem żywności. A kiszenie - traktuje jak hazard i nie ukrywa, że do tej pory zawsze wygrywał. Jeśli macie ochotę zawalczyć z bólem głowy, spróbować lodów z fermentowanego melona, wybrać się w podróż na Karaiby, zastanowić się jakie są najlepsze pierogi i dowiedzieć się czym była przedwojenna ostryga - posłuchajcie rozmowy z Aleksanderem Baronem. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant.
O PRL-owskich dziełach sztuki czyli opakowaniach
2022-01-23 20:21:33
Puszka w roli zabawki, wełniany pudel na butelkę z alkoholem czy kolekcjonerskie etykiety na pudełkach od zapałek. Mimo szarzyzny PRL-u, lata 50. i 60. były czasem niezwykłego rozkwitu polskiego wzornictwa - niezwykłe projekty można było obserwować także na sklepowych półkach kupując tak podstawowe produkty jak herbata czy mydło. Rewolucyjny dla sztuki tworzenia opakowań był boom na sklepy samoobsługowe, czyli tzw. SAMy. Co ciekawe, temat był na tyle istotny, że utworzono stanowisko pełnomocnika rządu do spraw opakowań, a zanim produkt został dopuszczony do sprzedaży, jego estetykę oceniała specjalna komisja. Dopieszczanie etykiet pomagało także w zachęcaniu do zakupu produktów zagranicznych klientów. Ale rzeczywistość nie była jednak tak kolorowa jak same opakowania - fabryki produkowały słoiki z nierównymi brzegami czy wiaderka na dżem które błyskawicznie rdzewiały. Jak radzili sobie z tym przedsiębiorcy i klienci, jakie hasła pojawiały się na papierze w który pakowane były przedmioty, jakie reklamówki były szczytem marzeń i dlaczego piękne wzory zostały zastąpione opakowaniami zastępczymi - opowie Katarzyna Jasiołek, autorka książki "Opakowania czyli perfumowanie śledzia", która ukazała się nakładem wydawnictwa Marginesy. Rozmowę prowadzi Aleksandra Galant.
Puszka w roli zabawki, wełniany pudel na butelkę z alkoholem czy kolekcjonerskie etykiety na pudełkach od zapałek. Mimo szarzyzny PRL-u, lata 50. i 60. były czasem niezwykłego rozkwitu polskiego wzornictwa - niezwykłe projekty można było obserwować także na sklepowych półkach kupując tak podstawowe produkty jak herbata czy mydło. Rewolucyjny dla sztuki tworzenia opakowań był boom na sklepy samoobsługowe, czyli tzw. SAMy. Co ciekawe, temat był na tyle istotny, że utworzono stanowisko pełnomocnika rządu do spraw opakowań, a zanim produkt został dopuszczony do sprzedaży, jego estetykę oceniała specjalna komisja. Dopieszczanie etykiet pomagało także w zachęcaniu do zakupu produktów zagranicznych klientów. Ale rzeczywistość nie była jednak tak kolorowa jak same opakowania - fabryki produkowały słoiki z nierównymi brzegami czy wiaderka na dżem które błyskawicznie rdzewiały. Jak radzili sobie z tym przedsiębiorcy i klienci, jakie hasła pojawiały się na papierze w który pakowane były przedmioty, jakie reklamówki były szczytem marzeń i dlaczego piękne wzory zostały zastąpione opakowaniami zastępczymi - opowie Katarzyna Jasiołek, autorka książki "Opakowania czyli perfumowanie śledzia", która ukazała się nakładem wydawnictwa Marginesy. Rozmowę prowadzi Aleksandra Galant.
Mnie też to boli. O wychodzeniu z alkoholizmu. DROGOWSKAZY
2022-01-23 20:10:21
Towarzyska i lubiąca imprezy dwudziestokilkulatka niemalże z dnia na dzień uświadomiła sobie, że jest alkoholiczką. Rozpoczęła długą, trwającą do dziś drogę związaną z pokonywaniem nałogów, walką z toksycznym wstydem i nauką akceptacji samej siebie. Swoim doświadczeniem zaczęła dzielić się w internecie - w krótkich filmikach na TikToku opowiada o tym co czuje i czego się uczy, ale także udowadnia, że alkoholizm jest też problemem z którym mierzą się ludzie młodzi. Aby pokazać że rezygnacja z alkoholu nie oznacza rezygnacji z życia, zaczęła organizować "trzeźwe imprezy" pod hasłem SobeRave. Wkrótce ma nadzieję zostać asystentką zdrowienia i dzięki swoim doświadczeniom, pomagać innym uzależnionym walczyć z nałogiem. O swojej historii, pięciu latach bez alkoholu, planach i marzeniach, opowie w Drogowskazach Marta Markiewicz, tiktokerka, instagramerka i przyszła asystentka zdrowienia. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant
Towarzyska i lubiąca imprezy dwudziestokilkulatka niemalże z dnia na dzień uświadomiła sobie, że jest alkoholiczką. Rozpoczęła długą, trwającą do dziś drogę związaną z pokonywaniem nałogów, walką z toksycznym wstydem i nauką akceptacji samej siebie. Swoim doświadczeniem zaczęła dzielić się w internecie - w krótkich filmikach na TikToku opowiada o tym co czuje i czego się uczy, ale także udowadnia, że alkoholizm jest też problemem z którym mierzą się ludzie młodzi. Aby pokazać że rezygnacja z alkoholu nie oznacza rezygnacji z życia, zaczęła organizować "trzeźwe imprezy" pod hasłem SobeRave. Wkrótce ma nadzieję zostać asystentką zdrowienia i dzięki swoim doświadczeniom, pomagać innym uzależnionym walczyć z nałogiem. O swojej historii, pięciu latach bez alkoholu, planach i marzeniach, opowie w Drogowskazach Marta Markiewicz, tiktokerka, instagramerka i przyszła asystentka zdrowienia. Do rozmowy zaprasza Aleksandra Galant
Pokazujemy po 10 odcinków na stronie. Skocz do strony:
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748